每逢节日倍思酒。
包括今天这个万圣夜。
别人绞尽脑汁角色扮演时,在某个气氛微妙的角落,肯定有一批朋友想点杯苦涩的烈酒,让孤独的灵魂燃起来。
但是整晚都跟啤酒拉扯,实在是太索然无味。
图片来源:视觉中国
不妨,在这个狂欢夜走进一家独特又有韵味的酒吧,在摇曳生姿的灯光下品尝一杯口感绝佳的鸡尾酒。
让酒气直达你的上颚,然后充满你的鼻腔、口腔,最后让你的身体与灵魂感受微醺的奥妙。
不过,咱们这些猛男喝多烈的酒都无所谓,万一带了女伴儿,还是得提前做做功课,酒吧中哪些鸡尾酒值得女伴儿一试呢?玛格丽特、莫吉托、白俄罗斯,这些已经烂大街的鸡尾酒今晚就先放一放。这里有一份「好品位」鸡尾酒清单,它们相对小众却又高级,推荐给姑娘,既能彰显你的品位与体贴,又能让她喝起来很上头。大都会严格意义上来说不算是一款特别典型的小众酒,但是比起莫吉托、玛格丽特来说,相对特别很多。虽然成分里有伏特加,但是却口感偏甜,适合带女友一起品尝。这是一杯热酒,顾名思义,这也是一杯姑娘们在每个月那几天都可以喝的酒。如果和你约会的姑娘真的不幸赶上大姨妈,就点一杯它,既显得高级,又能让姑娘们觉得,你对她的贴心与细致。
这也是比较经典的一款鸡尾酒。口味偏酸,喝完会让人很放松,很适合当作第一杯酒来点。1919年意大利伯爵 Camillo Negroni,在佛罗伦萨著名的酒吧 Caffe Casoni 点了一杯名为美国佬 Americano 的鸡尾酒。
但是内格罗尼伯爵想要一杯酒味更浓的鸡尾酒,于是调酒师把苏打水就换成了金酒,从此这杯就一炮而红,成为了全世界的宠儿。它拥有性感的鲜红色、入口略苦、并拥有水果香甜和草药气息。这是一款有苦味的酒,味起调先苦后甘,因配方中添加了榛果俪而散发出榛子香气,喝起来感觉清新奇妙。喝这一杯的,更适合霸气的大女人风,替她点这杯酒,品味绝对上升一个Level。 记住上述小众鸡尾酒,可以帮你在点酒时展现自我,但这不代表万事大吉。因为你并非能在每个酒吧都找到它们,并且,它们出现每个酒吧的名字或许也不一样。除此以外,很多酒吧都有属于自己的招牌,甚至经典款鸡尾酒在这里也被改良而有了新名字。
总之当你脱口而出上述鸡尾酒,酒保告诉你「sorry,这里没有」,怎么办?大胆说出适合女伴儿口味的基酒,请酒保根据口味推荐一款鸡尾酒。基酒:鸡尾酒由多种酒混合,基酒就是主导这杯鸡尾酒味道走向的重要成分。这种做法,甚至是比直接记酒名更高级的做法,侧面体现出你是一个对口味有追求的人。酒精度高达95%,基本上就是与喝酒精无意,推荐给酒量好的姑娘。适合姑娘们喝的莫吉托Mojito、椰林飘香Pina Colada都是用朗姆酒调制出来的。
在16世纪金酒最开始是作为一种利尿、解热与治疗痛风的药材。金酒中带有植物配方,口感比较清爽,金汤力就是以金酒为基酒的鸡尾酒。带有墨西哥的沙漠风情,酒精度达到52-53度,在橡木桶中酿造,口感很醇香。夜场经典的就是威士忌兑冰红茶,在普通酒吧只是净饮就够高级。God Father(教父)、Old Fashioned(古典鸡尾酒)、God Father(教父)都是用威士忌调出来的鸡尾酒,选择非常多。白兰地可谓是曾经的洋酒贵族,果香浓郁的葡萄酒蒸馏酒。干邑白兰地(COGNAC BRANDY)可谓是世界驰名。马爹利Martell、轩尼诗Hennessy是比较著名的白兰地品牌,名贵程度可想而知。最后提示各位朋友,对于那些喝一小罐啤酒就上头的女伴儿:
可以向酒保要求低酒精度,举个例子「你好,我要一杯大都会,麻烦低酒精」。同理,你可以说:「我比较喜欢伏特加(大都会的基酒),你能推荐给我一款,然后低酒精度的吗?」这样做,即能显示品位,又能保护姑娘,是每个优雅暖男必备的优良品质。