专栏名称: 吃喝玩乐在北京
认准大脸头像的啊!!! 其余都是山寨的!!!
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把北漂吃哭的店,了解一下!

吃喝玩乐在北京  · 公众号  · 北京  · 2018-11-11 10:00

正文


北京的美食餐厅多的数不过来,

但不管吃遍多少网红餐厅、吃过多少小店,

最令人印象深刻的,

还是那家能让你找到家乡味道的店,

独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲,

漂在北京, 能吃上一顿正宗的家乡菜,

是多么的令人感动呀!

(文末有中奖名单)


为了让北漂一族在北京能找到家的感觉,

我们向粉丝们征集了

“你在北京吃到的最正宗的家乡菜是哪家?”

快看看有没有你的家乡~


@吴兆岩

这家的 锅包肉和老肉豆腐都非常正宗 ,锅包肉酸甜脆,完全和东北老道外的味道是一样的! 他家最大的特点是豆腐, 豆腐特别嫩!老话都说千滚豆腐万滚鱼,他家的豆腐煮很长时间都不会散,还是一样的嫩!


大众点评@歌尽南风哗啦啦


豆腐和什么炖,就什么味道,很像东北粗犷包容的性格,味道很像家里爸爸做老肉豆腐的味道,想家的时候总会去他家找找家的味道,然后给家里打个电话,以解思乡之情。


大众点评@小乐拧不开瓶盖


他家 酱骨头也强烈推荐,特别香! 在哈尔滨都很难吃到这么好吃的酱骨!其他的东北菜也特别赞,很地道!希望小编可以去一下。真香预警!!


大众点评@哈哈@o未在



@Air

真的是 很正宗的福建味了! 老板都是福建人,第一次去吃就被惊艳到了,感觉一秒飞回家里了!面线糊、四果汤、炸醋肉、烧肉粽,简直太开心了啊可以在北京吃到这些!


大众点评@琳丁@怪阿姨c@Lulu要吃遍全球@cueeeeeeee



@蔡菜籽

里面的 羊肉炒面,麻辣宽粉,麻辣土豆片,甚至辣椒都是从兰州命运过来的, 特别宽粉,这里的宽粉基本上都是红薯粉,但在我们家乡那里,宽粉是白色的很有嚼劲的。


大众点评@kkkkzyxxyz@浅浅_3291



@徐猜猜-kyra。

臭鳜鱼一绝, 一顿点两条都吃光光~并且,店内布置装饰非常符合徽州意境,亲切的家乡山水感油然而生。


大众点评@土豆one


@ponty_

土鸡汤非常正宗了,一看就是正宗安徽做法。 咸鱼也是老家的手法腌出来的。

大众点评@小马爱过河



@sarumi520

我在北京经常会去找粤菜馆,找过很多都没有那种感觉,但 这家确实让我梦回广州! 出品卖相好就不说了,而且连很传统的广式早茶点心——天鹅叉烧酥都有啊!外表酥脆里面是香烂的叉烧酱, 入口就知道特别正宗呜呜呜!



还有鹅夫人最爱三拼(烧鹅,玫瑰酱油鸡,蜜汁叉烧),一次性满足我喜欢的三个粤菜!!而且重点是超级好吃啊啊啊啊!北京有些粤菜馆的烧鹅口感会干干的,但鹅夫人的不会,就是 肉汁鲜美,微微脆的表皮带着油膏入口即化。 啊啊啊为它疯狂打call!




@一梦江楠

和大郑州的巴奴毛肚火锅一毛一样, 好吃。毛肚,乌鸡卷,茴香小油条,炸酥肉,牛肉...




@汪小辛

热干面非常正宗,还有配套的豆皮、蛋酒、小面窝,可谓武汉经典早餐四件套,另外还有莲藕排骨汤、牛肉面、炸酱粉,最最重要的是竟然还有热干粉!!!



一般在外地很少有人知道米粉也可以做热干的,而我个人相比热干面以外更加偏爱热干粉,因为热干粉很难做得好吃,这里给我很多惊喜。




@JING

我是在微博上看见有个博主说北京哪里湘菜正,在评论里逛见了这家吧,然后搜了一下发现真的很多好评,所以就去了!一吃就发现,哇, 真的就是家乡菜馆的味道! 我家那边的 三合汤的味道特别正宗,有代表性腊肉也一点没丢湖南人的脸, 还有尖椒荷包蛋,可能很多人都没吃过这样的菜吧,煎好的荷包蛋再炒,可是真的好好吃!新世界大门!还有蒿子粑粑!呜呜呜想家…


大众点评@cici@不吃晚饭的靓小靓


他家还有好多好多菜都是熟悉的菜品,是家常菜是我妈妈会做的菜了,不像望某园(口味上碾压它真的)。 北京的湖南人不能错过啊!而且他家真的会辣! 不是北京各个馆子唬人的那种辣!


大众点评@May120119



@阿邹

对不住, 真的很想用“绝了”这种简单粗暴的词汇来形容它! 在北京上了四年学,也去吃过不少江西菜馆,但只有这家让我就是回了南昌还会惦记着它!招牌啤酒烧鸭,没进店在外面胡同就能闻着味儿,红烧桂鱼一人一条都嫌不够,连最普通也是最能体现正不正宗的拌粉都完全OK!



在大众点评上搜都带着“ 在北京吃过的最正宗的江西菜 ”的标签,带去吃过的老乡们都说好,而且你能想到这是北京人给我推荐的地嘛,ball ball 大噶接受这枚安利,是真滴好吃!


大众点评@篮子Angela@fishertotor@mysticalstar



@阳阳

其实蜗牛食堂对于大多数人早已不陌生,每当进屋了听着悠扬的马头琴曲或者草原民歌感觉就像回家了。坐在里面看着窗外的车水马龙会忘了身处的环境,就想用勺子翻捣一下锅里的奶茶。







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