额尔敦来深圳了!
在内蒙古当地人指定要吃它
现在它横跨3000公里,就藏身在车管所的五楼!
来这里吃饭,得懂这些“规矩”!
① 上桌要用景泰蓝的铜锅
②蘸酱要吃老北方传统麻酱
③涮肉只吃锡林郭勒草原羊
闪购
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۞额尔敦传统涮۞
100元代金券 ,柠檬闪购60元
限量100份,每人限购一份,每桌限用一张
不包含酒水,不可以叠加使用,不与其他优惠同享
今天晚上23:00约定你!
几乎每张桌都有这“头”羊镇桌,分量相当浮夸,层层叠叠的脂肪花纹就像大理石一样好看。
看一份羊肉好不好很简单,下锅就知道,散开的基本都是组装货,而这里的羊肉,吃完还满口的是羊香。
上脑就是脖子后面接近羊头那块肉,通俗点讲就是最嫩最没有味道的部位,不拿来涮就是对它的浪费。
吃羊肉很少人会像牛肉一样掐着秒数来涮,反正下锅一变色后,把冒着热气的肉往麻酱里滚一趟就能吃。
羊肉的手切吃法据说是从南方传过去的,用的都是羊后腿肉,适合喜欢吃瘦肉的吃货。
没有多余水分,胶质感爆棚的新鲜羊肉怎么甩都不掉。
人多我会推荐你直接点这只“大羊”,有雪花羊肉、A级羊上脑和太阳卷3种高级肉,一份268元,说完我又有组队去涮肉的冲动~
羊肚蘸麻酱是老北方很地道的吃法,来到要涮上一份。
羊肉香菜丸听着奇葩但有不少人点,新鲜手打的丸子,羊肉味足,搭配起香菜来口感还挺合拍。
除了火锅还有这些可以吃:
【购买方式】
(1) 安卓和苹果用户长按二维码;
(2) 苹果用户打开AppStore,下载“柠檬美食”;
安卓用户点击右上角,选择“在浏览器中打开”跳转到下载页面;
(3) 下载完成后打开柠檬美食,找到广告,并戳顶部广告即可购买。
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