我叫你一声细菌，你敢答应么？

果壳 · 公众号 · 科学 · 2016-09-07 18:59

正文

如同思维有局限、听力有范围，除了肉眼可见的万物，我们身边还充满着数不清的微生物。

人体的皮肤表面、口腔、肠道等地方都有很多细菌附着，而周围的环境中也存在着各种各样的“小坏蛋”（细菌、真菌以及病毒的微生物）。

（图片中显示的蓝色绿色小家伙，是生活在人类的皮肤上的细菌）

这么看不明显？好，那么你在培养皿上按个手印，放进培养箱，就会看到手印上长出各式各样的菌落，这些就是我们身上携带的一些微生物。

通常人体表面和周围环境中的很多微生物都是大体无害的（如上述中“蓝色绿色”小家伙），这并不代表我们能“不干不净，活着没病”。无害细菌虽多，但如果完全不清洁、不隔离、不消毒，那些让人生病的坏家伙就会混在其中，比如沙门氏菌、肠出血性大肠杆菌。而某些菌种还会“恃强凌弱”，比如会污染食物的李斯特菌。大多数人接触了它也许没有什么明显症状，但孕妇、婴儿、老年人和免疫力较低的人群却更容易受到威胁。

（电镜下的李斯特菌。图片来自：textbookofbacteriology.net）

通过与外界不可避免的各种接触，人们不断传播着自己身上附着的细菌，并接收着来自其他人和外界环境的更多微生物。除了“勤洗手、多通风、人多不去凑热闹；多喝水、睡眠足、瓜果蔬菜牛奶好”外，适当的消毒措施也可以帮助控制病原微生物的传播。

比如：用抗菌洗手液洗手，用季铵盐消毒剂、含氯消毒剂等进行环境杀菌，用高能量的紫外线杀死物体表面的细菌。也许你没注意，其实超市手推车上的“神奇小环”（卫宝除菌环）就能杀菌。

杀菌措施对控制疾病传播有着重要的意义。不敢相信身边有这么多细菌吗？果壳将细菌“可视化”，带你一起来看！

为解决这个难题，果壳小伙伴们模拟了一个经典实验：用荧光颗粒材料模拟物体表面附着的细菌。在紫外灯下观察时，它们会发出荧光。在该实验中，“超市”的物品表面被“小恶魔”喷涂了荧光材料，随着人们拿取商品、使用手推车，“细菌”们也会在人们的双手、物体表面和手推车扶手之间传播开来。而假如彻底清洗双手、消毒物品，可以使细菌传播得到控制。