专栏名称: 养身厨房
《养生堂》之养生厨房,传递健康养生知识。更有每日菜谱,为您带来美食、精神双大餐~
目录
相关文章推荐
直播海南  ·  @海南人,“回南天”要来了,关紧门窗→ ·  昨天  
直播海南  ·  造谣“三亚将开赌场”,一男子被行拘! ·  昨天  
直播海南  ·  情况属实!官方通报:停职调查 ·  3 天前  
51好读  ›  专栏  ›  养身厨房

别再吃红枣补血了!真正的补气血前10名,你一定想不到

养身厨房  · 公众号  ·  · 2019-12-30 17:10

正文


点击上方“ 养身厨房 ”→再点击右上角“…”→选“ 设为星标

设星标,找养身厨房更方便!



冬天到了,很多人不仅容易 手脚冰凉 ,还容易看起来 气色不好 。我们说这很有可能就是你气血不足了。


气血是维持人体生命存在的物质基础,气血不足轻则免疫力低下,重则危及生命。

那么日常生活中我们又该如何补气血呢?看看养生堂的专家怎么说的。

本文指导专家:

张春荣  北京中医药大学教授



气血不足的症状有哪些?




专家提醒,气血不足的人往往容易 长皱纹 ,看起来 面色苍白 。而且晚上容易 睡不好觉,四肢乏力。


长期以往人体 免疫力下降 ,女性还有可能导致 月经量减少



气血不足还会导致 阴血虚脱发 ,常表现为 头发稀疏、谢顶脱发 ,甚至须发早白,也就我们常说的 少白头。



很多人一说到补气血就会吃红枣,但是节目现场专家带来一个宝贝,补气血的功效比红枣可好多了~



补气血,吃红枣不如吃它



这个补气血的宝贝就是——龙眼,张教授还将其配伍,做了一碗龙眼羹汤。赶紧来看看吧~



龙眼


龙眼药用始载于《神农本草经》,它 性甘温,健脾养胃 ,脾胃虚寒的人群可以常吃。



龙眼还 益心脾,补气血 ,具有良好有滋养补益作用,可用于 心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕 等症。


中老年人往往有气血不足、睡眠质量差、神经衰弱等问题,吃龙眼是非常适合的。


补气血羹汤


食材: 龙眼4克 枸杞3克 银耳1朵 冰糖适量



做法:


1、龙眼剥壳,不用去核,可以带核一起煮,龙眼核也是一味药有行气的作用。


2、龙眼、枸杞、银耳加凉水开锅后煮制20分钟,即可食用。根据个人情况加少许冰糖。



适合人群: 四肢无力、动则气喘、面色不华不红润,容易出虚汗、月经量少。




补气血前10名



除了龙眼,小厨10大补气血食材,来看看都是什么?


01

动物肝脏


肝脏是最理想的补血佳品之一,具有补肝明目、养血、营养保健等作用。


但是动物肝脏胆固醇比较高,患有肝炎的老年人及伴有高脂血症的患者不宜多食动物肝脏。


02

菠菜


菠菜富含铁元素,还含有丰富的β胡罗卜素和维生素C,有助于补血。



03

乌鸡


乌鸡本就有滋补气血的作用,炖煮时可加入当归,当归甘温质润,常于补血,为补血之圣药,可用于治疗血虚面色萎黄,心悸失眠,妇女的月经不调,痛经等。


04

龙眼肉


龙眼我们前面介绍过有 益心脾,补气血的功效。


05

葡萄干


中医认为葡萄具有 “补血强智利筋骨,滋肾益肝好脸色” 的功效。

葡萄干富含铁, 含铁量是新鲜葡萄的15倍。 上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干,可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象,提高免疫力。



06

莲藕


“女子不可三日无藕”


莲藕含铁量较高,藕粉为养阴补血之佳品。又好吸收,针对贫血、易疲倦、食欲不振的人可服藕粉,有抗贫血、生血的作用。


07

红枣


红枣是可以补气血的,对于那些血虚的人来说,大枣与莲子搭配食用,有很好的补气血功效。



08

桑葚干


现代药理研究证明,桑葚含有多种维生素,尤其是含有丰富的磷和铁,能益肾补血, 使人面色红润,头发漆黑亮丽



09

黑芝麻


黑芝麻含有糖类、维生素、铁、铬等多种营养成分,具有补肝肾、滋五脏、益精血、润肠燥”等功效,是滋补佳品。







请到「今天看啥」查看全文