点亮“夜经济” 守护“夜安全”

建瓯市市场监督管理局 · 公众号 · · 2025-03-10 16:58

正文

为持续加强餐饮娱乐行业食品安全监管，我局开展餐饮娱乐专项整治行动，以打造安全放心的市场环境为目标，不断推进食品安全工作持续向好发展。

本次专项整治行动成立了专项执法小分队，按月制定巡查工作计划，采取夜间突击检查的方式，以食品采购索证索票、进货查验记录为重点，对围绕食品安全操作规范、证照公示情况、食品储存要求以及餐饮具清洗消毒等方面进行了细致核查。自今年 2 月以来，餐饮娱乐小分队共出动执法人员 21 人次，检查餐饮娱乐场所 15 户次，检查发现问题 7 个，下达责令改正通知书 1 份，立案查处 4 起。这一系列行动有效提升了我市夜经济餐饮娱乐经营单位的食品安全意识，净化了食品安全环境。

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