减肥不敢碰零食?一边要强忍着对零食的欲望。一边又嘴馋难耐,这时候“减肥零食”登场了。
看起来不错,尝一口……嗯……味道也不错!
经过三个月的“健康零食”减肥计划
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成功增重了10斤
其实,那些号称“零脂肪”、“不含糖”的健康食品,才是令人长胖于无形的罪魁祸首。想要减肥结果不瘦反胖,你说扎心不扎心?
现在有很多膨化食品,都号称自己用烘烤的方式代替了传统的油炸。“不含油、更健康!”
以非油炸食品含油量少、脂肪量低作为卖点,吃了也不会变胖。
但实际上,“油炸”与“非油炸”是指两种不同的加工工艺。
非油炸食品在烘烤的过程中也需要刷油
,只有这样才能保证它们香、酥、脆的口感。
所以不要再天真的以为非油炸就是无油,食品其中的含油量才是你发胖的根源。
才怪!
大家都知道糖摄入过多也是肥胖的主要原因之一,所以无糖食品又应运而生了。
“无糖食品”其实就是字面意思——不添加蔗糖的食品
。
但你只要仔细查看这些“无糖”食品的标签,就会发现,
它们确实不含蔗糖,但是如
淀粉、糊精、麦芽糖、玉米糖
浆
等“隐性糖”却时常出现。
这些淀粉或水解淀粉物碳水化合物,会在体内转化为葡萄糖。
所以,这些“无糖食品”同样会摧毁我们的减肥大业,同时,糖尿病人也不能多吃。
超市里卖的粗粮饼干、全谷物食品,号称有大量的膳食纤维。
导购员会说,粗粮吃多了可以促进肠胃蠕动助消化,乍一听是挺健康的。
事实情况是,真正在食物(蔬菜、水果、粗粮)里的膳食纤维,
口感是十分“粗糙”的,真心不好吃!
但大家吃过超市的粗粮零食吗?
很好吃,又酥又脆的,一块不过瘾。
这是因为,为了保证粗粮食品的口感以及销量,
商家在生产时往往会添加大量的糖和脂肪。
这下好了,肥胖的四大金刚一下齐了俩,想靠粗粮零食来减肥,不存在的。
沙拉中的各种蔬菜和水果中确实富含维生素和矿物质,确实是减肥的好帮手。
但大部分沙拉酱都属于高脂肪高热量,如果沙拉中再加点油炸鸡柳什么,可就和健康食物渐行渐远了。
比如一大份用料齐全的凯撒沙拉热量可以高达 800 千卡,甚至比一个汉堡还高。
减肥人群吃沙拉是个不错,但记得新鲜蔬菜才是主角,可以适当加点瘦肉或白煮蛋。尽量不加沙拉酱,以油醋汁作为替代品。
麦片听起来健康,看起来健康,吃起来感觉更健康。
但实际上,大部分吃的都是速溶麦片,其中的燕麦含量并不多。
通常由玉米、小麦、麦麸、大米、糯米、麦芽等谷物混合而成,而这些原料的营养价值都大大低于纯燕麦片。
并且这类麦片中通常添加了糖精、奶精、植脂末等成分,其脂肪含量更是高达20%-75%,热量比淀粉还要高。
长期食用不仅对健康无益,而且很可能让你胖上加胖。
新鲜水果是减肥吃货们的不二选择,新鲜水果的营养价值高并且富含水分,饱腹感强,不容易进食过多引起肥胖。
但千万不要榨成果汁喝,果汁制作过程中去掉了其中的膳食纤维和部分保健成分,其中的维生素 C 和抗氧化物质也受到相当不小的损失。
而且喝一杯纯果汁,就能喝进去 20~40 克的糖,约等于办完米饭。
且由于饱腹感不强,极易出现三碗不过岗的情况。
不吃饱,哪有力气减肥呢??
一点荤腥都不沾,就意味着我们会很难吃够充足的蛋白质。
如果长期缺乏蛋白质,影响到了基础代谢。就会慢慢变成“易胖难瘦”的体质。再想瘦下来,可就真是难上加难了。
当然,这里说的吃肉,指的都是瘦肉与白肉,如鱼肉鸡胸肉等。
且烹饪方式尽量选择少油、清蒸等方式。
至于那些
酱鸭、板鸭、烤鸭、罐焖鸭、卤煮鸭、江米酿鸭子、清蒸八宝鸭、烩鸭腰儿、烩鸭条儿、烩鸭丝儿、清拌鸭丝儿;酱鸡、扒鸡、烧鸡、熏鸡、罐焖鸡、软炸鸡、清汤越鸡、浓香嫩鸡、脆皮嫩鸡、栗子焖鸡、奶油莲香鸡。您如果喜欢吃鱼、这里有:焖黄鳝、焖白鳝、生爆鳝片儿、红烧鳝片儿、无色鳝胡儿;溜鱼肚儿、溜鱼脊儿、溜鱼片儿、氽银鱼、炸面鱼、锅烧鲤鱼、豆腐黏鱼、清蒸甲鱼、西湖醋鱼、八宝全鱼、酒焖全鱼、炸溜桂鱼、软溜桂鱼、芙蓉鱼片、苔菜鱼片、龙井鱼片、五色鱼丝儿、蛋皮鱼卷、糖醋酥鱼。肉菜类有:一品肉、马牙肉、芙蓉肉、葱烤肉、红焖肉、白片肉、樱桃肉、米粉肉、坛子肉、油炸香脆肉、炖肉、大肉、扣肉、松肉、酱肉、酱豆腐肉;烧羊肉、烤羊肉、涮羊肉、五香羊肉、爆羊肉、红丸子、白丸子、苏造丸子、南剪丸子、干炸丸子、软炸丸子、三鲜丸子、四喜丸子、葱花丸子、豆腐丸子...
别留言问我了,肯定减不了肥!!