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一张图看懂食物放冰箱几天变质！赶快收藏

教育百师通 · 公众号 · 教育 · 2017-04-02 16:25

正文

不同的食物有不同的冷藏期限，不要以为只要将食物塞进冰箱就可以不用管了。 应尽量按照不同食物不同的保存天数冷藏，避免食物变质。

先看看冷冻室和冷藏室有什么区别

冷藏室： 以不冻伤食品又有保鲜作用为准，温度为2℃至10℃左右；

冷冻室： 用于速冻食品，温度为-16℃至-26℃左右，在冷冻室中的食品可以存放较长的时间；冷冻室食品中的水分会凝结成霜，到一定程度还要除霜。

特定食物的保存方法

剩菜剩饭

1.应放在冷藏室上层后壁处。

2.素菜不适合放冰箱，建议现烧现吃。

淀粉类主食

1.面包、馒头、包子等如需长期保存，应该将其放入冷冻室，不仅可以延长保质期，还可以避免变得干燥。

2.放入冷冻室之前，最好放分装的保鲜袋里并封好口。

水果、蔬菜

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