匠人手作 · 艺术字画 · 日用生活良品
普洱茶,具有越陈越香的优点,被誉为“可以喝的古董”。
如今也受到越来越多人的喜爱,因为普洱茶即可品饮、又能收藏,两全其美。
在普洱江湖中,一些花名、雅称在资深收藏家之间口口相传,譬如“大白菜”“绿水鬼”等等,仿佛是用一套难懂的行内密码,来识别自己人,增强相互的归属感认同感。
《新生普洱茶年鉴》台湾五行图书出版社
其中提到的“绿水鬼”,指的是诞生于2003年纯绿色版面的昌泰号茶饼,由当时新创办的云南昌泰茶行制作出品。
7542青饼、97水蓝印与99傣文青
这批茶的横空出世,犹如平地惊雷。
在那个遍地皆是“中茶”商标、“红字饼”的年代,罕见的纯绿色版面令人耳目一新,也打破了国营大厂茶一统天下的格局。
2003年潜航者系列绿水鬼
同年11月,劳力士公司为了庆祝领航者系列诞生50周年,而别开生面打造出一款采用绿色表圈的腕表作品——16610V。
这款绿色腕表,堪称钟表界最经典的潜水表之一,所以人们亲切称之为“绿水鬼”。绿色昌泰号,同样拥有优异的品质,在茶界的影响力无出其右。
讨喜的绿色调与劳力士腕表不谋而合,自然获得了“绿水鬼”的雅称,被誉为“茶界的劳力士”。
“普洱教父”白水清先生(右)
就连资深的普洱茶收藏家白水清先生,也对昌泰号绿水鬼赞誉有佳:
“浓度强,浓稠度、层次感极佳,前景看好。在风格上与当年初遇的88青饼极像,而品质上与88青饼,也就相差一层纸的距离。”
2021年,绿色昌泰号饼茶,获得云南省档案馆永久性收藏。
近些年,“绿水鬼”已成为拍卖场上争相追逐的宠儿,成交价屡创新高,存量格外稀缺,常常一饼难求。
「绿色昌泰号」普洱饼茶
2022年,三片20年陈「绿色昌泰号」普洱饼茶,亮相于Sotheby's蘇富比拍卖会,以22680元港币的价格落槌,相当于一片约6837元人民币。
从当初一片七元钱的出厂价,到如今身价飞升千倍,绿色昌泰号堪称普洱茶收藏界的又一神话。
可惜的是,绿色昌泰号当年的产量稀少,且大多销售到中国的香港和台湾地区,国内市场流通的非常少。
像行内人说的:喝一片就少一片,一旦错过恐难再!
当年的绿昌泰,如今都价格暴涨,流转在少数藏家手中,能看上一眼也十分罕见。
今天,一条生活馆联合品牌“淘茶集”,拿出2017年珍藏的老茶 —— “绿水鬼”昌泰号青饼,以远低于市场的价格发起众筹,限量10件,不可错过!
其用料考究,经过7年的“专利级”仓储技术悉心藏养,正值黄金品饮期,滋味纯正,陈香馥郁。
此次口粮茶的价位,便可获得与“03年绿水鬼”一脉相承的经典茶品,品尝到它的惊艳滋味!性价比超高,是非常好的入手时机。
为了延续经典“绿昌泰”的高端品质,这款茶依旧由昌泰集团创始人陈世怀先生亲自选料配制,意义非凡,喝一片少一片。
早在2015年,陈老一行人就深入云南茶山考察,最终选定勐海县布朗山、贺开、南糯山等名山古树的野生原料,历时2年不断优化、改良配方,才得以出品,非常值得品鉴珍藏。
年逾七旬的陈老先生一路颠簸三小时重返茶山,只为了给绿昌泰的原料再做一次把关人。
最重要是性价比非常高,限时众筹价只需要小百元一饼!懂的茶友就知道,真正是“捡漏”!
茶界“劳力士”昌泰号青饼▼限时特惠时间截止2024年12月6日23:59
勐海县,是普洱茶重要的核心产地,被称为“中国普洱茶第一县”,名山名寨众多,是许多茶友藏家神往的圣地。
这里平均海拔高达1700米,全境皆是温润多雨的热带雨林气候,常年云雾滋养,昼夜温差大,使得这里的乔木茶枝繁叶茂,内质丰富。
这款茶饼,主要选用勐海境内布朗、贺开、南糯等各大名山头的野生古树茶料拼配而成,烟香清扬,滋味浓酽回甘。
布朗山,是古茶园保留得最完好的山头之一,赫赫有名的班章、老曼峨等一线名寨,皆坐落在布朗山之上。
布朗山茶内质饱满,滋味甜糯爽润,浓酽醇厚。
贺开古茶山,曾是昔日的“普洱茶王”,其间山峦起伏,沟谷纵横,自然条件得天独厚,拥有丰富的生物多样性和保存完好的原始森林。贺开茶滋味香甜饱满,山野气韵强劲。
南糯山,现存西双版纳历史最悠久的万亩古茶园,有“古茶第一村”的美誉,这里生态环境得天独厚,南糯山茶的花蜜香显著,苦味淡,甜味绵长且清爽。
通过巧妙的科学拼配,山头滋味融合互补,品质协调均衡,口感醇厚,独具烟蜜香。
众所周知,科学合理的仓储技术,对于普洱茶的后期品质转化,发挥着关键的影响。
经过我们试验研究,普洱茶最佳的仓储温度是15~25℃之间,湿度为40%~55%,不仅保留了原味的蜜甜香,转化出陈香,还可得到少有的熟果香、豆香。
而过分的干燥会丧失部分的润感、蜜甜香;如果温湿度都过高,则会产生霉味,品饮时口腔喉头发痒,影响口感和健康。
这批茶出厂后,我们就批量转移到专业茶仓中悉心藏养,目前该项技术与设备已获得国家知识产权局的专利认证。
不仅要保证离地、清洁、干燥、无异味,还得实时控制温湿度,24小时数据调控,并且适当的通风换气,让它保持活跃的“生命力”。
除此以外,我们茶仓的工作人员还要定期抽样审评,确保茶品的转化良好。
经过我们7年的悉心藏养,已步入黄金品饮期,香气滋味表现优异,收获馥郁的果香,滋味醇甜细腻。
也为后续的珍藏打下基础,您只需要提供基础的仓储环境,例如用密封袋装好,放在阴凉的书柜中,即可保障它未来的良好转化。
本次众筹的每一饼茶都对纸面进行检查,确保无虫蛀、破损,精挑细选后才出库。
这款茶饼均有专业检测机构出具的检测报告,未检测出农残及有害物质,可以放心饮用、收藏。
相比03年的绿色昌泰,可以说只输年份不输品质。
当年我们以出厂价进行批量珍藏,今天才能以较低的价格进行分享,品饮价值逐年递增,不容错过。
它的版面上印有“版纳七子饼茶”、“昌泰号”等字样,中间的“茶”字隐约可见白色细纹,形成一种朴素的防伪印记。
每片是400克的分量,压制的松紧度适中,捧在手上略显厚实。
饼面的色泽青褐油亮,绒毫密集。
条索清晰肥硕,具有古树茶的特征,表面的细芽已略微转为金黄色。
沸水低斟,茶汤呈现出温暖的橙黄色。
洋溢着山野花香、果蜜香,烟香袅袅,内敛清幽。
细细品味一口,醇柔不苦,略有涩感,迅速又化为甘甜,两颊生津绵绵。
汤感醇厚饱满,水路细腻柔和。
片刻间,喉韵清凉,唇齿之间皆是甜润茶香。
体感温暖舒适,打着嗝,摸摸肚皮。
那种“通透感”,让我想起汪曾祺曾在散文《生活,是很好玩的》里的一段描述:“回到北京后,每天早上要抓一把茶丢进大玻璃杯里,身体喝通为止。”
茶界“劳力士”昌泰号青饼▼限时特惠时间截止2024年12月6日23:59
昌泰集团,1998年由陈世怀先生成立于云南西双版纳,前身是民营昌泰茶行。由原国营大渡岗茶厂的技术骨干组建,后联合5家茶厂共同组成昌泰集团。除了本次提到的"绿昌泰”以外,“99易昌号”、“棕昌泰”等拍卖场上的明星产品,也出自昌泰集团。
其中“99易昌号”,更是业内公认的90年代十大标杆茶之一,被称为纯料大树茶的开端,与勐海茶厂的“99绿大树”平起平坐。
经过20多年的稳步发展,如今的昌泰集团在生产领域精益求精,是目前云南最大的普洱茶生产企业之一。
茶厂拥有种植茶园1万余亩,运营古茶山3万余亩,年产优质普洱茶6000多吨,远销日本、韩国、马来西亚、新加坡等国,受到国内外众多普洱茶爱好者、收藏家的追捧。
经过岁月沉淀的昌泰号,依旧践行着“以品为上”的初心,一路上披光前行、获誉无数:
2003年成为西双版纳边境贸易旅游交易会指定用茶,2005年荣获国际农业博览会优质奖,被评为中国西部知名品牌,2007年斩获普洱茶十大知名企业、十大知名品牌等奖项、昌泰号7548荣获人文奥运最佳健康普洱金奖,2021年成为国际茶博会贵宾接待用茶......
业界更有“下关生,勐海熟,昌泰野生特难寻”的说法,意思是昌泰号出品的野生茶格外稀缺抢手。
这款2017年的“绿水鬼”昌泰号茶饼,同样是选用名山野生古树茶拼配,滋味饱满独特,独具烟蜜香,作为一款划时代经典茶品的延续,宜品宜藏,值得入手。