现场演讲视频
编者按:
岁末年初,大量演讲你方唱罢我登场,给人以启迪。这里为大家推荐一个非常特别、有点另类的总裁年终演讲,整个演讲风趣恢谐、令人捧腹,但打趣之余,蕴藏着美好与情怀,值得推荐!以下是全文:
卢瀛峰董事长在万蟹宴上的致辞
(2024年12月30日)
尊敬的许主席、陈会长,各位领导、企业家朋友、餐饮界的前辈、媒体朋友、体育界朋友、湖州和白山的领导和亲友团、还有兄弟姐妹们,大家晚上好!
首先,提前跟大家说一句:新年快乐!
非常的感谢大家能抽空来参加我们2024的跨年压轴活动----“
横行到月球”主题
的万蟹宴。
这一年,要感谢很多人,遇到了一些真心实意帮助过我的人。
首先要感谢中国饭店协会、省市各大协会、还有星厨委的大力支持,感谢企业界和餐饮界各位前辈在业务上的大力支持,感谢我们家乡的政府和领导真心实意的一路扶持,感谢身边好朋友的一直帮助,还有我们团队小伙伴们的努力和付出。
当然这次万蟹宴能顺利举办,还要感谢城中香格里拉酒店的大力支持、还有伍休创意公司、羏三三文化公司和NOBYE活动公司的大力保障,还要感谢媒体朋友们,今天除了新媒体朋友之外,也很荣幸的邀请到了近40家中央和省级媒体。
还要感谢体育界朋友的到来,今天我们还特别荣幸的把今年巴黎奥运会的冠军徐嘉余,还有亚洲冠军、中国蝶泳记录保持者李朱濠、亚洲冠军朱梦惠也都邀请到了现场。
最后要特别感谢的是胡忠英、周元昌、董顺翔、俞斌、杜才清、沈晓东、朱逸飞七位大师的大力加持和帮助。七位大师分老中青三代组成,都是全中国最顶级的星厨。
通过老中青三代大师,表达三代人传承的杨桂珍品牌;
通过七大星厨,来强化杨桂珍的七星标准。
邀请508位老螃友,因为我们
每一只蟹,都是508天的自然熟养
。
通过中国顶级星厨打造江南人的顶级食材,大师们用国际化的手法,表达我们湖州和吴兴的家乡元素。
这次能把他们七位邀请在一起,是一件比“横行到月球”还难的事情,所以今天大家非常有口福,晚宴共有10道菜,每一道都是大师们精心准备,希望大家今晚不要提前离开,一定要好好品尝。
所以,用一句我们今天万蟹宴的SLOGAN,再次来表达对大家发自内心的感谢:
老螃友,蟹蟹侬!
大家也都知道,杨桂珍是我奶奶的名字,所以我是一名蟹三代。
她从小就教育我的一句话是:
宁可帮相公背包,也不要跟13点作伴。
意思是要多跟优秀的人在一起,记得我那时候还回怼了她一句:我说奶奶啊,如果相公们也像你这样思考,那谁还愿意跟你的孙子作伴呢?
所以非常感谢在座的各位,这么优秀还愿意带着我玩。
虽然我奶奶去世快二十年了,但她不仅一直深深的影响着我,还影响着别人。
比如上次我打的去公司,司机一看定位就说:
“咦,小伙子,你在杨桂珍上班啊?
”我说:对啊,怎么啦?
他说:
我前几天还跟你们老板一起喝夜酒的。
我一看不认识,就问:
啊?
是谁啊?
他说:
就是杨桂珍啊,那个老太很能喝的!
”
接下来请允许我再简单介绍一下我们品牌。
我们杨桂珍是一个经历了一代人的求索和三代人传承,先后经历四代人努力的大闸蟹高端品牌,从我太奶奶杨阿毛年轻时
在太湖捕蟹为生开始,与蟹结缘
。
我们来自吴兴区,同时也是浙江品牌,也是我们
湖州这座城市的地标美食。
目前应该也是全中国最贵的大闸蟹,我们广告词就叫“
杨桂珍,又贵又真!
”
大家都说我们这句广告词很洗脑,家里小孩都记住了。
神奇的是“杨桂珍”和“又贵又真”相互完全谐音,所以感谢我太公给我奶奶取了这么好的名字。
2015年,我们开始走上品牌化的道路。近十年的时间,我们一直在快速发展,
每一天都在发展中困难;每一天也在困难中发展
。
虽然目前我们还没成功,但我一直深信:
成功对我们来说,只不过是时间问题。
即使在最困难的时候,我也从不怀疑我们自己。
大闸蟹行业的市场很大,是个千亿级市场,但目前整个行业中还没有出现家喻户晓、客户体验做得很好的全国强势品牌出现。
包括江苏的阳澄湖大闸蟹,名气很大,螃蟹很好,但它也是一个区域品类,并没有强势的企业品牌。
杨桂珍的目标,就是成为遥遥领先的中国蟹第一品牌。
希望未来有一天,我们浙江走出来的大闸蟹品牌,也能像今天贵州的茅台代表一样国酒,也有机会代表我们中国蟹。
我也从不来觉得我们是一家小公司,我们一开始就是大品牌的小时候。
以后在合适的时候,我们也可以开发特许经营,跟大家深度合作。
因为我觉得我们未来的赢面是巨大的。
特别是今天的万蟹宴一办,有了这么多老螃友的支持,胜算就更大了。
大家也一定要帮助我们多宣传。
因为在座的各位都是有影响力的人。
这样的话,2025年小卢变成卢总的梦想,就有着落了。
也希望大家在新的一年,多带着我飞。