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来自哈利波特魔法世界的一张美食地图

BIE别的  · 公众号  · 国际  · 2017-08-11 14:31

正文

北一

前几日,同事发了一个 “纪念哈利.波特的魔法世界二十周年” 的链接给我,我立马点进去看:点开链接的瞬间,海瑟薇变奏曲从手机里缓缓流淌出来,《DIVICE6》一贯的神秘风格带着我一步步开始回忆这个故事的开始和结束 —— 从分院帽雀跃地报出 “Gryffindor!” 到斯内普坚定不移的 “Always”。这些经典片段,甚至一些小细节都在我脑海中不断闪回。

《哈利.波特》已经诞生二十年之久,距离系列电影最后一部的上映都已经过去了六年,回想起自己2011年的夏天从电影院走出来时激动又若有所失的心情,当时久久不能平复心情的我回家坐在沙发上用手机发了一条状态,大意是这个系列电影的终结意味着自己青春的结束。这话的确矫情,但是《哈利.波特》系列对于学生时代的我来说确实意义非凡。

不过我从不觉得自己是真“哈迷”,至少我没买过学院长袍、魔杖、活点地图这样的周边,除了比比多味豆,魔法世界的一切我都未曾拥有过。

淘宝上卖的比比多味豆

比比多味豆的买家评价

显然比起魔法,更让我渴望踏足于魔法世界的可能是那里边的食物。当邓布利多第一次在霍格沃兹餐厅宣布 “开宴吧” 时,丰盛的晚餐瞬间填满金灿灿的餐盘的场景简直令人直呼 “梅林的胡子(魔法世界的感叹词)!”

霍格沃兹开学晚宴

在这之后,只要出现长桌上摆满美酒、美食的画面,不管约克石地板上飘着多少奇奇怪怪的魂魄,我都希望自己第二天醒来能收到一份来自霍格沃兹的入学通知单 —— 开学典礼上的盛宴是绝对令人垂涎欲滴的:烤鸡腿、烤牛肉、炸薯条、煮玉米、牛排大杂烩、烤羊排、腌鲱鱼、烤子鸡等等,而且这里也不用上演饭桌上眼疾手快那一套 —— 你面前的餐盘永远不会被吃空。

霍格沃兹简易食谱(从左至右:分院帽面包、菊芋酱、腮囊草沙拉、烤子鸡、玉米饼、金色飞贼棒棒糖、羽衣甘蓝芯片、甘草魔杖、巧克力蛙、比比多味豆、碎肉派、南瓜饼、黄油啤酒、热可可) 图片来源

在大家都填饱敞开的肚皮过后,餐盘会变得光洁如初,过一会儿各种口味的冰淇淋就上来了,以及苹果饼、糖浆饼、巧克力松糕、炸果酱甜圈、酒浸果酱布丁、约克郡布丁......而在这些甜点里面哈利非常喜欢糖浆饼。

糖浆饼 图片来源

正处于对魔法世界抱有幻想的年龄段的人们,往往对糖果是没有抵抗力的,而《哈利.波特》里糖果的种类、样式、功效足以打造一个糖果乐园或者一个糖尿病地狱。

比比多味豆是巫师世界的明星产品,第一次出现是在霍格沃兹特快上,罗恩告诉哈利乔治曾经吃过鼻涕味儿的豆子,而邓布利多在选择比比多味豆上的运气一直不怎么样 —— 年轻时候的他曾吃过呕吐味的豆子,在《哈利.波特与魔法石》中以为自己挑中了太妃糖口味的比比多味豆,却不幸再次中招,吃到了耳屎口味儿。比比多味豆之所以如此受欢迎的原因就是每一口都会成为一次冒险的经历。

700多种口味比比多味豆的冰山一角

实际上除了比比多味豆,我差点在网上买了巧克力蛙(J.K 罗琳曾说过,巧克力蛙是她最喜欢的糖果),放弃的原因是:先不说我对内附的 男女巫师卡片 并没多大兴趣,一个青蛙形状的巧克力实在叫人无从下嘴。

淘宝上的巧克力蛙

巫师卡片:阿不思.邓布利多

目前有130种巫师卡片 图片来源

不过从头到尾一部不落的看完系列电影的忠实观众一定知道,巧克力蛙在电影中不仅仅扮演着糖果的角色 —— 当电影《哈利.波特》最后一部的结尾:哈利的儿子坐进霍格沃兹特快车厢,巧克力蛙突然跳上车窗的场景一定将很多人的记忆迅速拉回到第一部电影:十一岁的哈利第一次登上霍格沃兹特快,他手中的巧克力蛙跳出车窗的那一幕,那一幕的发生好像还只是昨天 —— 无论对于我们还是陪伴着我们的哈利来说,时间如梭。

《哈利.波特与魔法石》

《哈利.波特与死亡圣器》

要说出现在霍格沃兹特快或者霍格沃兹的糖果加起来还不足以称为一个糖果世界,《哈利.波特》中真正的让人甜到掉牙的是霍格莫德的 “蜂蜜公爵”。“蜂蜜公爵” 里玲琅满目的魔法糖果和巧克力使这里常年挤满了还没换好牙齿的小巫师,不知道没有牙医的魔法世界巫师们怎么预防蛀牙。

“蜂蜜公爵” 里出售的糖果

“蜂蜜公爵” 图片来源

酸味爆爆糖 图片来源

果冻鼻涕虫 图片来源

棒糖羽毛笔 图片来源

甘草魔杖 图片来源

有趣的是,在第三部《哈利.波特与阿兹卡班的囚徒》中出现的 “蜂蜜公爵” 与第一部奥利凡德的魔杖店、第二部的 “丽痕书店” 都是在同一场景拍摄的。

《哈利.波特与阿兹卡班的囚徒》中的霍格莫德

《哈利.波特与魔法石》中奥利凡德的魔杖店

《哈利.波特与密室》中的 “丽痕书店”

其实无论是在魔法世界还是现实世界中,比起那些花钱买得到的美食,费心手工制作的食物好像更能赢得欢心。海格就是一个崇尚 handmade 并且有着自己独特品味 “糕点师”(暂且这么称呼吧)。他在哈利生日时亲手做的巧克力蛋糕,上边拼错的 “HEPPEE BIRTHDAY HARRY” 特别可爱,也很符合海格的人设。尽管蛋糕被压坏了,但是从达力狼吞虎咽的样子应该能推测蛋糕的味道还不错。

不过海格的另外一个手工制品就没那么受欢迎了 —— 岩皮饼经常被用来招待来小屋拜访的哈利、罗恩和赫敏,但是海格做的岩皮饼真的像岩石一样硬,表面的葡萄干也没法让人喜欢上这种硌牙的点心。

岩皮饼







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