专栏名称: 资本圈的那些事
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败光千万,熬了15年,如今卖猪都赚了几千万,把农家乐做成了4A景区!

资本圈的那些事  · 公众号  · 科技创业  · 2017-03-08 20:37

正文

资本圈那些事:第一深度的资本微信平台!


做农庄,做休闲农业,不是一个来钱快的行业,不是做房地产,不是搞小贷公司。一个农庄,没有三年五载,很难做出品位,做出厚重。在英国,有一个咖啡屋,就因为一个老人五十年,每天固定时间坐在同一张桌子上喝咖啡,就这点吸引了全世界的人们。这就是专注做一件事情的结果。


在蚌埠有一个很有名气的农业人

他的名气不仅仅是因为农业做得很好

而是当年他身在官场

却毅然辞职下海

是“蚌埠下海第一人”

当初下海的初衷很简单

就是想过自由自在的生活


泉禾农庄景色

泉禾农庄董事长-蒋保安


下海之后干过很多事情

承包过宾馆、做过建筑装饰材料

也开过工厂

因为当地政府大力扶持特色养殖

开始进入到农业领域

这一干就是15年

起初养殖梅花鹿

农场内的 梅花鹿观赏园


纯粹是觉得这动物挺讨喜的

也没有考虑市场销售问题

结果

市场行情大跌

养一头亏两万多

眼看着坐吃山空

因为养殖梅花鹿

过来看得朋友越来越多

就开始搭了几间房间

搭个土灶种点菜来招待朋友

没想到

每天来“土灶”吃饭的客人越来越多

有的客人喝了酒回不去

他就建起了宾馆

没过几年

这里就成为了蚌埠市区家庭出游、生意宴请的首选

现在是蚌埠当地著名的4A级旅游风景区

是全国第一个以农庄体验为主题的旅游景区


农庄内四星级的酒店:度假配套垂钓等项目


体验经济加强信任,农产品来赚钱

单纯做农业太累

很难盈利

做产品相对有更多地外延性

天花板比较高

做农产品一直是他坚定要做的

做什么产品呢?

猪肉

选择做猪肉是因为猪肉的消费量比较大

而且更重要的是供应稳定

不像相对蔬菜、水果之类的产品集中产出

比较适合与农庄经济结合在一起

为了把小黑猪肉的故事性做足

还请了设计师

给猪做了一整套的“造型设计”

并在山庄外的养殖基地修建跑道、造池塘、修跳水台

它们得每天练习跑步

500米一圈,每天4圈共2000米

为了防止猪偷懒

还找来只狗来帮忙撵猪

每到傍晚就上演一场浩浩荡荡的“小猪快跑”!

现在到养猪场里看小猪赛跑

看狗赶猪

看小猪跳水成了禾泉农庄最受欢迎的保留节目


禾泉农庄小黑猪基地

很多游客喜欢带着孩子过来进行周末度假,这里不仅有小猪跳水和赛跑还有鸵鸟园、梅花鹿苑,走在路上就能看见梅花鹿奔跑的场景。


有了好的体验

猪肉售价68元/斤

几乎都是通过自家生态餐厅消耗完毕

是生态餐厅的一道招牌菜

2014年小黑猪的销售额超过1000万

禾泉农庄生态餐厅


因为距离市区半小时车程,非周末也客满


农场的运营围绕好玩来设计



禾泉农庄的户外草坪,常被用来举办“草坪婚礼”“音乐节”“啤酒节”等各种大型活动。


啤酒节


陶艺坊DIY


参与者也可以通过手捏、拉坯将黏土亲手制作成一件自己的陶艺作品,用双手感受粘土的生命,期待由粘土到瓷的神奇。


纸苫(shàn)坊DIY


参观者可以体验传统古老的造纸手工工艺。手工造纸,保留最初的手工温度,虽比不上机械造纸的平整光滑,但笔触墨染与这些草屑杂质相遇处,便有了非凡的造化。


扎染坊DIY


在这里你可以学习蜡染、扎染的技法,可以体验自己动手做一块蓝花布的乐趣,也可以买一块中意的蓝花布回家装点餐桌,还可以在这里和蜡染、扎染的爱好者一起喝杯茶聊聊蓝花布的故事。


紫砂坊


专业的老师指导制作紫砂器具,并会传授紫砂技艺给更多人。


咖啡烘焙坊


烘焙坊里不仅售卖手工制作的西点面包,还开班授艺,从选料到制作,每个步骤都用心教给每个热爱烘焙的人,确保在家也能吃到真材实料的好甜品。







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