这“菜刀”锋利到切菜不用手扶，手残党也能切出均匀薄片丨3折试用

咱们中国人做菜都是一把菜刀处理所有问题

不过大菜刀拎着沉又很锋利

用的时候总是非常紧张

而且切菜的时候总会留下一股金属味

尤其是用它切西瓜

简直是糟蹋西瓜

现在很多家里都用的是陶瓷刀

没了刀锈味重量也轻

就是只能切切菜和肉

还得时刻小心不要把刀刃崩出豁口

所以今天就给在厨房里苦苦挣扎的各位

推荐一把兼具钢刀和瓷刀优点的菜刀

 LIQUIDIAMOND 礼钻 X 系列厨师刀 

“ 硬度高无异味 ”

这款产品有厨师刀和水果刀两种款式

所使用的的都是非晶体合金

这种材料是由加州理工联合 NASA 研发

强度是钛的两倍

（厨师刀）

由它铸造的厨师刀

硬度可以达到 70 HRC

（咱们家用的菜刀硬度大概在 50HRC）

而且因为这种材质的独特结构

使得菜刀本身具有很好的抗腐蚀性

不会在切菜的时候沾上刀锈味

味道更好不说

也更加的卫生健康

“ 吹毛可断的锋利刀刃 ”

厨房切菜的时候

最怕遇上胡萝卜这种又圆又硬的

切得时候费力不说还容易滚来滚去

不过出现这种情况

还有一部分原因是你用的菜刀不够锋利

今天的这款厨师刀的刀刃有很多纳米级的微型锯齿

这和大马士革刀的结构非常相似

这些小小的锯齿能够轻易抓住食物光滑的表面

切入的时候更加轻松

切番茄的时候就像在切橡皮泥

一刀过去一点不含糊

而且都不需要手扶着

就算是切纸这种韧性特别好的东西

也是非常容易

就像裁纸机一样整齐快捷

还有这个水果刀切水果的

真是治好我 16 年的强迫症

也就看了 30 几遍吧

“ 安全好清洗 ”

切完菜洗刀子是最后一个挑战

像切菜的汁液还好

切过肉之后的刀表面会有一层黏腻的东西

像我这种用喜欢用手洗的

真是非常害怕一不小心就把手指削掉了

这款厨师刀因为有很好的的抗腐蚀能力

清洗起来非常的简单方便

而且洗后也不需要专门进行护理

擦干水渍就好

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