这家火爆沪上的甜品沙龙店终于开来北京了！！

据说光一个 酥皮就需要72小时来制作 ，

面粉—10℃，揉面冷藏12小时，

擀面3次每次冷藏3小时等等等....

虽然不太懂，但是听起来感觉就很牛逼啊~

而且在店里吃到的可都是 现场烤制 的哦！

酥香四溢的，与奶油完美融合~

再配以香草冰淇淋，甜而不腻，

每一口都让人意犹未尽~

之前一直羡慕魔都的小伙伴们

可以吃到这么给力的拿破仑~

没想到周末的时候竟然惊喜的发现

布歌东京的沙龙店 竟然也开来北京了！！

就在金融街购物中心~

据说这家新店还首次在北京地区推出 布歌东京行政主厨内田富夫先生 招牌甜点拿破仑、歌剧院 以及超多精致的茶歇西点与新品！

还等什么！！赶紧来拔草！！——

新店就在商场的二楼，

竟然坐拥整个开放式位置，

大理石的桌面配上金棕色座椅，

有种古典高雅的迷人氛围，

果然 逼格 满满的~

每一款都颜值超高，光看着就赏心悦目，

据说都是 来自于日本甜品大师设计 的，

而且店里的 大部分甜品也是每天现做 的，

味道不是外面那些妖艳贱货可以比的哦~

废话不多说了，光看看怎么能行，

必须把招牌全点了，

其他好吃的自然也少不了！

新鲜草莓酱作为底，

然后上面铺上一层奶油、一层草莓冰沙，

一层玉米脆片，以及戚风蛋糕坯，

最后再配上香草冰淇淋和鲜草莓。

这个最好用勺子，一勺从上挖到最底下，

一口就能尝到多种味道，超级满足啊~

巧克力控必备选择！

这可以算是巧克力的三重奏。

巧克力冰激凌、巧克力酱

与巧克力蛋糕三者的不同口感，

不同味道，展现得淋漓尽致~

还融合咖啡冰沙的醇厚与玉米片的香脆，

味道特别让人回味~

由意式冰淇淋Gelato制作而成的，

香草冰淇淋和巧克力冰淇淋的完美结合，

味道上形成互补，香浓，甜美，且醇厚丝滑。

配以鲜奶油和玉米片，奶油的润滑，

玉米片的脆，让口感更丰富。

这是一款意大利的经典甜品，

重点就是在于咖啡和冰淇淋的完美融合~

在意式香草和巧克力手工冰淇淋Gelato中，

肆意地洒上意式浓缩咖啡，

也可按个人喜好加入牛奶，

让味蕾感受冰与火的激烈碰撞。

布歌东京的歌剧院足足有16层，

这个层数越多越是考验甜点师的手艺呢！

多层次带来的丰富口感，

只要一口就能同时品尝到巧克力、卡斯达、咖啡与榛果完美融合在一起的味道~

精选优质抹茶粉为原料，

日式风味与传统经典的创意结合，

入口后抹茶味道超浓郁，

独特的清苦，淡淡的甜。

飘散着清香，

每一口都令人如同置身翠绿竹林中，

清凉，安静。

尽管小， 却十分精致， “外壳” 入口有点酥，

但其实口感非常的绵软， 包裹着奶油，细腻，微甜，

而草莓的酸就让这个塔吃起来一点也不腻~

4寸其实是一个非常合适的大小，如果是切角或者mini蛋糕，一人会觉得意犹未尽，两人会不够，而如果点一个普通的大蛋糕，两三个人一定会感觉吃不下或者还没吃完便已经厌烦了。

吃到嘴里口感特别软滑，

比一般地方的提拉米苏都要软，

香甜却也一点也不腻，

柔和中带有质感的变化，

咖啡的味道是淡淡的，不觉得苦，

却能体味到那份醇厚和回甘。

奶油蛋糕配上榛子，