专栏名称: 掌上新疆
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有剧毒!马上检查一下厨房,发现这个赶紧扔掉!扩散!

掌上新疆  · 公众号  · 新疆  · 2017-02-22 21:29

正文

来源:楚天都市报综合健康养生大百科、央视财经频道、949交通广播

八角也叫“大料”,

是我们生活中常用的烹饪调味料。

但常用的八角,

居然也有假的,

并且有剧毒!


△视频来源:央视财经


“假八角”——莽草


如何辨别真假八角





  1、辨形


  八角通常个体丰满,果实外露,有7-10个圆钝的角,一般为8个角;假八角果实一般不会露出来,果瓣不会张开,有11-13个尖细的角,每个角的尖会上翘,像是鹰钩。


  2、辨色


  真八角为棕红色并有光泽;假八角色较浅,带土黄色。


  3、辨味


  真八角香味浓烈,尝之辛甜;假八角有花露水或樟脑的气味,舔之口感发酸,有麻舌头感。

认清楚“假八角”!


  下面这些都是有毒的莽草↓↓↓一定告诉家人,在市面上遇到这样的“大料”,千万不能买!!!

记得告诉家人及朋友,

马上检查一下厨房,

要是发现了,赶紧扔掉

扩散周知!