专栏名称: FDA食安云
食品安全专业知识(法律法规标准)解读、答疑。
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进口迷你蛋糕过氧化值超标,当事人未查验蛋糕检验报告被罚14余万元

FDA食安云  · 公众号  ·  · 2025-01-26 06:00

正文

行政处罚决定书文号: 京朝市监处罚〔2024〕***5号

行政相对人名称: 北京嘉某商贸有限公司

统一社会信用代码: 9111010170********

法定代表人: 武某某

违法行为类型: 《中华人民共和国食品安全法》(2021修正)第三十四条第十三项

违法事实:

2024年3月16日,当事人自天津口岸进口生产日期为2024年1月2日的“某品牌迷你蛋糕(经典原味)(规格型号:200克/袋,经销商:北京嘉某商贸有限公司,原产地:西班牙),共进口7000袋。 该批次蛋糕经天津市食品安全检测技术研究院初检、农业农村部乳品质量检验测试中心复检,检验结论均为不合格,不合格项目为“过氧化值(以脂肪计)”,该项目标准指标为“≤0.25”,初检实测值为0.50,复检实测值为2.1。 2024年3月18日至2024年7月29日,当事人共向河南、广东、北京、黑龙江、上海、湖南、河北、新疆、江苏、山西、内蒙古等省市多个客户销售该批次蛋糕6970袋,销售单价为5.3元/袋-16.5元/袋不等,其中363袋以随货搭赠的方式销售。上述已销售蛋糕货值金额84970元,违法所得84970元。剩余的30袋蛋糕并未销售,其中24袋作为样品给予客户,6袋为公司报损,按照已销售该批次蛋糕均价12.19元/袋计算,上述30袋蛋糕货值金额365.7元。故该批次蛋糕总货值金额为85335.7元,违法所得为84970元。 2024年1月28日,当事人自天津口岸进口生产日期为2023年10月2日的“某品牌迷你蛋糕(经典原味)(规格型号:200克/袋,经销商:北京嘉某商贸有限公司,原产地:西班牙),共进口7000袋。该批次蛋糕经新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院抽样检验,检验结论均为不合格,不合格项目为“过氧化值(以脂肪计)”,该项目标准指标为“≤0.25”,实测值为2.2。 2024年1月30日至2024年4月18日,当事人共向新疆、四川、天津、北京、上海、辽宁、河南、山西、河北等省市多个客户销售该批次蛋糕6990袋,销售单价为5.3元/袋-15元/袋不等,其中20袋以随货搭赠的方式销售。上述已销售蛋糕货值金额54764元,违法所得54764元。剩余10袋蛋糕并未销售,作为样品给予客户,按照已销售该批次蛋糕均价7.83元/袋计算,上述10袋蛋糕货值金额78.3元。故该批次蛋糕总货值金额为54842.3元,违法所得为54764元。综上,当事人上述两批次涉案蛋糕货值金额合计140178元,违法所得合计139734元。 另查,当事人进货时查验了国外生产厂家资质、进口时取得了海关入境检验检疫证明。当事人在得知被抽检批次蛋糕检验不合格后,立即向客户发出召回通知和下架通知,相关经销单位对未销售完毕蛋糕进行了销毁。再查,当事人在进口涉案蛋糕时国外生产厂家未向其提供蛋糕成品检验报告,涉案蛋糕进入中国后当事人也没有按照中国食品安全标准进行食品安全检测。

处罚依据: 《中华人民共和国食品安全法》(2021修正)第一百二十四条第一款

处罚类别: 罚款;没收违法所得、没收非法财物

处罚内容: 《中华人民共和国行政处罚法》第三十二条第一项的规定,按照《北京市市场监督管理局行政处罚裁量权适用规定(2024年修订)》第十四条第二项、第十五条第一项之规定,现责令当事人改正上述违法行为,并决定处罚如下:罚款:140178元;没收违法所得:139734元。

罚款金额(万元): 14.0178

没收违法所得、没收非法财物的金额(万元): 13.9734

处罚决定日期: 2024-12-25

处罚有 效期:







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