加州的快餐业最低工资法已经导致数千人失业

经济学原理 · 公众号 · 财经 · 2025-01-16 23:14

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作者：作者：迈克尔·查普曼

来源：Cato at Liberty、人文经济课堂

日期：2025年1月13日

最近对加州因快餐员工最低工资上涨20美元而造成的失业人数的估计，证实了古典自由主义经济学对最低工资的教导以及卡托专家去年夏天对该法律的看法。

正如米尔顿·弗里德曼所说，最低工资法“增加了失业率”，并且“受害最深的群体是低收入者和非技术人群”。

在加利福尼亚州，快餐工人的最低工资从16美元提高到20美元，该法案于2023年9月28日由州长加文·纽森(D)签署成为法律，并于2024年4月1日生效。该法律适用于全国范围内至少有60家分店的餐馆、咖啡店和果汁吧。例如麦当劳、温迪汉堡、泽西麦克、德尔塔可和必胜客。

就业政策研究所于2024年12月下旬报告称，此次工资上涨提高了劳动力成本，导致2023年9月至2024年6月期间6166个快餐业岗位消失。Edgeworth Economics于2024年11月下旬报告称，算上该法签署后的全年——2023年9月至2024年——至少有9600个工作岗位流失（最多可达19300个）。

就业政策研究所进一步报告称，2023年9月至2024年6月期间，“全国私营部门快餐业总就业人数增长了1.6%”，但加州却下降了1.1%。这一降幅高于全州私营企业就业人数，后者在同一时期仅下降了0.3%。

EPI援引《就业和工资季度普查》的数据称，20美元的最低工资“显示出明显的负面就业后果”和“明确的失业”。

Edgeworth Economics的经济学家Stephen G.Bronars博士评论道：“20美元的最低工资对加州经验最少的工人不利，因为对于传统上雇用年轻和缺乏经验工人的有限服务餐厅来说，20美元的最低工资使他们的工资更高，但生产效率却没有提高。随着企业适应更高的最低工资，有限服务餐厅将用自助服务亭取代员工。”

加州针对快餐业工人的最低工资法和其他类似的法律一样，都是价格下限，是对劳动力的价格控制。雇主和工人不能自由协商他们想要的工资，政府决定价格。几十年的证据显示，这导致人们失业。

正如卡托研究所2024年出版的《价格战》一书所解释的那样，最低工资法只能给“在职穷人带来象征性的希望”，而“有可能让美国许多最脆弱的人境况恶化”。

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