游客注意！在西藏这么吃，边旅游边瘦！瘦！瘦！

重视早餐。 营养全面的优质早餐，包括：全谷物主食，提供优质碳水化物；充足的蛋白质，包含一个鸡蛋，一盒脱脂或低脂牛奶；一份蔬菜，提供维生素和矿物质。这样的早餐富含膳食纤维、优质蛋白质，饱腹感强且脂肪含量低。

减重期间，主食需要粗细搭配。 青稞是粗粮中营养丰富的健康主食，其中富含的β-葡聚糖，是一种可溶性膳食纤维，可以减缓食物的消化和吸收，并有效减少胆固醇、油脂和糖的吸收，还能增加饱腹感，促进胃肠蠕动。 早餐主食推荐选择糌粑 （可放奶渣，不放酥油，不做成糌粑糊），午餐的杂粮饭中适当添加青稞米（建议青稞米和大米的比例为1：2～1：3）。

牦牛肉的脂肪含量相对较低，适合减脂期间食用。 另外，禽肉类、鱼虾类的脂肪含量也较低，禽肉需去皮、畜肉选瘦肉，不吃香肠、腊肉等腌制肉类。

大豆及其制品也是优质蛋白质的食物来源，减重期间适宜选择豆腐、无糖豆浆、豆腐脑等豆制品。

适当多吃蔬菜， 能增加饱腹感，避免摄入过量主食。蔬菜可选择做凉拌，能较好的控制油、盐的用量。注意：土豆、藕、山药、玉米、粉丝算作主食，不是蔬菜哦！

水果可作两餐间加餐，有助于减少下一餐的进食量。 减少高糖分水果，如榴莲、鲜枣等，不喝果汁。

烹调方法以蒸、煮、炖、拌为主，能有效降低菜肴的脂肪。