专栏名称: 吃货de指南
taste=口味;taste=文艺鉴赏力。 饮食者,文化也。因此,“我们提出,将美食事业作为我国社会主义文化建设中的一部分”。 吃是人生最高艺术……美食与爱,诚不可辜负。
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每天一把这一宝,减少中年发福!快快吃起来!

吃货de指南  · 公众号  · 美食  · 2019-01-07 17:00

正文

在芝加哥举行的美国心脏协会(American Heart Association)会议上发表的两项独立研究结果进一步证明,每天吃一把坚果可以防止中年发福。


具体研究结果为:每天只要吃一盎司坚果(一盎司大约是24颗杏仁,18颗腰果,12颗榛子,8颗巴西坚果,12颗夏威夷果,35颗花生,15颗半或14颗半核桃),或者是两汤匙花生酱,而不是薯片,就可以减少男人和女人每四年变胖或变胖的风险。


解救受潮的干果


干果储存不当,就会受潮。“皮”了的干果直接扔掉太浪费,忍着吃实在影响口感。本期,我教大家三招解救受潮的干果。


最快速:微波炉


受潮的干果平铺在盘子里,微波炉高火加热30秒到1分钟。取出后晾凉,尝尝口感,如果还不脆或者干果比较多,可以稍微加一点时间。但不要一次性加太多时间,以免烤糊。


最简单:烤箱







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