回复@贝爷的超神节奏:因为，你是做食品的，所以，说你可以宣布明令-20220122101746

太可恶了，必须曝光这样的黑厂家！
大家千万不要买这个牌子的火锅粉了！

今天我要曝光一件可能涉嫌食品添加剂违规或违法的事件：

我在京东旗下的惊喜拼拼上买了几袋火锅粉，图片如下。

今晚上我煮来吃了，令我非常不解的是，为什么这个粉煮了很久嚼起来都咬不断？

于是我查看了这个粉的配料表，显示添加剂 硫酸铝铵，生产标准和生产许可证等如下图片里。

委托方为： 四川蜀锦味食品科技有限公司。

被委托方为：四川粮之髓食品有限公司

看到这个陌生的添加剂名称，我去网上搜索了一下，吓了我一跳！

网上说：
1、硫酸铝铵不可以食用。
2、硫酸铝铵含有铝离子，容易影响人体对铁、钙等元素的吸收，食用后会对人体造成一定的危害。根据相关规定，小麦粉及其制品在生产中不得使用硫酸铝钾和硫酸铝铵。
3、硫酸铝铵是一种无机物，是无色、透明结晶体或白色粉末。其微溶于水、稀酸和甘油，水溶液呈酸性，不溶于醇。常以含12个结晶水的形态存在。

我继续查询有关规定：

我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760）规定了食品添加剂品种、使用范围和使用量。《食品添加剂使用卫生标准》中硫酸铝钾（钾明矾）或硫酸铝铵（铵明矾）的使用范围不包括粉条，因此明矾不能用于粉条生产加工。

这样的商品为何在@京东 @京喜 上面流通的？

老百姓人民群众的健康，食品安全健康就被你们这样践踏？

请有关部门严肃处理此事，粉条样品我已经全部保留！

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