【布达佩斯首家DIY餐厅】轻松体验亲自下厨的快乐

匈牙利新导报 · 公众号 · 国际 · 2017-02-27 02:15

正文

又到周末啦，小编为大家推荐个新鲜的去处。近期匈牙利第一家DIY餐厅在布达佩斯开业了，在这里你可以自己动手尝试做任何你想吃的东西。不过，一个需要自己动手亲自下厨的餐厅一定有什么特别的吸引力吧？不知你是否曾在教学视频中看到自己很喜欢的菜，很想亲自动手尝试然而一直没能抽出时间？你爱好烹饪吗？你想提高自己的做饭技能吗？是否厌倦做饭后清理厨房？如果你对以上问题中的任何一个做肯定回答，Budapest Makery餐厅将会是你的不二之选。

然而，这家餐厅到底是如何令DIY风靡的呢？他们不仅提供了亲朋好友一同晚餐或午餐的传统体验，而且一同烹饪还为就餐的客人们营造出了新鲜而特别的氛围。在这里，当你选定所需的菜肴之后，就可以准备亲自下厨了。餐厅将为你准备所需的食材，在干净的木制案板上整齐的放置着装有不同食材的碗，顾客只需参考手机或平板电脑中的视频步骤，即可做成自己喜爱的菜肴。

网上总结了三条不可不去这家餐厅的理由。首先，你不必花费功夫清洗和准备食材，下厨之后还免去了清理厨房的麻烦。其次，这里的菜品价格并不高于其他餐厅，但却可以提供无与伦比的氛围。你可以看到别人有什么不同的做饭方法，时常听到欢笑和交谈声，本身就是一种有趣的体验。因为并非所有餐厅都可以让你在与朋友相约、聚会时可以边聊天边一同做饭。最后，你不必像其他餐厅一样，经历点餐后经历漫长又无聊的等待时间。

据Budapest Bakering and Makery负责人Ádám Lendvai的计划，餐厅还准备在菜单中加入新的菜品，包括著名博客专栏“gastro”上的菜谱。

餐厅活泼友好的气氛一定会为你的烹饪添加别样的情趣。他们希望为顾客营造一个类似于家庭迷你厨房的熟悉环境，每个炉子旁都会有一应俱全的调料罐。

Budapest Makery餐厅分上下两层，二楼也对烹饪的顾客们开放，但二楼更适合无需加热烹饪和烘烤的菜肴。二楼会有一个专门的厨师帮助提供需要烹饪热菜。

餐厅地址：1072 Budapest, Dob Street 38.

用餐价格：750-3200福林

（张雪冰编译）

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