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不看广告看冲调，乳业专家看奶粉品质，冲调一次就知道！

喜安智 · 公众号 · 育儿 · 2017-05-23 17:34

正文

在奶粉冲调的问题上，新妈跟经验十足的妈妈都有会遇过不多不少大大小小的众多问题，结块，挂壁，小颗粒，泡沫，这些都是奶粉品质吗？还是奶粉的配方，还是我们冲调的方法不对？

在乳业专家眼里，奶粉品质不是看广告啊，只看冲调就能八九不离十的知道情况啦——

奶粉

优溶解，不上火，便秘少
特别说明：对于同一品牌，不同批次的产品，溶解性会略有不同，只要是正品，在保质范围内，都已经过各种严格的质量检验，请宝妈们放心。

1、奶粉结块

有些奶粉是用低温喷雾制作的，在运输过程当中，时间较长，水份子轻度聚集的情况下，会出现轻微的结块，但是如无异味、一碰就散，便可放心使用。如开封的时间过长也会引起结块，这属于保存不当，请妈妈们注意购买奶粉后放在干燥通风的环境下保存。

2、冲调后挂壁

挂壁现象就是奶粉冲调之后奶瓶壁上有一层粉质小颗粒，这种小颗粒就是奶粉里面的成分未完全溶解于水分造成的，因为奶粉中的蛋白质和脂肪等成分不溶于或微溶于水，奶液是属于悬混液，奶粉中未添加助溶剂成分，属于常见冲调现象之一。

特别说明：冲调喜安智奶粉的宝妈们一定会注意到，喜安智冲调后挂壁现象比较少，溶解的非常均匀，为什么会这样呢？

MSD即溶易吸技术

挂壁少的背后，是喜安智的MSD即溶易吸科技：让奶粉的关键生产过程始终保持低温，很大程度减少了对热敏物质的破坏。经过MSD技术后的奶粉颗粒被雾化成更蓬松的絮状物，奶粉亲水性变得更好。37°c常温水冲调即可彻底溶解。 这个可是喜安智六大核心技术之一哦！

3、冲调后泡沫多

有、无泡沫是属于一种物理现象，奶粉溶于水能生成稳定的胶体溶液，由于溶液表面张力与粘度的缘故，搅动或冲调时会产生持久的泡沫。

特别说明：对于宝宝来说，泡沫也许不影响营养成分，但泡沫多就意味着宝宝在喝奶过程中会摄入过多的气体，这样妈妈就要密切注意给宝宝拍嗝。同时，泡沫多的奶液，宝宝可能并没有吃到太多的营养物质，妈妈注意宝宝的实际奶量才行！

喜安智奶粉冲调后泡沫很少，奶粉能充分快速溶解，从另一方面说明了奶粉中的营养成分都是亲水性的小分子，更容易被宝宝肠胃吸收。

4、白色沉淀物

这些少量白色的沉淀物是配方中的钙。因为钙的物理特性是不溶解于水的，只是悬浮在奶液中，在未搅匀或静置几秒钟后都会沉淀下来。

关于奶粉冲调问题（除去奶粉质量问题外），宝妈宝爸们都可以通过冲奶时的控制摇动奶粉的力度，冲调水温等方法解决。

附上【奶粉冲调小贴士】

正确的冲调奶粉，也是一个技术活儿：

冲泡前必须用肥皂与水清洗双手。
奶瓶、奶嘴、瓶盖等冲调器具应煮沸消毒。
冲泡开水必须是新鲜的完全煮沸的白开水，不要使用电热水瓶热水，因其未达沸点或煮沸时间不够。冲泡时水温必须调至适当的温度(喜安智的冲调温度是37℃左右)，并将水滴至手腕内侧，感觉与体温差不多即可。
仔细阅读罐上的冲调须知。冲调的奶粉量及水量必须按罐上指示冲泡，奶水浓度过浓或过稀，皆会影响宝宝的健康。
如果一次冲泡多量的奶水时，则需将泡好的奶水立即放入冰箱内贮存，并于尽快在2个小时内吃完，千万不可将奶水放在室温中。

当然，挑款好的奶粉也是至关重要的。喜安智奶粉，全乳糖配方，未添加蔗糖、香料、麦芽糊精，溶解轻松，无挂壁，更添上MFS脂肪酸（OPO）结构脂，益生元组合等亲和因子，接近母乳口感，宝宝爱喝，不上火，便秘少！