就是它
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🍲 它是15年的成都老字号,在全国遍布50多家分店
🍲 在大家心里,它是公认的人气TOP3,排队专业户
🍲 更吊的是每间分店点评都是全!五!星!
50多家店哦,居然全部五星好评,我的天,一般的火锅店完全不是它对手啊!对于很多餐饮界同行来说,这样的成就真的只能抬头仰望。它就是——成都老码头火锅。
更神奇的是,开在西宁的这家火锅店,还有神龙守护,走进店,就像置身于皇宫一样。
牛油锅底不是盖的,用料也够直接,半个锅狠狠地堆满汉源花椒和子弹头海椒,还没开锅就已经辣眼睛..15年来,50多家店一直都在坚持这种做法,几乎所有回头客都是冲着牛油锅底来的!
茂汶花椒,虾子镇辣椒,质地优质的牛油,和数十种香料中药材,这些正宗的原材料加上独家炒料工艺把成都火锅“麻”“辣”“鲜”“香”四大特色变现的淋漓尽致。
每一份码头千层肚上桌时都自带特效,其实是放了干冰。它沽清得早,遇见有货果断下手!
它身上的汤汁流到嘴里时,我整个脸颊都变得红通通,真让人忍不住再捞几勺!
这份霸王毛肚一上桌就霸气侧露,仙气十足,入眼都是牛肚最精品的部位,分分钟让你尝到啥子才叫鲜货!!!
嚯哟,不得了!随便一片毛肚都比脸大,那些自称是“脸Plus”的妹纸们,不妨来和我们的毛肚比一哈,你就晓得你的脸有好小了~下锅的霸王毛肚像面旗子一样漂在水上,就算不小心烫过头了,吸满汤汁的毛肚入口依旧爽脆,不是鲜货绝对做不到!
这份极品鹅肠端上来时,我还不以为然!可是,当厨师站上凳子为我们展示时,我才被震惊到了,讲真,你见过长过七尺男儿的鹅肠吗? 对于吃货来说,最重要的还是新鲜度,从这鲜粉色就可以看出,绝对是鲜货!烫好的鹅肠和着汤汁入口,一个词形容,鲜香爽脆! 粉嫩的鹅肠不一会儿就打卷儿了,待到鹅肠差不多变白就可以吃了,这时候吃最脆爽~
店里的涮菜还有90多种,珊瑚菌、鲜鸭舌、丸子拼盘、现炸酥肉、极品鹅肠都可以尝尝,价格真的不贵,实在是好吃!
放眼望去,贵气十足,从大厅到包房,到处都是龙的元素,完全不敢相信这只是一家火锅店而已...
包间环境更是杠杠滴!宴请吃饭倍有面儿!
牛不牛看图说话,拿奖拿到手软!这么有名的店,你不去一下会不会太对不起自己了!
送福利啦!
福利一:霸王餐来咯!
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福利二:折扣享不停!
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地址:王府井城西店 5层
【成都老码头火锅】
地址:西宁市七一路海悦酒店7楼
电话:0971-8229834
加沫小婷,我们交个朋友吧~
监 制|沫小婷
终 审|青海老李
来 源|搅沫沫整理发布