减过肥的朋友们应该都知道,「糖」的摄入和体重增长是息息相关的,有时候明明吃得不多,
体重却蹭蹭蹭往上涨,往往就是由于「糖」多了。
「糖」摄入过多,不仅身体越来越胖,皮肤衰老也会更严重,甚至还有患上糖尿病的风险。
那么,日常生活中我们怎么才能科学控糖呢?
其实,「吃」就是一个很好的方法,而且是每天都避不开的。
但
生
活中,
很多人即使
知道
控糖饮食
的重要性,实操中
还是会遇到很多问题:
首先是很容易吃「错」。
比如这些常被以为是低糖实际升糖很快的食物:
胡萝卜:
虽然属于蔬菜类,却是隐藏其中的「升糖高手」……
山楂:
吃起来酸酸的,实际含糖量高达 22%;
燕麦片:
如果不会看配料,选到了加工程度高的类型,升糖速度可能比白粥还离谱……
其次,
控糖食物一列一大堆,
看一遍根本
记不住哪些能吃、哪些不能吃。
就像
什么「升糖食物黑名单」、「控糖也能放心吃的食物」、「
8 吃 8 不吃」
等等,往往都是看的时候知道了,吃的时候又记不得了……
最后也最难的是,有时候明知道会升糖, 却管不住自己的嘴,
总是一吃完就开始后悔……
看到这你是不是感到无奈又无助?别担心,这些问题我们统统都帮你解决啦!
这次我们特意邀请到
丁香医生 · 糖友饭桌创始人、成功带领 8w+ 人走出控糖困境的知名战糖营养师任路逍,
共同打造了这门每个人都适用的
「控糖」实战课
课程中不仅会帮你避免吃「错」的情况,
还提供了几乎所有饮食场景的控糖方案,
这样
无论遇到哪种情况,你都能清楚地知道该怎么吃。
此外,对于大家记不住食物清单的问题,课上还会选择
非常有趣的方式来帮助你快速记忆:
比如,在记忆哪些肉类蛋白质更优质时,老师会说
「
路上走的不如天上飞的,天上飞的不如水里游的
」。
这里「路上走的」就是指「猪牛羊」等,「天上飞的」指「鸡鸭鹅」等,水里游的则是「鱼虾贝」等,怎么样?是不是一下子就记住啦?
图片来源:课程截图
再比如,讲到控糖怎么吃蔬菜,老师也不只是罗列出清单,而是教给你学会
「吃出一道彩虹」
。
不同颜色蔬菜,营养不同,如果单独记忆某种蔬菜所含营养,可能比较困难,但记住「吃出一道彩虹」,就会明白吃菜的大原则是要好「色」,而且以后从颜色上就基本可以知道能获取的营养是什么啦。
图片来源:课程截图
最后,课程
还会教给你很多控糖饮食小技巧,这样在你偶尔放纵、
管不住嘴的时候,也能快速运用起来!
比如
:
吃米饭、面条等主食时加点醋
,能明显降低餐后血糖水平;
把进餐顺序调整为「菜肉饭」
,
也能帮助血糖更平稳……
当然课程里
还有更多干货
内容,这里就不一一列举了。
总之,课程
不指责、无说教,完全考虑你当下最紧要的需求,直接
把正确有效的控糖干货教给你!
这门课除了适用于已确诊糖尿病的患者朋友外,无论你是:
日常饮食不规律、血糖检测偏高害怕发展成糖尿病的
忙碌上班族
;
还是热爱高糖高油食物、担心血糖高又不知如何调整的
美食爱好者
;
又或者是孕期血糖难控制,担心宝宝健康,却不懂到底怎么吃的
准妈妈
,
甚至连暂时没有血糖问题,但想通过饮食控制体重的
爱美人士
……
都可以通过课程里的方法,科学正确地实现「控糖」目标。
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下面一起来了解下课程吧。
一句话概括就是,这门课不来虚的,几乎所有你能想到饮食场景都包含在里面了:
理论篇:
老师会用通俗易懂的例子及漫画,让你明白「糖是从哪儿来的、又会到哪里去」,这样从科学角度理解控糖餐的底层设计逻辑。
实践篇:
我们会具体分类 10 大饮食场景来讲解,分别是:主食、蔬菜、蛋白质、水果、喝水、加工食品、调味料、日常加餐、在外就餐、营养素,无论你遇到哪种情况,都能清楚地知道该怎么吃、吃多少合适。
图片来源:
课程截图
这样从日常进食种类和顺序的大原则,到具体主食、蔬菜、蛋白质、水果等等怎么吃、吃多少的小细节,甚至连外出就餐、日常零食的挑选建议,都给你说的明明白白。
而且考虑到实际运用场景,老师还会给每种食物配上真实图片,保证你可以做到「学完就会」、「拿来就用」!
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很多人一说起控糖,就觉得这也要控制,那也要控制,吃饭都变成一件不开心的事情了。
而这门课,老师会带你打消这些顾虑,让你意识到其实日常一些小的改变也能达到控糖目的。
比如,从下面这张图中不难看出,同样一份食物,「先蔬菜后碳水」的饮食方式,餐后血糖血糖值明显会低于「先碳水后蔬菜」!
所以,在不改变食物的前提下,仅仅调整下进餐顺序,也能帮助控糖。
再比如,通过课程,你会学到一个均衡的饮食搭配比例为:蔬菜占比 1/2 ,蛋白质占比 1/4,低 GI 主食占比 1/4。
那么,如果把日常用的碗换成四分格的餐盘,就能辅助定量食物,还能帮助控糖,不仅方法简单还好执行。
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