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现在的学校竟然还有小龙虾专业？
经湖北省教育厅同意，江汉艺术职业学院自2017年起，面向“潜江龙虾万师千店工程”，开展校企合作办学，通过单独招生考试录取，培养普通专科层次的小龙虾产业技能型人才。专业为烹调工艺与营养（2年制）、餐饮管理（2年制）、市场营销（3年制）。
隶属于江汉艺术职业学院的潜江龙虾学院，创建于2016年5月，是目前我国唯一一所专门从事龙虾产业的职业技术学校。
首批专业经过招生和考试
最终确定为86人
将于9月1日正式开学
被录取的学生将前往神秘的湖北潜江——小龙虾的故乡，深入学习关于小龙虾的方方面面知识，他们学习的不只是清蒸、油焖、十三香的做法，从活虾的挑选、粗加工、烹饪，一直到装盘盛菜，每一生产环节学校老师都是手把手教！
2年之内，老师会教小龙虾的60种做法
毕业之后，这些专业人士就是小龙虾界的王者！
给你看看人家龙虾专业的硬件
↓↓↓
专门设置小龙虾养殖基地
特有烹饪实训室，供学员练习操作小龙虾。
小龙虾学习并不简单，
2年制专业要学习60～100道虾菜的制作
学生里有个辽宁大哥
他是这么介绍的↓↓↓
吃货们纷纷表示，
要回去重新上学！
什么都别说了
天天上课炒虾，下课吃虾
没事儿还去水里捞虾
……
感觉自己，可以在这个学校一直读到博士后……
关注美食的朋友们可能会知道
除了小龙虾专业
最近比较热门的还有茅台专业
今年5月，教育部公布了关于同意设立茅台学院的函学院，由贵州茅台举办，是本科层次非营利性民办普通高校。
从爆照来看，学院有酒壶风格的寝室楼……所以这里的学生，是不是一直都没酒醒过……
其实学校表示，不会喝酒也可以！茅台学院首批招生600人，其中酿酒工程招生200人，其它四个专业分别招生100人，酒精过敏者，也可以报考酿酒工程专业。
因为在酒的生产过程中，酿造分很多环节，比如酒品评勾兑、制曲、制酒、原料及产品质量分析、生产过程监控等。
我们泱泱大国，各式各样的人才都有用
看起来冷门小众的专业
也是一抓一把一把的
……
蚕学
全国不少大学开设了相关专业，排名靠前的是西南大学、华南农大、山东农大。
蚕学的同学们平时主要学：
遗传学、生物化学、蚕体解剖生理学
桑树栽培及育种学、桑树病虫害防治学
养蚕学、蚕病学、蚕种学等等等等……
毕业被授予的学位是：农学学士
草学
既然有蚕学，当然也有草学专业
新疆农大有个学院
就叫“草业与环境科学学院”
其中的草业科学专业
本科生要学草地培育学、草地资源调查规划学、
牧草及饲料作物生产学、牧草及饲料加工与贮藏、
植物遗传育种原理等等……
研究生方面，更有30多个大学招这个专业
马铃薯学院
去年9月，云南师范大学成立马铃薯科学研究院
并没有采纳网友们“建议该学院下设炸薯条系、酸辣土豆丝系、老奶洋芋系“的建议……
他们将重点建设马铃薯基因组学和遗传育种学
两个特色学科的研究团队及研究平台
还要建立硕士及博士点面向全国招生
烟花爆竹专业
个人觉得最厉害的专业是这个：湖南安全职院，烟花爆竹专业，小时候唱的“小鸟说，早早早，你为什么背上炸药包”就是他们吧……
实际上，这个专业要培养
“具有化工基础知识和安全生产知识，
熟悉烟花爆竹生产流程，
掌握烟花爆竹安全管理知识，
具备一定的行业管理能力，
能从事烟花爆竹安全技术与监察高级技术的
应用型人才”
来源：辽沈晚报、 都市快报、贵州都市报
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