转眼又到年末了，这意味着假期，也意味着相聚。
一桌私人订制的私房菜，一家逼格满满的餐馆，三五知己的畅谈狂欢，这可能是我们一年来最期待的事情。
在人人追求生活、食物美学的今天，想吃一家品相不错的饭菜不难，要找一家环境优雅的餐馆也不难，但朋友聚餐当然希望一定的私密性，嘻嘻哈哈也不怕别人笑话，打打闹闹也不会尴尬的场地。
那么，我们就来分享下一些适合三五知己相聚的餐馆，或者说是一些可以私人订制开轰趴的私房菜馆。
杭州
|| 荔枝Litchi - 最小民宿里的美女私房菜
与香火鼎盛、游人如织的灵隐寺相比，永远幽静安宁、自在随意的白乐桥似乎更吸引着一批批热爱生活的人驻扎于此。只有两间客房的民宿——荔枝，也是其中一家。这对侗族姐妹花更在这所小而美的民宿里，沿袭了两年前她们在西溪路上开的私房菜馆——“姚小姐的厨房”（现改为“荔枝私房菜”）。每天的菜单都是根据当天买到的时令食材，以及客人口味量身定制的，往往深得人心。
▲江南卤老鸭。姐妹俩不断创新，卤出的鸭子骨香肉酥，皮薄肉瘦、肥而不腻，很适合江南人的口味。
▲下午茶，荔枝还提供让你少女心爆棚的下午茶
推荐菜：兴国菜、自制剁辣椒、油浸土鸡、车轮泡芙
地址：杭州市西湖区灵隐支路白乐桥112号
Tips：私房菜与下午茶需提前预约（0571-86878035），民宿价格在599~699元
|| Mamala - 从不宣传却零差评的地中海餐厅
这家开业已有三年的Mamala在杭州小有名气，它之所以是公认的“零差评餐厅”，大概与老板对生活的态度有着极大关系。不宣传却以口碑刷爆了朋友圈，即使如此火爆，万老板依然坚持亲自接听每一个预订电话，于此便可以看出这家餐厅的态度所在。每一道地中海家常菜都灌入了一份细致与感动，更难得的是同时满足了三代人的口味，这是很少餐厅可以做到的。
▲苹果烤香肠。苹果吸足了汤汁，带有本身的香味，软而不烂。每块香肠体积都不小，需要切块下来吃。
▲西冷牛排
人均：190元
推荐菜：吞拿鱼马铃薯千层派、春日烤羊排、番茄汤、酥脆龙俐鱼
地址：杭州市拱墅区通益路111号LOFT49艺术仓库12号
Tips：需电话提前预定
|| 菲比咖啡 - 可以看书的咖啡厅，可以喝咖啡的24小时书店
关于菲比咖啡，爱书的杭州青年应该都知道——杭州第一家24小时不打烊书店悦览树，就是菲比咖啡和新华书店合办的。菲比咖啡在杭州已有四五家分店，一直在坚守着“爱喝咖啡的书店”&“爱看书的咖啡馆”这样的概念。最近，菲比咖啡的凤起路旗舰店还开设了年末的私人订制，在大书架前和朋友谈天说地的感觉应该是莫名幸福的事。
▲法棍火腿芝士蕃茄三文治。
▲鸡肉通心粉
人均：61元
推荐菜：焦糖玛奇朵、梅子烟肉卷、菲力牛排
地址：杭州西湖区凤起路438号外文书店3楼
上海
|| 院子 - 男主花艺，女主私房菜
名叫“院子”的私房菜馆，是美女老板圈圈主理，而真正的院子则是由留法归来的帅哥园园在整理花艺。“院子”坐落于永福路的老式小弄堂里、德国领事馆旁，虽可能不太好找，但第一眼往往会被它的闹中取静、精致花艺所惊艳。院子里只可置放两桌，最多可招待14人左右，需提前几天预约。适合知己小聚，悠悠然然谈天说地。
▲混合干果烤南瓜 & 帕尔马火腿卷小鲍鱼。
▲油爆虾。爆炒过后连虾皮都可以吃，味道鲜美不油腻。
人均：215元
推荐菜：油爆虾、芒果贝凉拌芝麻菠菜
地址：上海永福路131弄1号
Tips：营业时间为12：00~21：30，逢周一休闲
|| 别苑私人订制 - 弄堂里的复古英式下午茶
位于小弄堂里的文艺下午茶小店，与附近熙熙攘攘的网红店Line Coffee形成极大反差。虽然不太好找，却是“酒香不怕巷子深”，少女心爆棚的装修吸引了很多喜欢复古的小青年来拍照。最值得一提的是，这里的下午茶都是英范十足，鸟笼点心俘获舌尖。其实这家由老房子改造的别苑私人订制，大多时候都会被包场开Party，所以去的话最好先电话咨询下，以免跑空。
▲鸟笼点心
▲烤鸡翅
人均：67元
推荐菜：手工蛋糕、意大利面、奥利奥奶酪杯
地址：瑞金一路118弄11号（从126弄进）
|| Home's私房菜 - 适合钟爱本帮菜的朋友聚餐
作为上海餐厅的老牌，闻名十多年之久的Home‘s 私房菜一直是各位食家的心头好。它坐落于一座临街独栋老洋房里，充满着老上海温馨的别致氛围。如果想尝试地道的上海菜，又想在聚餐时保持私密性，这里绝对是明智的选择。更难得的是，他们亲民的价格不再让私房菜高不可攀。始终保持着老上海浓油赤酱的风格，也是Home’s最大的特点。
▲招牌私房红烧肉。酱色浓艳剔透，标准五花肉，肥瘦相间，肉不柴，入口润，皮糯。
▲苔条小黄鱼。裹浆很薄造就这外脆里嫩的口感，小黄鱼的鲜嫩被整个包裹住。
人均：150元
推荐菜：红烧肉、目鱼烤肉、糯米红枣、竹笋原味土鸡汤
地址：上海市静安区巨鹿路791号
南京
|| En Space（恩空间） - 大报恩寺角落里的艺术生活馆
坐落于颇有古韵的大报恩寺遗址公园东北角，进入餐厅内部却仿佛身处北欧，En Space（恩空间）可能是艺术品藏家和美食爱好者的全新社交会所。这家格调满满的店，一楼是以西式美食为特色的餐馆，二楼则是展放作品的艺术空间。就连外籍夫妇的结婚纪念日、大学教授的生日宴都喜欢放在En Space举办。
▲油封桂花鸭色拉
▲意式牛排
人均：225元
推荐菜：澳洲M3牛侧边肉、班兰布蕾、琉璃翠蔬色拉、辣味鳌虾汤
地址：秦淮区扫帚巷8号
|| 钞库街18号酒店餐厅 - 秦淮河边上的酒店餐馆
钞库街十八号生活酒店，是一家全新的概念生活酒店，在这里小到烛台、抱枕，大至家具、电器，只要你喜欢都可以统统带走（除了服务员....）。二三楼有着40间风格各异、独具匠心的设计感客房。而一楼就是一所工业风格的餐厅，餐厅分为大厅、商务厅和风格迥异的小卡包，其无国界菜还曾吸引过《舌尖上的中国》探店。
▲朋友聚会
▲盐焗蟹
人均：149元
推荐菜：熔岩蛋糕配冰淇淋、田螺塞肉、火焰牛仔骨
地址：秦淮区钞库街18号（中草医院旁边巷子里）
|| 柒本味 - 被控诉“高冷”的它也做私人订制
一次最多只能为10位顾客服务的柒本味，因老板“高冷”而出名。前来吃饭必须预约，无菜单点菜、如果不到可能还会被拉入黑名单，这些口口相传的“入店规则”，就连老板都戏谑自家是奇葩餐馆。半年前柒本味换了新店，并更新了菜单，还多一份私人订制的功能。如果你想为父母、朋友、爱人私人订制一份创意料理，柒本味以最热烈的心陪你奉上一份感恩。
▲日式盖饭
▲柒本味创意饭团
人均：148元
推荐菜：炙烤鹅肝、刺身拼盘、烤鳗卷
地址：汉中门大街300号江海楼商务酒店院内(典雅居对面)
北京
|| 未满客厅 - 食物是生活美学的开场白
未满客厅是苹果在放弃了十年媒体工作后对生活的一份告白。开张了半年左右的线下食物美学主题餐厅，被充满故事的老物件、星点繁华装点着，犹如藏身于城中的秘密花园。无论是英式的复古生日派对，热情的多人狂欢派对，还是浪漫的婚后答谢派对，未满都以最真挚的生活美学呈现一场场私人订制的宴会。
▲意大利扒时蔬配顶级帕玛森芝士
▲芥末鲜虾腌鲑鱼牛油果塔塔
人均：135元
地址：北京朝阳区万科公园5号底商（甜水园21号楼106）
营业时间：11：00—21：30，周末10：00—21：30
|| 十八茶膳 - 西式日料的别致，禅意茶味的人生
据说这家十八茶膳的老板娘黄安希子是日本著名的茶人，主厨黄妍前段时间还上过腾讯的某综艺节目，算得上是料理界的名人。位于南锣鼓巷的胡同里，这家充满着禅茶意味的日料馆甚是清欢，它的菜品融合了西式的浓郁，也保留了日式的健康。冬日也适合赏雪赏夕阳，若是有花，也能闻冷香，小坐宜亲朋，在青砖灰瓦、珠帘低垂的小院子里共同消磨时光。
▲蟹肉焗饭。焗饭依旧保持绵密、粘稠的口感，里面加了有爆浆感觉的豌豆口感。
▲新西兰鳌虾与田园蔬菜酱派，西伯利亚鱼籽酱。底部铺了一层秋葵，一层山药，又错落交替摆了红黄椒、西兰花、芦笋。再包裹一层薄的包心菜煨入味，最后用鳌虾冻，和鱼籽酱装饰。
人均：178元
推荐菜：藏红花鹅肝焗饭、樱花木熏鸭沙拉、意大利式烤鸡
地址：北京南锣鼓巷板厂胡同18号（中央戏剧学院南侧）
|| CHI Restaurant - 胡同里的西班牙
如果听过”藏红花“这家“胡同里的西班牙”，那应该对他家的西班牙菜印象深刻，CHI Resturant与“藏红花”就属同一Boss。开放式厨房独占一席，粗放大气与精致西洋相融相生。每两周换一次菜单，不点菜，完全有主厨拿捏，源于对当季原料的执着与自信的笃定。淡化了的“餐厅”感的Chi，一桌精心料理等候，像是去朋友家的闲适。
▲加入龙虾的西班牙海鲜饭
▲ 3年时间CHI Restaurant更换了150多道菜品，几乎每个月菜单都会来场彻头彻尾的革新。食客们在此也“丧失”了点菜的权利，吃什么、怎么吃全得遵循主厨的选择
人均：263元
推荐菜：波士顿龙虾意面、银鳕鱼、鳄梨贝国
地址：五道营胡同67号(近藏红花餐厅)
广州
|| The Taste Studio - 可以和冠军大厨切磋的高端定制
说起这家T馆（The Taste Studio的简称），就连美食界的朋友都很难定义，这到底是一家高端私人定制的私厨餐馆，还是厨师学院们交流的体验馆，抑或是三个男人招待好友的玩食乐园？经过了两三年的发展，现在的T馆更多地接受高端私人订制宴会，由2014年央视“味觉大赛”总冠军黄皓宇Chris作为主理人。如果是对做菜有兴趣的朋友，甚至可以自己带上食材和主厨一起交流切磋。
▲黑松露马卡龙。Chris的独创菜式，黑松露刨片、自制的忌廉奶黄酱搭配马卡龙。
▲鹅肝搭配刨片的黑松露、软糯的苹果和清新的无花果，酸甜的水果与油腻的鹅肝平衡。
地址：广州天河区员村西街壹号大院广纺联创意园138A
|| Veg Tables - 让素食成为一种时髦
▲photo by Gigi
▲歌莉娅255一楼，photo by Gigi
广州文艺圈都传为佳作的“歌莉娅255”，2009年从一座不起眼的老骑楼摇身一变，成为了北京路上的显眼地标。在上一年（2016年）7月重新装修后，五层楼高的“歌莉娅”保留了原来的花店、画廊和书店，还新设了西餐素食（四楼）和Airbnb（五楼）。巧合的是，Veg Tables的主厨就是上文介绍的T馆掌门人Chris。这里的素食不同于传统的寺庙派，而是巧妙运用食材，使口感浓郁，连不习惯吃素食的人也容易接受。
▲photo by Dropdrop
▲牛油果番茄粒配法包。块状切粒均匀的番茄肉，在牛油果温柔的气息上盛开着；牛油果果然与面包绝配，上棉下脆。
▲photo by Dropdrop
▲黑松露炒土鸡滑蛋配沙拉。鸡蛋的白黄与沙拉菜的绿油油，颜色搭配非常养眼。松露更是超值的奢华美味。
人均：84元
推荐： 奇亚籽抹茶燕麦酸奶、素雪糕、巴塞罗那烤蔬菜沙拉
地址：广州越秀区北京路225号歌莉娅225四楼
Tips：周一休息
|| Maple Leaf Loft（枫叶私厨） - 可小聚可轰趴
2015年6底落户于海珠区东方创意园的Maple Leaf Loft（枫叶私厨），是由一对追求艺术与美食的夫妻——主厨Eric及他的咖啡师夫人En共同打理。与一般的私厨不同，这里的服务员几乎和桌数相同，光是从老板娘无可挑剔的服务上就可以体验到他家的细致。在开业的短短一年多，其高品质的餐品就已得到口碑相传。
▲酥皮焗三文鱼佐白酒汁。用独特的油封技巧处理三文鱼，外表软糯，白酒汁的酸味促进了鱼鲜的释放。
▲迭迭香烤羊架。
人均：216元
推荐菜：酥皮卡布奇诺甜菜根浓汤、安格斯牛仔粒佐黑松露土豆泥
地址：广州海珠区工业大道中313号东方红创意园东区15栋
Tips：在某点评网上可以预定
|| 21D西式私房菜 - 每一两年就换店面的任性老板
▲安静的环境很适合开生日派对办聚会，寿星公出示身份证可享半价优惠
这家私房菜有个任性的老板，从第一次在太古仓开店，每一两年就换一次店面，先后在西门口、较场西路落户，最近又重新出现在滨江中路，一开张就引至粉丝们相继预定。新店环境比较简约，每次最多预定四桌客人，最大的房间可以容纳8~10人。和很多私房菜一样，在到店之前你都不知道菜单是什么，主厨栋栋会根据顾客口味和人数决定菜单。
▲咖喱软壳蟹。炸过之后的软壳蟹酥酥脆脆的，搭配咖喱薯泥一级棒！
▲柳橙鱼柳。淡黄色的鱼柳层层叠叠，再搭上圆弧形的柳橙片，炸过的香芹叶与青绿色的酱汁零星点缀，十分养眼！
人均：200元，推广期间“四人同行，一人免单”，也就是说如果可以凑够4人或8人的话，等于人均150元。
推荐：因为没有固定菜单，所以很难推荐~
地址：滨江中路382号花城湾畔滨江汇二层06铺
Tips：至少提前一天微信预定，先全额支付。
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