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《问题餐厅》为何让人胃口大开,难道是菜谱出了问题?(第1121期)

编剧帮  · 公众号  · 电影  · 2017-04-10 20:54

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作者&执行主编 | 马薪蕊 编辑 | 想 

近日,一部改编自“金句大神”坂元裕二的超人气剧集,女性励志话题大剧《问题餐厅》真是玩大了,因地制宜的改编与深刻聚焦社会女性现状的视角,让它瞬间脱颖而出,一时间成为大家饭桌上的谈资。这是由拉近影业、年青时候、腾讯视频联合出品的女权主义力作。


有网友留言,“《问题餐厅》是一部美食版的‘欢乐颂’”,也有观众反馈,“《问题餐厅》是改编剧中的清流,比起生搬硬套的模仿,在情节上就加入了很多创新元素,是领悟剧本核心后真正创新的作品。”应该说,这是一部,点燃有脑有热血新女性时代的励志之作。下面,我们就来逐一分析,“烹饪”制作团队究竟是用了什么菜谱,让你胃口大开的?



社会问题剧:励志女性来袭,豪言壮语,雄心壮志,欲与“男权”试比高


第一道菜谱

狂饮一杯新时代霸道女权的烈性酒 


六位“社会问题女性”组成的复仇者联盟+阳光小暖男甜品师+男权餐厅大厨=创建餐厅实现梦想的社会话题大剧。在氤氲了治愈系温情与热血奋斗之外,也讲述了天台餐厅女生与男生们的青春与情感。


很难想象,他们是这样的一群女孩:“我没有背景,我就是我自己最好的背景”,“长得漂亮是优势,活得漂亮是本事”,“魅力见仁见智,拼不过姿势拼知识”,她们是,热血店长唐玉(焦俊艳饰)、二次元少女袁千佳(李凯馨饰)、看似随性的贪杯女莫奈(吕夏饰)、绝望主妇许静(刘洁涵饰)、逆来顺受的陈丝雨(李墨之饰)、低情商学霸潘亚楠(焦仲慧饰)等等。


这其中,有因父亲出轨饱受破碎家庭之苦的女儿,有元气满满组建天台餐厅却被男上司泼冷水的店长,有在家庭暴力中水深火热的单亲妈妈,更有在职场性骚扰跟性别歧视中陷入窘境的女生。她们从松散自卑的出场开始,逐渐走向热血拼搏,华丽转身,实现自身价值的人生道路。 



当然也有观众反馈到,这部戏是对“问题女性”的剖析式诠释。其中最引发热议的,当属有名牌大学应届生头衔、常以学历自诩能力的职场菜鸟潘亚楠。剧情播出之后,“眼高手低”、“纸上谈兵”等词汇一度成为围绕潘亚楠的人物热词,不少观众愤恨的表示“投射了当代部分年轻人的影子”,不过更多的观众也认为“潘亚楠式”人物更像是社会的一面“反光镜”,表示“这些‘问题女性’身上的问题,何尝不是社会的缩影?”



剧中甜品小暖男,‘张士豪’形象的存在就是呼吁大众用公平视角看待两性,‘女性主义’并不是去打败男性,而是去争取两性平等。创造一个温暖的男性角色,让他跟女主角在事业、情感上都有关联,观众更能在其中感受到‘平衡’所带来的美感。



除了过硬的故事情节以外,《问题餐厅》的制作水准也远远超过网剧水平,更有剧评人点评道:“无论是配乐的流畅感、慢镜头及长镜头的运用,还是服化道乃至后期调色,说《问题餐厅》使用的是电影的操作手法也是不为过的”。《问题餐厅》引发的“熬夜效应”也可由此作解。但也有网友对这次《问题餐厅》的改编有一些隐忧,一部改编剧作如何透露给观众更多信心,拉近影业CEO兼《问题餐厅》总制片人尚娜有着自己的理解。


没有社会性价值的文化作品不能称之为文化作品,更妄谈优秀作品,我希望我们的作品能够反映当下现实”,尚娜直言自己正是看中这部作品的题材,可以反映当下中国社会的存在问题。而选择购买《问题餐厅》的版权进行改编,也是深思熟虑的。



无疑这部作品也是为新时代女性站台撑腰。长久以来,女性群体在社会中的隐痛与折磨,被人为的缩小化、凝结化。随之而来的是,铺张在各行各业由于权利不平等而引发的侵权。《问题餐厅》则独辟蹊径的聚焦这一现象。从职场女性被高管性骚扰,到单亲妈妈忍受丈夫出轨行径独立抚养孩子;从婚姻破裂子女受不到应有的陪伴与教育,到女性自身被社会蒙蔽与欺骗,无一不在折射当今社会现象为女性群体申诉。


吃蚂蚁上树,看蚂蚁究竟是如何绊倒大象的?

第二道菜谱

品尝梦想如何照进现实的酸甜苦辣?


从出生的那一刻,不可否认的事实便是,原生家庭给我们每个人都会带来命运里的“命”字,命中注定,无法抗衡,但命运的“运”字,却是我们可以通过奋斗自己掌控的。就是这样一群不认命的年轻人,一起建造出一个看似不靠谱,却实在靠谱的“手拉手餐厅”。



此剧中表现最多的就是,女性对于平等权利的追求与抗争。“女程序员”、“女秘书”、“女销售”、“女博士”、“女老板”、“女司机”等女性称谓跃然眼前,而这些称谓又时常伴随着议论与误解。例如,女程序员就是性取向有BUG,女秘书就是夜晚工作内容更多、女博士就是永远单身愁嫁、女司机则是马路杀手等等,它们更多时候,会成为一种隐形枷锁,潜移默化的剥夺女性生活的权利与尊严。

该剧的总制片人尚娜直言,“当今社会大概除了女排,很多职业都被标示为男性优先,社会仍旧天然的认为女性应该是家庭属性的”。而除了固有观念对女性权利的剥夺之外,《问题餐厅》更深层次的将目光投视到女性内心的隐性男权思维上,“甚至有些女性比男人还要直男癌”。



热血女一召集五位被社会“抛弃”的女性,加入天台餐厅,在多次向男权社会发起挑战的同时,与“渣男餐厅”面对面宣战,明知山有虎偏向虎山行的,完成了集体成长与救赎。一边是用口味取胜的天台厨房,一边是“渣男们”用不合理的价格战术穷追猛打,而弱势群体最终战胜强势群体,让此作品充满了治愈温情。


“职场女性”这一群体的遭遇被真实的反射到荧屏上。无论是求职中性别歧视带来的无形门槛,还是工作中女性受到的语言戏谑甚至性骚扰,都被《问题餐厅》精确捕捉,令观众痛快直呼“终于有一部为女性控诉的剧了!”


除了真实地控诉之外,《问题餐厅》更为人称快的是反抗的热血。剧中,女一为了帮受到性骚扰的好友伍月“复仇”,手提红色的颜料水冲进办公室怒泼“渣男高管”,扬起的血红色水花无疑代表女性为争取尊严与平等进行的奋斗。这样一段“血泼直男癌”的剧情也在开播后火爆登陆微博话题榜单,让更多观众聚焦到“女性权利”这一被忽视的盲区中。不少网友就表示:“泼得好!女性们不需要再忍气吞声了!”



金牌团队操刀高人气改编作品,品质至上内容为王,制作水平完全超越网剧品质,道具精美到锅碗瓢盆,菜肴特写、夜景可截屏做屏保,拍摄手法华丽新颖等。

第三道菜谱

强强联手的制作团队,共同烹制“独具匠心的菜品”


除了青春与实力的演员阵容,《问题餐厅》的幕后团队同样可以用“豪华顶配”来形容。从以华丽美学著称的《小时代》御用导演黄常祚,到指导《艋舺》的金马奖最受推崇剪辑大师林雍益;从打造《命中注定我爱你》、《赛德克·巴莱》的金牌造型指导林欣宜,到执镜《我可能不会爱你》《超少年密码》的偶像打造师陈加融、美术鼻祖王诗慧,《问题餐厅》用包揽金马奖、金像奖的幕后配置,共同“烹饪”这部女权大作,让“问题餐厅”不再有问题。


早在创作之出,《问题餐厅》就引来不小关注,一个很重要的原因就是高人气原剧《问题餐厅》的中国化再创造。据悉,《问题餐厅》此次力邀《父爱如山》的编剧崔洁、《女不强大天不容》的编剧尹文君执笔,在故事性与叙事节奏方面都会做出适宜的调整。此外,《问题餐厅》由曾与周杰伦合作电影《天台》的导演黄常祚担任。剪辑大师林雍益、造型指导林欣怡、美术指导王诗慧等亦联袂加盟《问题餐厅》。



有观众就在看过剧集后评论道:“编剧做了很柔和的改编,讲夫妻关系的时候加入传统的中国封建家庭的思想,讲办公室性骚扰问题也融和了时下经典名言例如“一个巴掌拍不响”等”。


演技担当强强联手,豪华品质初露真容,尊重观众与艺术也是问题餐厅的核心,无论是高清镜头下人物脸上并未“过度美颜柔化”的真实感,还是人物全程原声演绎并未使用配音,或者是小到一个配角都演技满满,大到金牌戏骨联手加盟,都可见诚意。

第四道菜谱

众多实力派老戏骨加盟,品尝人生百味


金牌戏骨组合一度引发热议,演技担当金士杰、汤镇业、刘敏涛强强加盟,这也是三位荧屏大咖首次接演超级大剧。金士杰饰演的叶贤,是一位懂得洞察菜肴灵魂的美食届泰斗级人物。虽然作为男性权威出现,但剧中叶贤却被女性为主的天台餐厅所出菜肴深深吸引,从而真正意义上达成了一次心灵之间的调和。



作为当年TVB当红的“无线五虎将”之一,汤镇业饰演的袁睦作为暴戾冷血的恶霸总裁,把男权欺压演绎到剧中的不同人物关系线中。刘敏涛饰演一位不同于以往“大姐”设定的全新角尹梅,这一人物作为男权盛行餐饮公司的唯一女高层,在权利失衡与性别欺压中游走。最终找回自我、破解在夹缝中生存的尴尬局面,摆脱‘男尊女卑’思想的‘被洗脑式’的隐性认同。”老戏骨们的分别出镜,一颦一笑暗藏玄机,展现角色性格的同时,也彰显了这部金牌大剧的高标品质。


第五道菜谱

问题餐厅》的配乐同样是超过同期作品的法宝。陈粒跟梁晓雪的加盟让这部作品热血之余更添治愈浪漫。


由独“粒”女性陈粒为其唱作的片尾曲《好在》的MV,是讲述女性在起风的午夜为梦狂奔的歌曲,温温蕴蕴又娓娓道来,给这部剧增添不少文艺因子。搭配剧中的精彩片段,营造出一种文艺满满的热血氛围。MV中,元气店长一句“我们是什么样的人,都是我们自己的选择”配合温润吉他声开篇,让女性们为理想不服输的赤子之心呼之欲出。


如陈粒唱作的片头曲《庆祝》的歌词所唱:“心上人你别哭,我们屈辱,我们风尘仆仆”,剧情中,“问题女性”从各处集结,然而她们却永葆对理想、对平权的追逐与赤诚,如歌词一般“是午夜的行人”却“向着清晨温柔的狂奔”。曲终,焦俊艳一句“时间终会让我们成为更好的自己”,令人感动不已,也让观众对这群为“女性问题”战斗的“问题女性”更为期待。



问题餐厅拥有很多充满新意的看点,极大的增强了剧集的可看性。比如雨夜外宿时张士豪跟叶诚人的粉红气泡,餐厅的某位主厨就是大热综艺《厨王争霸》的真•厨师等,还有新加入角色张士豪化为泡影的爱情,都在热血之余充满趣味。

第六道菜谱

配餐甜点蛋糕,第一口酸+第二口甜+第三口苦=品尝爱情的味道


天台餐厅在夜晚的灯光中透露一种温和清新的格调,木质风车与木质摇椅相互呼应,白色的玻璃餐厅初露一角,彰显了剧集的治愈风格,这里是女性主演们向男权餐厅发起对抗的重要故事场景,女孩儿们以此集结,也在此将爱与理想转化为温暖的美食。在每集的片尾处,小暖男甜品师,都会教大家做上一道开胃的甜品,因为拥有酸甜苦辣咸,才是最完美的人生。


一手打造《东京爱情故事》、《最完美的离婚》、《四重奏》的原剧之父坂元裕二特为中国版《问题餐厅》送来书信。“《问题餐厅》是一部为职场女性加油打气的剧,它向人们传递了这样的信念,就是‘无论是男人还是女人,都可以出色地完成工作’”,坂元裕二表示,相信中国版《问题餐厅》无论是主创制作还是故事改编,都会以优秀的姿态呈现在观众面前。

    

这是国内首部聚焦女性权利问题的作品。女权在剧中并不是空喊口号,反而用细节感染观众,在播出后引起很多社会反响。

第七道菜谱

直击人心的励志台词,给正在奋斗中的人们鼓舞士气!用实力熬制心灵鸡汤


在第一集的开篇中,女一号便有这样一段人生感悟:“努力工作,我只是想努力做好我自己喜欢的一份工作,日日夜夜,充满汗臭的拥挤地铁,带我们穿梭在梦想与现实之间,深夜加班时的彻夜不眠,工作结束后第一口啤酒。努力的工作,因为我相信,努力的工作可以让任何微小的事情,变成巨大的幸福。人生的意义,肯定不仅仅是名誉、地位和金钱,人生,是每个全力以扑的瞬间。”


但往往一切都事与愿违,就在迈出校园大门的那一刻,梦想与现实却背道而驰在行驶。


因为年轻时许的愿望,梦想总是名列前茅,知道现实赤裸的那一记耳光,拍碎了无邪的纯粹,完成了伪装的成熟,梦想自己忘得比谁都快。”“但只有绝对认真的态度,才能确定每一道菜的品质。你做的菜品是否地道,客人一品便知。


所以,无论我们遇到多大困难,即便前途一片渺茫,我们也一定会说:“快把过去的不愉快收拾好,创造一些有趣的未来吧!”



当然,在众多台词中,让我们最记忆犹新的还是那句:“其实,女人要是幸福的话,男人也是会幸福的。” 或许《问题餐厅》要做的,就是呼吁人权和平等,呼吁社会对待差异性的正确态度,呼吁建立在弱肉强食之上的善良与文明。 ”


最后以一段契科夫在《万尼亚舅舅》中的台词,作为结尾,或许这才是小说与本剧最终的创作意图,也算是伟大剧作家们对自然与人类未来的大预言吧!


森林可以使大地美丽起来,可以叫人懂得自然的美,可以激发人崇高的胸襟。森林可以调和惨烈的气候。在气候温和的地方,人和自然的斗争就不用花费那么多力气,那么,人们就会变得沮柔和蔼得多啦。在那种地方,人们一定会是美丽的、温柔的、多情的;他们的语言一定是优美的,他们的行动一定是文稚的。科学和艺术在他们那里一定会繁荣起来,他们的哲学就决不会是忧郁的,他们对女人的态度,也一定会温文尔雅起来啦……


接下来,小伙伴们就一边品尝《问题餐厅》,一边起航奋斗吧!吹响“赢男而上”战斗的号角,将女权主义奋斗到底!

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