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啃老师陪你喝一杯
ID
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kenlaoshiheyibei
作者
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啃老师
常乘坐经济舱的人可能真的不知道，在自己纠结吃鸡肉饭还是牛肉面，以及跟别人抢小面包儿和果汁的时刻，世界各大航空公司的头等舱和商务舱内，「上流人士」们正在优雅地举杯畅饮。
当然，畅饮的代价除了钱以外，还有
因为不懂不会不知道而错过了超多优秀的酒
的遗憾。更让人懊悔的是，反正也是闭着眼点，还没选中最贵的。
瓜友们搬好小板凳，我们今天来聊聊头等舱里的饮酒日常，顺便看看有什么干货可捞，比如，有没有可能靠喝酒来值回票价。
此前看过新闻说有个女乘客在飞机上喝了杯酒，下了飞机就被抓起来关进了监狱，只因为她落地的国家是迪拜（迪拜等阿拉伯国家有着严格的饮酒限制，在公共场合不能喝酒，只有在特定的有饮酒许可证的酒吧或者餐厅里，外国游客才能喝酒）。整件事逻辑感人，毕竟递酒的人是阿联酋航空的空姐，而阿航又是以酒单慷慨丰盛著名。
壕如阿联酋航空，自2006年至今，花了6.9亿美元购买了包含期酒和380万瓶年份葡萄酒在内的美酒，其中一些甚至要等到2027年才会被拿出来给乘客享用。
酒单上不乏
「
白马酒庄 - Cheval Blanc
」
和
「
侯伯王 - Haut-Brion
」
、
「
木桐 - Mouton Rothschild
」
以及
「
玛歌 - Margaux
」
、
「
滴金 - d'Yquem
」
这些世界顶级名庄大酒，简直是嗜酒者的天堂。如果你在地上都很少喝到优质葡萄酒，那么盯着这些名字点吧，哪一个单拿出来都可能成为你这辈子喝过的值得拿出来说的葡萄酒。
今年，他们的酒单又做了升级，在
原有的80多种顶级葡萄酒和香槟外，增加了30多种烈酒。
不仅有大摩亚历山大三世（Dalmore King Alexander III）、尊尼获加蓝牌（JohnnieWalker Blue Label）等，甚至还包括曾获传奇酒评家罗伯
特・帕
克（Robert Parker）先生给出100满分的迪狮龙干邑Tesseron Lot 29 XO这一神迹。
此处，追光给一下——
轩尼诗百乐廷（Hennessy Paradis）干邑，单瓶税前6000多，目前航空公司提供酒饮中最贵的一瓶。
这么看过来，阿联酋航空的头等舱酒单价值自然不菲，鼓励酒量好的可以趁机多试几款，不过相比起其它国际航空公司来说，动辄上万美金的机票也在提醒你，想靠畅饮喝回票价？先问问自己的酒量吧！
如果你觉得阿联酋航空的酒单，只是因为它家里有矿，而国内的航空公司，大家都还在贫困线上挣扎，那你就错了。
因为酒单优秀，厦航在今年6月26日揭幕的「2018中国年度酒单大奖」中，一举夺得
「最受消费者欢迎航空公司酒单」
的称号（貌似不是航司领域的专门奖项）。精心耕耘多年，终于凭着酒单火了一下下。
厦航头等舱酒单
在厦航的「天际酒廊」里，依旧可以享受到性价比极高的红、白葡萄酒，商务舱和头等舱更不必说，厦航采用的香槟是巴黎之花Perrier-Jouet Grand Brut和泰亭哲珍藏Taittinger，应该是大陆地区航空公司用的最好的香槟酒了。
用来盛酒的杯子也都好贵好贵的，来自号称「酒杯里的劳斯莱斯」的Riedel。
烈酒方面，除了便利店常见的百利甜酒，格兰菲迪15年和芝华士12年也在向我们展示奔小康的路上的心酸和努力。加油。
总结说来，厦门航空比较机智，走高性价比路线在葡萄酒单上发力，对其受众会比较友好且有效，但跟壕门还有一段距离，有很大的进步空间。
新航总是出现在各种航司评比榜的榜首，应该对拿第一名已经无感了。
这个没有吃过政府爸爸奶的航空公司，为了存活下来，创造了世界上许多的第一。比如，它是世界上第一个将空乘人员打造成具体形象代言的航空公司，让人一想到新加坡，一位穿着sarong kebaya 的SingaporeGirl就会浮现在你面前。
我从在新加坡航空供职的「内线」朋友那里搞到了最新酒单，拍照水平还需提高，稍显光线昏暗、主题不明，但好在字迹清晰。
扫过这个酒单，我呕血建议乘坐商务舱的你们尝一尝烈酒单中的
「高原骑士单一麦芽威士忌维京战士号角」
。这款酒的LOGO设计灵感来自于12世纪维京人盾牌的形状，图案采用了在塞尔克特及斯堪地纳维亚文化中常见的元素。
乘坐头等舱的朋友，
麦卡伦Lumina绚绿
可以了解一下。这是威士忌中的「劳斯莱斯」麦卡伦在今年推出的探索系列中的一款。据说，麦卡伦为了调制这款酒，横跨15,000英里路程找桶。这款酒口感强烈，伴随着乳脂香草气息和木质辛香味，柑橘水果奔放而柔和的香气中，点缀着鮮明的生姜韵味。值得一试。
除此之外，新加坡航空头等舱也有
「香槟之王」唐培里侬（Dom Perignon）
，同时还提供
顶级香槟「皇室之选」库克（Krug）
，香槟老饕可以任性打嗝畅饮了，况且因为气压的关系，飞机上的香槟气泡会更丰富更可口。
但是，我要在此划个重点，除非乘客特别要求，否则空乘人员就会按照惯例，端上已经开瓶的那种香槟。
全日空，作为一个承载着日本人骄傲的航空公司，从酒到餐，无不体现着大和民族的精致。
全日空酒单上的葡萄酒很一般，只有一瓶Krug可以算上等水准，
其余都只能说尚可。我觉得是跟他们选酒方式有关，把机会都给了本土产品，当然对于清酒和威士忌，这样选非常OK，葡萄酒真的不行。虽然日本人品葡萄酒一流，但酿葡萄酒比洋人还是差远了，就和国航坚持用长城一样，那真是没法儿救。
至于清酒嘛放心喝吧，配上精致的小食简直不要太感人。
出于爱，我还是强烈建议大家饮用一下头等舱的日本威士忌：響21年。
