想要生活过得去,就得来点巧克力。
一直以来,巧克力都是高糖、高热量的代表,人们饥饿、疲惫的时候都需要来块巧克力缓缓。
然而,随着健康饮食理念的崛起,多数品牌开始主推纯巧、黑巧,以其“无糖,低糖”的功能性为卖点满足消费者需求。
但巧兮兮不走寻常路,玩起了“巧克力混搭”:棉花糖、中国茶、坚果、……只要好吃,都能搭!
甜蜜的口感不仅没能敲响消费者脑海中的“热量警钟”,反而收获了很多狂热粉丝的喜爱。
目前,巧兮兮在线下已经覆盖了2万多家商超便利店,绵绵巧克力豆一年卖出500多万袋。
茶茶巧克力豆、宝石巧克力豆等爆款也频频出圈,多次登顶抖音、天猫销量TOP1。
“苦甜适中,停不下来”
,是消费者对巧兮兮最多的评价。
为什么巧兮兮能在“谈糖色变”的今天找到机会?
为什么巧兮兮能做出多款爆品?
巧兮兮又是如何通过营销破圈的?
巧兮兮旗下产品 来源:网络
面对当下市场“零糖零脂”的风潮,巧兮兮的观点是,
人们需要糖分,只是不能过量。
在快节奏的当下,人们很容易产生焦虑情绪。适当吃点糖分有助于舒缓压力,帮助大家感受生活美好。
巧兮兮选择在品质上对标行业内头部玩家,在定位上专注于“巧克力零食制品”,做
好吃、好玩又有创意的高品质国产巧克力品牌。
目前,巧兮兮
兼顾日常和送礼两个产品线,
多方面满足消费者需求。
在巧克力这个传统零食赛道上,外资品牌长期占有主导地位,加上近几年的健康化趋势,消费者谈糖色变。想要在竞争激烈的市场脱颖而出,
强悍的产品力是关键。
巧兮兮自主研发55%浓郁黑巧配方,只用纯可可脂,不含反式脂肪酸。在健康的基础上,也满足了消费者的情感需求,让消费者能够
“低负担享受甜蜜”。
在原材料的选择上,巧兮兮非常重视。
可可原料均来自西非原产地,与之搭配的食材也是从源头开始,与种植厂商进行深入绑定,保证产品的品质。
此外,产品也聚焦了讲究仪式感与情感需求的礼赠场景,
根据自己年轻化的定位,打造了多款礼盒。
人类最终追求的是享受。
做克制型生意可能会遇到上限,但是享受型生意会很长久。
宝石巧克力礼盒 来源:网络
在开品上,巧兮兮具备专业的嗅觉。
作为新锐品牌,巧兮兮拥有多年糖巧经验的专业团队,其老板燕军更是拥有30年的糖巧经验。
但经验既能成就人,也能误导人。这时候屏蔽过往经验的干扰,从数据和市场反馈中实践出最有效的做法。
做调研,宜细不宜粗,巧兮兮针对的更多是小类词而非大类词。
与其在最主要的需求赛道卷生卷死,不如关注更加细分的赛道,这里其实涵盖了相当数量的消费者。
在寻找到赛道后,巧兮兮会根据产品的实际情况摸索市场需求,重新分析产品的问题究竟出现在哪里,并进行针对性研发,决定产品定位。
比如在绵绵巧克力豆开品前,团队经过大量的数据分析,
发现“巧克力豆”最先在国外开始流行,被带入国内后还没有大范围发酵。
在消费者的固有印象里,巧克力是“厚重”、“硬”的代名词,
将软糯的棉花糖和巧克力相结合,这一思路十分新奇,与巧兮兮的产品定位也较为契合。
棉花糖裹上巧克力,产生Q弹软糯、一口拉丝的质感,
这种恰到好处的愉悦感,正好切中大脑中的奖赏机制。
而绵绵巧克力豆也确实突破了传统类目,成为爆款。
绵绵巧克力豆产品图 来源:网络
巧兮兮重点布局在线上市场,并通过线上市场的声量来影响线下布局。
在抖音,巧兮兮同时做声量加收割。
通过头部达人的铺设引流到直播间,然后通过品牌的自营的直播间去收割。
中腰部达人和短视频博主也都有铺设,在抖音形成了矩阵,最大限度地吸引消费者进入直播间。
巧兮兮植入的短视频 来源:网络