就在涵江庄边镇！莆田首个闽台合作规模化紫玉淮山种植示范基地，开始播种！

3月3日，记者走进庄 边镇岐山村 伊亩秋闽台合作生态农业创新创业基地 ，只见村民们正忙着种下“紫色宝藏”—— 台湾紫玉淮山新品种。

据悉，该基地由上海市农科院林果所、上海市农学会及台湾农业专家组联手合作打造。 基地引入精致生态农业理念，以特色有机农产品种植、加工、销售为核心，融合农文旅发展模式，全面推动当地农业发展与乡村旅游产业升级。

（台湾农业专家现场指导）

项目总投资超2000万元，分三期稳步建设。 目前，一期工程已顺利流转近百亩土地，精心引进多种特色农产品，如台湾品种紫玉淮山、九品香水莲花，以及上海农科院的赏食百合“橙色阳光”、多彩花菜、申密西瓜968、藏红花等，预计年产量十分可观，紫玉淮山可达12万公斤以上，赏食百合约3万公斤，其他花卉果蔬约3.5万公斤，总产值约800万元以上。

今年以来，庄边镇抢抓闽台农业合作机遇, 通过“党支部+合作社+基地+农户”模式 整合流转土地100余亩， 持续深化“水稻+N”种植模式，推行“水稻+紫玉淮山”“水稻+藏红花”等轮作模式， 引进台湾浅层栽培技术，将传统淮山种植所需的1.5米深沟简化为30厘米浅槽，既破解了山垄田耕作难题，又大幅提升亩产量。台农专家简博彦团队带来的平面有机格离种植法、小分子灌溉系统，让这片土地焕发出“科技范儿”， 成为莆田首个规模化紫玉淮山种植示范基地。

此举不仅促进闽台两地在农业技术、人才和市场方面的深度融合，提高土地利用率，还为当地创造了更多就业机会。项目投产后，预计将新增50个就业岗位，为周边农民增收致富开辟新路径。

紫玉淮山营养、保健价值极高，堪称药、食两用佳品，因其肉质呈紫红色、口感佳、营养和保健价值极高而被人们称为“紫人参”。 现代营养学和医学发现，紫玉淮山营养丰富，含有20多种营养素，其中花青素含量是白淮山的60倍。它的吃法有很多，可以清蒸、爆炒、涮火锅、熬粥、炖汤或者做成甜品.....

岐山村的生态农业创新创业基地通过土地流转、技术培训、产业带动等方式，让农民在产业链上获得持续稳定的收入。 未来，该基地还将结合当地的自然景观和红色文化资源，打造集观光、采摘、研学于一体的农业文创休闲区。游客可以在欣赏九品香水的莲花美丽花海的同时，体验紫玉淮山的采摘乐趣，感受乡村的别样魅力。

（陈少希  文图）