今天来跟大家“解剖”一下,
生活中常吃的——
鸡、鸭、鱼、猪、虾
这些部位最好别吃,
毒素和寄生虫多!
很多人把鸡屁股当成美味,鸡屁股俗称鸡臀尖、鸡尾,即肛门上方的三角状的肥肉块,很多人就好这一口。老百姓中曾流传“宁舍金山,不舍鸡尖”的说法。但其实鸡屁股的细菌和病原体很多,有一些即使煮熟了也杀不死。
鸡的尾脂腺
鸡屁股上有尾脂腺和腔上囊两种腺体,前者会污染鸡肉的品质,后者往往含有大量病原体和代谢废物等,即使煮熟了也杀不死,所以正规屠宰都会摘除掉它们。而如果是自己杀的鸡,鸡屁股就别吃了。另外,
很多人爱吃的“鸡屁股烤串”,也最好别吃啦!
鸡屁股烤串
鸭脖是很多人都喜欢的美味,然而在网上却有传言中,鸭脖子上面淋巴很多,不能吃。
专家介绍,我们平时在鸭脖上看到的一个个像黄豆粒似的一排组织,并不是淋巴。因为禽类的淋巴组织早就退化了,只在大腿根或者腋下才有一些。而这些“黄豆粒”大小的组织,其实是鸭的“胸腺”。
胸腺也是禽类的一个免疫器官,
如果鸭子有炎症或者有病了,胸腺就会增大来对抗细菌、病毒。所以,最好别吃!
专家介绍,鸭的胸腺是连在皮脂上的,所以吃鸭脖时,鸭脖外面那层皮,和皮里面的“黄豆粒”最好别吃。买鸭脖也最好买去皮和没有鸭胸腺残留的。
有些人说吃鱼胆能治高血压、慢性支气管炎和眼病,但他们不知道的是,这样做不仅不治病,反而会中毒,甚至丧命!一条三四斤的鱼,里面的一颗鱼胆就能放倒一个壮汉!
这样的悲剧并不少见↓↓