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吃它们,你也可以拥有像超模一样美好的肉体!

詹姆士的厨房  · 公众号  · 美食  · 2017-07-26 21:30

正文

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随着天气越来越热

衣服也越穿越少了吧

每当这种时候

就会特别羡慕

那没有一点赘肉的 超模们

到底超模们

每天都 吃些什么

才拥有这么美好的肉体呢~

小编特地去研究了她们的微博和INS


总结下来

大都是各式各样的

沙拉沙拉沙拉

那么问题就来了

似乎除了水果沙拉

要是吃生菜沙拉的话

总会感觉很 单调

好像没有几种菜可以做沙拉

对不对

其实不然哦

快来跟小编一起来认识

超模们的最爱

各种生菜吧~


生菜

原产于欧洲地中海沿岸

因为能生吃而得名

大部分为菊科植物

放久了以后会开出小菊花哦

卷心莴苣

(球生菜)

Iceberg Lettuce

最常见的 生菜品种

是生菜中 最百搭 的品种

它比其他类型的生菜

更能保持脆的口感

汉堡,烤肉都离不开它

容易保存

罗马生菜

Romaine lettuce

据说原产于爱琴海的Cos

所以 也称Cos Lettuce

口感更 加清脆爽口、鲜嫩多汁

略带一点清爽的苦味

是凯撒沙拉的重要材料

罗马生菜富含膳食纤维和VC

对于正在减脂减重的人是很好的选择


波士顿生菜

(奶油生菜)

Boston lettuce

身材比圆生菜高挑一点

叶子呈卵圆形

外面深绿

里面几乎白色

叶面较平

口感厚实油滑

温和而丰富

质地娇嫩

因此不易保存


松叶生菜

Loose-leaf lettuce

很松散

柔软的叶片皱边

全绿或者边上是红的

不易保存

但因为它 很便宜

而且能 增加风味、颜色和种类 变化

所以在 混合生菜中常用


羽衣甘蓝

Kale

超模们 最爱 的生菜

不仅 营养丰富

而且 热量非常低

可以做沙拉

也可以榨汁饮用


紫甘蓝

Purple cabbage

既可生食

也可炒食

具有 特殊的香气和风味

但为保持营养

以生食为好

欧洲人多将其切丝做沙拉


苦菊

Ruccola salad

又叫 狗牙生菜

叶片细裂成枝状

造型蓬松

味道苦中带甜

清热去火 的美食佳品


芝麻菜

Arugula

又叫 火箭生菜

有很浓的芝麻香 味而得名

原生地于东亚与地中海

有种 独特的辛辣味道

类似芥菜和西洋菜

要注意洗干净

以前通常在意大利餐馆才有

现在已经越来越普遍

怎么样

是不是惊觉

原来沙拉也可以

有这么多选择呢

其实吃沙拉

最关键的还是要有

丰富的食材搭配

小编最后就教大家一道

简单又美味的沙拉吧


瘦 身 鸡 肉 沙 拉




主要食材

/ ingredients /


【1】主料


球生菜            1个

盐                 适量

希腊酸奶       1杯

鸡胸肉           1块

牛油果           1个

黑胡椒         适量

圣女果         10颗

培根              6片

柠檬汁        适量

Tips



将培根煎至比较干的状态

拿掉大部分油脂后

热量会低很多

实在怕胖的话

可以减掉食谱中的培根


步骤

/ instructions /


【1】



鸡胸肉煮熟

放冷却后切丁备用


【2】


圣女果对半切备用


【3】


培根煎熟拿到多余的油脂后

切小块备用


【4】


牛油果切小块备用


【5】


将准备好的食材放入沙拉碗中

淋上希腊酸奶

撒上适量盐和黑胡椒拌匀


【6】


最后将拌匀的沙拉放在

洗净的生菜上

就完成咯



开动吧


瘦身 鸡肉 沙拉

“我长这个样子!”




其实

除了以上提到的生菜品种

还有很多菜可以生吃

你还吃过哪些生菜呢

你最爱的沙拉是哪种呢

在成为女神或者男神的道路上

你有没有更多的心得

想要和大家分享呢

快来给我们留言吧






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