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今日大暑:清暑养生妙招 安度“最热"节气丨原创

腾讯新国风  · 公众号  · 儒学  · 2017-07-22 13:34

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《山海经·大荒西经》言:“爰有大暑,不可以往。”郭璞注:“言热炙杀人也。”

大暑是二十四节气中的第12个节气,属中气,时间在每年的7月22日至24日之间。

《月令七十二候集解》中说:“暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹大也。”

大暑,正值“三伏天”里的“中伏”前后,是一年中最热的时期,气温达到最高。因此有“大者,乃炎热之极也”的说法。

大暑有所谓“三侯”之分:腐草为萤、土润溽暑、大雨时行。

腐草为萤,《礼记·月令》记载:“季夏三月,……腐草为萤。”

古人生物知识缺乏,所以认为萤火虫是由腐草变成的,实则只是大暑前后恰为萤火虫卵化而出的时节;

土润溽暑,天气气温上升,而此时土壤内湿气潮润,天气变得湿热难耐这种蒸郁的热暑是最难过的;

大雨时行,当早上的湿热之气升至对流层,在高空遇到冷空气,因此常常会在午后降下暴雨,雨势大但时间不长,大雨使暑湿减弱,天气开始悄悄地向立秋过渡。

这就是大暑的三个简短的“分期”。

在如此炎热的天气里勤劳智慧的人民又有一些什么样的消暑措施呢?

作为文人的白居易是这样的:

夏日闲放

唐代 白居易

时暑不出门,亦无宾客至。

静室深下帘,小庭新扫地。

褰裳复岸帻,闲傲得自恣。

朝景枕簟清,乘凉一觉睡。

午餐何所有,鱼肉一两味。

夏服亦无多,蕉纱三五事。

资身既给足,长物徒烦费。

若比箪瓢人,吾今太富贵。

时值大暑,咱们的诗人白乐天呢,干脆宅在家中,这么热的天连朋友也懒得相互拜访,居室清静,又将小小庭院打扫干净,宁静居室的帘子垂放下来,一切都显得那么清净自然。午餐吃什么呢?有那么一两味鱼或者其他的肉就足够了。再垫着凉席,穿着薄薄的夏衣,乘着偶尔的凉风,美美的睡上一觉。这可真是够悠游自在了,将炙热的大暑过出了“小资”的情调。

那么一般的老百姓该如何消暑呢?

所谓“民以食为天”,先说说大暑时节那些关于“吃”的习俗。

一、烧仙草。广东潮汕、福建厦门等地在大暑时节一直保留着“吃仙草”的民俗,有谚语说“六月大暑吃仙草,活如神仙不会老”,烧仙草可实在是一味清凉解暑的必备美味。

二、凤梨。凤梨属凉性水果,主要是台湾地区,有在大暑吃凤梨的习俗,因为这个时节的凤梨最成熟好吃,而且有清热败火的作用,并且凤梨的闽南语发音和“旺来”相同,所以也被用来作为祈求平安吉祥、生意兴隆的象征。

三、姜。主要是湖南的东南部,有着吃姜的习俗,在炎炎热夏仍然不畏姜的辣性,不过也应了那句话——冬吃萝卜夏吃姜,不需医生开药方。

四、“吃伏羊”。在山东南部的人们在大暑这一天主要是喝羊肉汤。三伏天,人体内积热,此时喝羊汤,同时把辣椒油、醋、蒜喝进肚里,必然全身大汗淋漓,这汗可带走五脏积热,同时排出体内毒素,极有益健康。

除了“吃”以外呢,还有丰富有趣的民俗活动。

浙江台州就会在大暑这一天举行送“大暑船”的活动,这一活动在浙江台州沿海已有几百年的历史,其意义是把“五圣”送出海,送暑保平安民。

送“大暑船”时,还伴有丰富多彩的民间文艺表演。

有关大暑的种种有趣习俗,都伴随着人民在炙热天气下消暑的需求,和对幸福生活的追求。

炙热的时节,恰巧是调理人身体的好时候。

大暑时节是自然界和人身体的阳气最旺的时候,也是中医所说“冬病夏治”的最佳时机。

《黄帝内经•素问》 中所说的“春夏养阳”、“长夏胜冬”,就是指人们要助长夏天时人体的旺盛阳气,借机来克制和驱散冬天阴寒之邪,使人身上的一些沉疴宿疾得以消除,恢复健康。

因此,大暑季节要出些热汗身体才健康,尤其是一些需要整天坐办公室的吹空调的上班族们,可以通过喝热水,散步,姜茶的方式让身体微微出汗,排出体内的湿毒才能秋冬不生病。

在这个时期,还应避免喝冰镇一类的饮料或食物,否则将使寒气郁积于人体内,不易发散出去。

由于大暑之时实在暑热难耐,湿气亦重,许多人容易没胃口,严重者还可能会胸闷、恶心、四肢无力,这是中医讲的湿热症,可以通过艾灸调理脾胃,清散湿热;也可以通过一些薄荷叶、新鲜的藿香叶、佩兰等煮汤或者熬粥来健脾助消化。

同时,由于高温酷暑,肝火易动,平时脾气稍微不好的人还需注意防止“情绪中暑”。

容易动怒的人在大暑季节可能会常常觉得心烦意乱、食欲不振、急躁焦虑等症状,特别是一些老年、体弱者,由于情绪障碍、容易造成心肌缺血、血压升高,甚至引发猝死。

应尽量做到“心静自然凉”的状态,心态清静,人的心情自然也就气和神怡了。

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