专栏名称: 李伯清
李伯清,四川成都人。又名李贝金,李贝贝。韩国名金叫焕,日本名井岛叫焕,英文名安吉拉贝贝。还有法国名俄罗斯名......关注我,和我一起摆龙门阵。
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51好读  ›  专栏  ›  李伯清

二环路边上不到1折吃海鲜,老板不怕被吃垮?

李伯清  · 公众号  · 随笔  · 2017-12-28 17:33

正文

每年这阵就是聚会高峰期,

老同学要聚一波,公司年会要聚一波,

兄弟姐妹感情好那也要聚一波

......


那么,问题来了



大家是不是觉得A、B、C、D,

这每个答案都是年末聚会的标配?

莫担心嘛!

这不是一道单选题,

而是一道多选题哈!

往下头看!




说起院坝, 那二年 一个院坝挨到几十户人家

以前放学回家妈老汉儿不在家

邻居会领你到他家写作业,还要留你吃饭

饭后把餐具一收

桌子就成了茶桌

要么成了麻将桌



下午间,就是 老成都人最喜欢的阳光院坝生活

成都人热爱晒太阳这个事实,根本不用再证明

成都人脑干里就肯定是植入了晒太阳的代码

就差没有夸父逐日了


所以

▽▽▽

成都的冬天=

鲜花、小桥、流水的阳光院坝

+

小龙虾·海鲜·烧烤·卤菜·干锅·鸡尾酒


这么好地方在哪里?

不用找了,说的就是这儿!

▽▽▽


其实这家店的前身

也是个花园式的坝子

只不过里头只卖 小龙虾 和火锅

已经卖成成都人一到夏天必吃的龙虾店


夏天的时候也是吃了很多盘的了


曾经的坝子如今变成了 私人花园

老板可是花了大价钱请设计师的

特地整了个 小喷泉 ,仙气腾腾的

各种绿树鲜花底下流水旁边

打整得相当舒服



拆除陈旧的装修与桌椅

全新打造“院坝情调”2.0

纯实木的原木桌椅

光束自然垂落

原生 成都院坝 的既视感



老成都加上 带点美式 的装修

阳光明媚的时候 就算端杯咖啡

在这坐起 假装名媛 也毫无违和感噻!


到了晚上, 这里才是最美的,

摇身一变 就是音乐餐吧,

灯光效果再一打,身边的 火炉燃起来

好浪漫嘛~又热和!


在美食中享受音乐

在美酒中讲述故事



不好意思莽娃儿我这次的动图有点多,

因为拿到手机就忍不住拍拍拍

停不下来啊…!



菜单上来以后,又是新一轮懵逼,

种类简直不要太多

不过还好我们人多,

就各种都点了一大轮……


上菜!



真的来这家你不点小龙虾都能吃饱吃巴适!

好多时候我们觉得种类太多可能做得就没那么好了,

但是这家真的还是可以。


首先是 海鲜类


扇贝


浓香鲜美 的蒜汁渗入到扇贝肉中提鲜,

粉丝增加 丰富的口感

经典的做法,才能表现出扇贝的真滋味



生蚝

蚝肉鲜嫩多汁,一口下去 有爆裂的感觉

空气中弥漫着阵阵香气



海瓜子


个头饱满, 辣中带甜

还有一股海鲜特有的鲜味



小鲍鱼


嫩滑鲜甜,肉质丰满, 口感Q弹

原汁原味,也是对食材的绝对考验


△鲜小鱿鱼


小鱿鱼 鲜香肥厚 有嚼劲

满嘴都是海的味道,每一丝都鲜香四溢

肉质劲道,鱿鱼的啊鲜香味牢牢被锁住老

越吃就越上瘾


上菜!



醉蟹钳


味道咸鲜,蟹钳 肉质软嫩

入口带有一丝清甜味道

用来作为 下酒小菜 是最合适不过的了



糯鸡爪

肉很软糯,小米辣和红油闻起来就很香

入口即化, 一抿就融化 在嘴里了

不过品的话会觉得甜甜的香料味好吃又耐嚼



香辣土豆片


土豆片里的酱料是 老板秘制

锡箔纸里面烤的土豆片也能吃出高级感

资深吃货都晓得

这样的吃法和外面摊摊上的肯定 不一样



烤大茄


铺满调料 的烤大茄这种自然而然的吸引力

怕是会吸引许多鬼饮食爱好者

酱料、折耳根、泡菜、香菜、小米辣

色香味俱全



小黄鱼


小黄鱼 鱼肉细腻 吃起来有一点点辣味

但是很鲜美

上面的料浇得超足 完全没有土腥味

重点是汤汁都很鲜



烤五花肉


烤五花肉 肥瘦相间

考的很焦,正宗的很

而且肥肉的肉质好

吃下切的时候那个香味简直 回味无穷



烤牛胸镖


吃到最后实在都有点吃不动了

烧烤就只叫了一把 牛胸镖

大小刚好一口一串

烤熟后颜色金黄, 极有嚼劲

这块肉看似油脂多却丝毫不腻哈


△藕海


藕海是我超喜欢的小吃之一

不过炸这个真的还是有点点讲究,调味要刚刚合适,

海带的咸香加上藕的脆, 一定要现炸

一次能吃一盘… 好吃的真的太多了……

把这菜单拆开再开3家店都完全没问题!


酒水饮料的种类也是有点多

各式各样的酒 琳琅满目

每一杯 都散发着醉人的光泽

斗酒、子弹杯、花杯~

先说 花雕酒



又名女儿红,这个也是秘制的

酒性 柔和适中, 酒色 橙黄清亮

酒香 馥郁芬芳,四溢飘散

酒味 甘香醇厚,细柔而绵长

隔到屏幕,现在都还能感受到那种酒香



酒吧里面经常喝到的,深受大家喜欢的秘制果酒

这里也不能少, 梦幻胡、美人醉、晨露

第一场没喝好的朋友也可以继续点果酒过下瘾

十几度的果酒喝到跟饮料一样的


不过整个 酒的品质







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