你也苦夏没胃口？看看最会过夏天的地中海人怎么过夏天！

你也苦夏没胃口？看看最会过夏天的地中海人怎么过夏天！

虽然已经立秋了，但是却意味着更为炎热的秋老虎等在前面。不知道各位《时尚旅游》的小伙伴怎么样，反正因为天气热，全家都没胃口，连狗狗都快绝食了……苦苦寻找度过苦夏良方的时候，可口可乐公司的一份调查跃入眼帘——里面赫然写着“一份最近世界范围的调查显示，西班牙人成为全世界最快乐的人。……西班牙人称他们最快乐的时候是夏天、圣诞节还有和家人一起吃饭的时候。”

于是，为了求得欢度盛夏的秘诀我决定一探究竟。

位于伊比利亚半岛的西班牙无疑占据地理优势，濒临地中海，隔着直布罗陀海峡和非洲相望，背后是欧洲深厚的历史和文化积淀。对于喜欢旅行的人来说，随便拎出任何一点西班牙的优势都足以让人口水直流：文化、艺术、风光、帅哥美女、美食……等一下，说到流口水，我已经帮大家找到解决苦夏没胃口的西班牙秘方了。

有一种源自西班牙的美食，看似身材小巧，没有西式大餐的隆重，却成为西班牙代表性美食之一（ 谁让板牙国好吃的太多呢？ ）。甚至很多人大呼，这种小食的意义已经超越其食物本身，而成为了一种西班牙文化和性格的象征。这便是Tapas!

在西班牙，正宗的Tapas酒吧散布在各个城市，西班牙当地人格外喜欢在炎热的夏天日落之后，与家人朋友结伴，从一家Tapas吧吃到另一家Tapas吧，据说在西班牙判断一家酒吧是不是本地最赞的，最简单的方法就是看这家酒吧能提供几种配酒食用的Tapas。

Tapas 为何如此特别？ 厨师和主厨普遍认为，Tapas 最大的秘密武器便是基础材料特有的风味。通过精心使用地方食材原料、配餐的美酒或饮品，再加上和朋友享用 Tapas 带来的美好时光， Tapas 的意义已超越食物本身，成为西班牙的一种生活方式。

马德里的TAPAS美食地图

让我们插上想象的翅膀尽情地飞翔一会儿，来到西班牙南部安达卢西亚的酒乡里奥哈，在里奥哈首府洛格罗尼奥（ Logrono ），有条月桂美食街（ CalleLaurel ）。

月桂街

每到仲夏，夜色降临，街上就会站满了人，鳞次栉比的Tapas吧遍布小街两侧，更妙的是，每家店都有自己的特色，花一欧元，在一家店来杯本地红酒，再点一份店家推荐的搭配Tapas，不慌不忙，说说笑笑，吃着美食，吃完后再去下一家店……地中海国家慵懒、惬意的夜就此开始。伴着美味的烤蘑菇、烤章鱼、伊比利亚火腿、奶酪、灯笼椒、番茄或是新鲜的时令水果……各种食材做成的Tapas，和着一杯又一杯的本地佳酿，夏天不再是酷暑难当，简直成为了香气四溢的粘稠时光，让人想一口吞下。

别说我只诱惑你却不给解决方案，你可以选择立刻飞去里奥哈，把好胃口和健康饮食都吃下肚。汉莎航空和瑞士航空都正在做大促销哦，往返欧洲含税价不超过4000！手快有手慢无！

到了里奥哈，除了把Tapas吃到爽，也别忘记去参观一下著名酒乡最值得造访的酒庄，体验里奥哈的精髓。

在上里奥哈阿罗地区历史最悠久的酒庄López de Heredia Vina Tondonia由已故著名建筑设计师Zaha Hadid设计，在这里传统和创新发生了激情碰撞，Zaha Hadid一贯的灵动设计感让酒庄主体建筑成为让人惊叹的奇观，酒庄包括迄今仍由López de Heredia家族经营维护的里奥哈地区最早建成的三幢房屋之一。

由著名设计师Santiago Calatrava设计，座落于里奥哈阿拉维沙地区坎塔布里亚山脚下的这座酒庄完全融入了周围的地形之中，波浪般蜿蜒在山下的酒庄建筑很好地向人们展现了建筑与环境融合的理念。

由Ignacio Quemada设计，这家座落于里奥哈地区中心的酒庄可以为自己完全依靠重力作用的酿造工艺自豪。酿造过程中不使用任何可能影响最终葡萄酒品质的压力或者抽吸机制。

由Frank Gehry设计，在利斯卡侯爵酒庄的Ciudad del Vino（ 意为“葡萄酒之都” ）建筑中很好地体现了传统融合创新的精髓。这个由Frank Gehry设计并于2006年竣工的建筑群包括了一家酒店、一个含全套葡萄酒疗法服务的水疗中心、一家餐厅、一个会议中心和一个宴会厅。

那些没假期、没钞票或者种种理由没法去的，在国内也有的选。下面是小编呕心沥血推荐的北上广著名Tapas餐厅，快快呼朋唤友过个西班牙范儿的清爽夏夜吧~~~

那里花园 这里是北京的月桂街，一家接一家的西班牙餐厅，除了Tapas，海鲜饭、火腿、各种奶酪和甜点也选择众多。

三里屯北街81号。具体里边的西班牙餐厅可见下面的推荐。

Niajo餐厅 口味纯正的西班牙餐厅，有西班牙进口5J火腿，各种海鲜Tapas值得推荐。

那里花园3楼C305A。

Agua餐厅 店面面积大，提供十多种Tapas小食选择。

三里屯北街81号，那里花园4层。

卡门西班牙餐厅 穿过空旷的1楼，推开门，木质桌椅、彩色玻璃窗和着悠扬的音乐—环境很西班牙。特色是西班牙海鲜饭和tapas，周末晚上还会有表演。

北京朝阳区三里屯酒吧街81号那里花园北侧1楼。

Tapas22塞万提斯学院店 这家以Tapas为名的餐厅在北京有两家，这家就开在西班牙文化中心里，自然对自己的味道很自信。这里的小食价格比较实惠，口味也不错。

工体南路甲1号北京西班牙文化中心塞万提斯学院1层。