《菜根谭》：“浓肥辛甘非真味，真味只是淡；神奇卓异非至人，至人只是常。”
真正的美味是清淡平和的，德行完美的人能够保持平常心，其行为举止与普通人没有什么两样。
真味是淡
悠远绵长的味道常常不是从浓烈的美酒中得来，而是从清淡的粗粮、清水中得来；惆怅悲恨的情怀不是从孤寂困苦中产生，而是往往来自声色犬马。
所以古人说：“浓处味常短，淡中趣独真。”浓厚的味道往往很快消散，而平淡的事物才是最有趣味和最真实的。
像鸡鸭鱼肉、山珍海味，固然都是美味可口的佳肴，但是时间久了会觉得厌口而难以下咽；而口味清淡的家常饮食，最是有益身体，百吃不厌，可以终生相伴。
郑板桥有一副对联，“青菜萝卜糙米饭，瓦壶天水菊花茶”，说的就是“真味是淡”的境界。
淡比之浓，或许由于接近天然，似春雨，润物无声，容易被人接受，所以真味是淡！
淡，也是人生的真味。
给自己一份淡然，不困于情，不憾于心，无悔于生命，充实于生活，平和于心态，守一份心净，淡淡就好。
静中见真意，淡中识本然，繁华处独守清凉，纷芜处静心养性，让心灵花香弥漫，任红尘纷扰，我自清风明月。
人间有味是清欢，君子之交淡如水。淡，不是寡淡，而是淡中有味。
淡淡地相迎，淡淡地相处，淡淡地相送。心明如镜，可照尘世万千悲喜；心如净水，可映自然朗月清风。看山是山，看水是水，了了分明。
淡，是无色里的万色，无声里的天籁。宁静淡泊的心，是白云出岫，本无心；是流水下山，原无意。
做一朵自在来去的白云，无拘无束淡泊从容，逍遥于天地之间。
做一朵山中自在开落的小花，无忧无虑，淡淡的，馨香着，不哗众，不取宠，就为自己的生命绽放，就为自己的岁月美丽：这个世界，我来过，并且美丽地开过，今生就无悔。
至人是常
唯大英雄能本色，是真名士自风流。
平常心，平实平和，返璞归真是人生的最高境界。
人，只有在平凡之中才能保持纯真本性，进而在平凡中显出英雄本色。
人生活在世界上，应该有一颗平常心。
也就是说，要正确地看待自己，宽容地对待别人，努力与周围的环境保持和谐。
在贫穷时耐得住寂寞，守得住节操；富贵时不奢侈挥霍，不骄奢淫逸；成功时不得意忘形，继续谦虚谨慎，勤奋努力；失败时不消极颓废，依然不屈不挠，奋发进取。
人简单了，才会有一颗平常心。
庸人是把简单的事情弄得复杂，高人是把复杂的事情弄得简单。
对名利的追逐让我们背上复杂的枷锁。我们为物质所累，步履沉重，而当我们走过以后，回头再看，曾经的一切其实都是如此简单。
简单是一种生活方式，不讲奢华，不求档次；更是一种人生态度，得失随缘，不求闻达。
如果在人生路上走得累了，不妨停下来歇一歇，将那些沉重的包袱卸下，来追寻简单。
苏东坡在《留侯论》中说：司马迁本来猜想张良的形貌一定是魁梧奇伟的，谁料到他的长相竟然像是妇人女子，与他的志气和度量不相称，也许这就是张良之所以成为张良的不凡之处吧！
言外之意是：正因为张良有能忍之大度，所以，尽管他状貌如妇人，却能成就大业，远比外表魁梧的人奇伟万倍！
平常相貌的张良，却是一个“天下有大勇者”，一个“卒然临之而不惊，无故加之而不怒”的人。人不可貌相，海水不可斗量！
像女子一样纤弱，貌如常人的张良有不凡的智慧，同时也有一颗平常心。
刘邦夺得天下之后，封赏有功之臣，让张良自己从齐国选择三万户作为封邑，而张良只愿受封留县，不愿承受三万户，结果被封为留侯。韩信、英布、彭越等人被封为王，最终受刘邦猜忌而被诛杀。
张良宣称：“凭借三寸之舌为帝王师，封邑一万户，位居列侯，这对一个平民是至高无上的，我张良已经非常满足了。”
懂得谦退的张良得以善终。
