人生所有的曼妙时刻，都该有一杯起泡葡萄酒。入口不是腻人的酣甜，而是花香果香交织，夹带着细腻清凉的气泡，如此清新、如此顺滑，丝丝甜蜜淌过喉头，轻松惬意的幸福感即涌上心头。
最适合夏天的葡萄酒，莫过于清爽、甜香的雷司令甜葡萄酒。雷司
令是德国最古老的葡萄品种之一，早在
1435
年已有文献记载。雷司令的味道变化丰富，
从桃子、柑橘等的水果清香，到菠萝、芒果等热带果香，再到蜂蜜的甘甜，尽皆涵盖。
图片来自厨友@靴子熊猫
德森森（
Dr.Z
enzen
）是
德国历史最悠久的酒庄之一
。它位于世界公认的白葡萄优质产区
——德国泽摩尔，
自
1636
年始创，迄今为止已传承了
13
代。
徳森森酒庄出品的众多葡萄酒当中，就有一款
雷司令半甜白葡萄酒
，口碑颇佳。宝
蓝色透明的细长酒瓶是它的标志。
图片来自厨友@风轻云淡的人生
这款
雷司令半甜白葡萄酒，酒体饱满，色泽呈金黄色，
有鲜明的干果香、花香及蜂蜜香，细细感受又有菠萝和黄桃的香气。
如同置身在初夏的果园，清风拂来，倍感凉爽，大自然的
多重
芳香气息随之扑面而来，叫人迷醉。
它选用皮薄早熟的雷司令葡萄为主调，辅以西万尼葡萄酿制。因此
味道层次丰富，甜度不会太高，酒液的香气更加凸显，微甜而不过腻
，非常适合炎夏品尝。
这款雷司令葡萄酒，味道香甜而有芬芳，气泡细腻干爽，酒精度较低（
9.5%vol
），
极易入口
，属于受众极广的口味。
适合家庭聚会、朋友聚餐同饮
，小酌几杯，畅快开怀。经过冷藏或者加入冰块再品尝，风味最佳！
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厨友
@
抖脚狂魔小妞酱
