你好，阜阳！我们重新认识一下……

小袁是安徽大学大四学生，发出贴文的起因，源于和唐山籍室友兼闺蜜小王同学的一个约定。

“去年寒假，我受邀到唐山玩，尝遍了当地的美食，最令同学骄傲的，却是正宗安徽板面，”小袁说，当时自己就萌生了一种自豪感，毕竟唐山板面还是源自自己的家乡。 2025年寒假，应小袁邀请，小王同学踏上南下列车，千里迢迢赴阜阳，感受不一样的颍淮风情。

阜阳西站 全媒体记者 庞诚 摄

抵达阜阳后，两人前往的第一站，便是位于颍南路美食一条街的一家羊肉板面馆。“一是距离她居住的酒店近，二是想让同学感受真正阜阳板面的味道，”薄厚均匀，嚼劲十足的板面，香辣满腔，口齿余香的羊龙骨，让两人吃的不亦乐乎。随后， 小袁又领着闺蜜，吃遍了阜阳的特色美食，格拉条，撒汤，粉鸡，油酥烧饼…… 在这个阳光和煦的春天里，两位闺蜜充分感受到皖北小城舌尖上的味道。

“好似两条游进阜阳烟火里的鱼儿，”小袁这样总结陪伴闺蜜的探访阜阳之旅， 虽然是土生土长的阜阳人，但这次陪伴闺蜜的家乡游，对自己也是一次难忘的认识家乡的过程。 马拉松，音乐会，都为小袁所津津乐道，最让她难忘的，是夜间偶尔一位外地游客，向她询问到哪儿能吃到正宗的格拉条，“我就对他说，格拉条只有中午吃，晚上可吃不了。”

小袁高考进入大学校园，正值疫情期间，特殊的历史背景下，让她格外思念家乡。

大学食堂里，也有不少阜阳籍的师傅，格拉条、撒汤、粉丝等小吃也一样不少，“ 不知道什么原因，一样的阜阳师傅，一样的原材料，却怎么也吃不出家乡的味道 ，”小袁说，假期回到家乡，父母问最想做的第一件事是什么，她脱口而出，“去吃碗家乡的板面和格拉条吧。”

事实上，小袁是个不能吃辣的人，从小到大，几乎从不吃辣，但奇怪的是，就是对格拉条、板面和羊龙骨，非得放上一大勺辣椒油不可，“ 其实吧，吃的应该不是那一碗面的味道，更多的，是放不下辣椒香味中的那份乡愁。 ”

Citywalk，不同于街头闲逛，更多指的是城市行走或城市漫游，与一座城市的深度互动交流。闺蜜千里来访，小袁做的当然不仅仅是简单满足味蕾享受。去感受阜阳千年文化的厚重，更是此行的必须。

城南的图书馆、博物馆、 规划馆，两人足足逛了大半天。 在小王同学一片惊艳声中，小袁感受到更多的则是城市变迁。

阜阳市博物馆。全媒体记者 庞诚/摄

作为00后，在小袁记忆中，阜阳的记忆更多在人民路，千百意、国贸、百货大楼、财富广场、商厦等商业体，而这次陪同闺蜜，两人留下印象更深的，则是城南万达广场、博物馆、双清湾等地， “变化太大了！不知不觉中，阜阳已经变了模样。”