专栏名称: 狼族摄影
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葡萄酒的国王,国王的葡萄酒!

狼族摄影  · 公众号  · 摄影  · 2017-05-13 10:03

正文

神奇的比萨斜塔、时尚之都米兰、世界八大名胜之一的古罗马斗兽场……意大利的亮点一下子举不过来,说起葡萄酒,也是不容小觑。



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第6站

━━━━━━━━━━━━━━━

朗格—洛埃洛、蒙菲拉托的皮埃蒙特



看点:根深蒂固的葡萄酒文化、乡村景观、历史建筑、美食文化、户外运动......



皮埃蒙特葡萄园景观


说起“葡萄酒的国王,和国王的葡萄酒”,意大利皮埃蒙特地区,巴罗洛村庄里的人就骄傲地昂起了头——它是意大利最早的DOCG级法定产区,从十四世纪开始,巴罗洛葡萄酒就一直是王公贵族餐桌上的宠儿。


该地区的酿酒历史可追溯到前罗马时代,共包括1万多公顷土地及29个村镇,其中大部分涉及葡萄酒生产。



酒窖中的不锈钢发酵罐


暮光酒庄



木桶文化


葡萄酒不像可乐,每一瓶都会有同样的风味;对消费者来说,挑选葡萄酒最大的困难点在于,就算看到酒标、包装,也不知道这瓶打开会是什么香气、什么口感?


葡萄酒放在橡木桶中,最主要的作用是能够增添葡萄酒的风味,就是来自橡木桶的单宁;


所以从酿酒的风土、品种、不同葡萄混合的比例等各种因素,到选择何种橡木桶、陈放多久时间,到最后贴上该酒庄酒标的葡萄酒,这都能看到酿酒师的功力。

由此可知橡木桶影响葡萄酒风味很深,如果知道这款酒是使用的是哪种橡木桶,就可大体看出这款就是轻松易饮型?还是扎实雄壮型?开瓶后会出现何种风味或香气。



最贵的葡萄酒:巴罗洛和巴巴莱斯科


远在罗马时代,意大利皮埃蒙特大区就以盛产名酒而闻名,并且以高质量而享有盛誉,它在意大利西北部的地位,就如同勃艮第之于法国。其中最著名的产区当属巴罗洛(Barolo)和巴巴莱斯科(Barbaresco)。


通常,普通入门级巴罗洛或巴巴莱斯科在国内零售价在 300-400元,一些声誉较高的酒庄零售价在 900或上千也很正常,特级园就更贵了。


当然,一些名气很大的品牌如嘉雅(Gaja)、嘉科萨(Bruno Giacosa)等,旗舰的巴巴莱斯科和巴罗洛都要两三千大洋。




丘陵、步道、农舍


对于公路自行车运动爱好者来说,最激动人心的就要算是法奥斯托-扣皮 (Fausto Coppi)和考斯唐特-吉拉尔登格(Costante Girardengo)冠军赛了。



艺术、文化、历史


从拥有丰富艺术作品的卡萨莱蒙费拉托村庄,到耸立在丘陵上的城堡,再到罗马时代开始就经常被光顾的阿奎泰尔梅温泉,无一不体现着皮埃蒙特人对生活的极致追求。




美食文化


蒙菲拉特的秋冬季节往往会吸引不少美食家。因为在特定的季节你可以品尝到优质的松露、蘑菇、奶酪、肉类、糕点、精致的餐馆和极其珍贵的葡萄酒。


诸如加维,阿斯蒂的莫斯卡托,布拉凯多-达奎,蒙菲拉托的巴贝拉等品牌,这些极品葡萄酒均产自被冠有世界文化遗产的丘陵酒庄,常年深埋在地下酒窖里。此外,很多餐馆和酒庄还教授品酒和烹饪课程。





参赛规则




奖项设置

特等奖 (4位)


特等奖必须为符合大赛主题

且含有意大利元素作品


【国外组】

拍摄地点在意大利境内

手机类、相机类各1名

海南航空重庆到罗马往返机票1张

价值约6000元


【国内组】

拍摄地点在中国境内

相机类1名

Manfrotto MKBFRC4-BH三脚架(1899元)

Manfrotto MB MA-TRV-BW 相机背包(799元)

Manfrotto luminuse 6 补光灯(549元)

Carpisa大号化妆箱(250元)

爱派赛(APEXEL) 

APL-ML35 手机微距镜头(128元) 


手机类1名

Manfrotto MKBFRC4-BH三脚架(1899元)

Bora180  DC 160 Messenger 运动斜挎包(780元)

Carpisa24寸小行李箱(650元)

爱派赛(APEXEL) 

APL-ML35 手机微距镜头(128元)  


优秀奖(12位)

符合大赛主题即可,不限拍摄地点


相机类6名

BORA180T恤(400元)

意大利原产地高品质红酒2瓶


手机类6名

BORA180T鸭舌帽(150元)

爱派赛APL-ML35手机微距镜头(128元)


驻渝领馆特别感恩礼(3位)

通过意驻渝领馆签证的国外组参赛者

说明:国外签证组作品获奖后可额外获得一份感恩礼


所有获奖者都将获得

意大利驻渝总领事馆颁发的特别荣誉证书






报名方式

1、报名时间:4月2日至6月30日;

2、报名渠道:

首先

参赛者请关注访问

意驻渝总领事馆官方微信(微信号:ydl-cq)

并通过对话框发送

个人姓名 和 电话

作为最终获奖的审核依据

如未提交,将取消获奖资格


其次

再通过访问狼族摄影官方微信将作品上传至大赛主页

狼族摄影(微信号:laolang-pcw)

狼族视觉(微信号:ilangzu)

大赛官网

http://www.ilaolang.com

参赛者请通过微信菜单或电脑访问

根据提示和要求提交作品

注:请勿通过微博/微信后台、回复直接投稿,否则无效


参赛要求

1、本着公平公正公开原则,本次大赛采取海选方式,面向全国(包括港、澳、台)及海外摄影爱好者征集作品;

2、参选摄影作品须为参选摄影师本人2015年1月1日后原创且未曾获得全国性摄影比赛奖项作品,包括同期、同类、同题材的相关作品,均无参赛资格;

3、本次大赛分国内组和国外组,器材类型分为手机和相机,参赛者须注明拍摄器材、拍摄地点和日期,并按组别准确投递,如有串组别参赛的情况,将取消参赛资格;

4、参选作品黑白、彩色不限,胶片、数码作品不限,拍摄器材不限,拍摄题材、风格不限;

5、国外组参赛作品,必须为参赛者本人在意大利实地拍摄的照片。

6、所有参赛者须向意大利驻重庆总领事馆官方微信提交个人姓名和电话,以此作为参赛凭证,若最终入围获奖,但未提交姓名、电话,将取消参赛者获奖资格。

7、国外组特别设有驻渝签证组,只有从意大利驻重庆总领馆签证赴意,并参赛的国外组作品才有机会获得意大利驻重庆总领馆的特别感恩礼包,报名需额外提供护照号以及签证号提交至总领馆官方微信,以便查证,该礼品不与其他奖项冲突。

特别鸣谢

本次大赛赞助商

海南航空


曼富图


爱派赛


BORA180



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