神奇的比萨斜塔、时尚之都米兰、世界八大名胜之一的古罗马斗兽场……意大利的亮点一下子举不过来,说起葡萄酒,也是不容小觑。
【狼族拍客大赛再次启航】
狼族摄影拍客大赛·暨意大利风情年
第一季
“自然”
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4月~8月
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大奖等你来拿!
第6站
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朗格—洛埃洛、蒙菲拉托的皮埃蒙特
看点:
根深蒂固的葡萄酒文化、乡村景观、历史建筑、美食文化、户外运动......
皮埃蒙特葡萄园景观
说起“葡萄酒的国王,和国王的葡萄酒”,意大利皮埃蒙特地区,巴罗洛村庄里的人就骄傲地昂起了头——它是意大利最早的DOCG级法定产区,从十四世纪开始,巴罗洛葡萄酒就一直是王公贵族餐桌上的宠儿。
该地区的酿酒历史可追溯到前罗马时代,共包括1万多公顷土地及29个村镇,其中大部分涉及葡萄酒生产。
酒窖中的不锈钢发酵罐
暮光酒庄
木桶文化
葡萄酒不像可乐,每一瓶都会有同样的风味;对消费者来说,挑选葡萄酒最大的困难点在于,就算看到酒标、包装,也不知道这瓶打开会是什么香气、什么口感?
葡萄酒放在橡木桶中,最主要的作用是能够增添葡萄酒的风味,就是来自橡木桶的单宁;
所以从酿酒的风土、品种、不同葡萄混合的比例等各种因素,到选择何种橡木桶、陈放多久时间,到最后贴上该酒庄酒标的葡萄酒,这都能看到酿酒师的功力。
由此可知橡木桶影响葡萄酒风味很深,如果知道这款酒是使用的是哪种橡木桶,就可大体看出这款就是轻松易饮型?还是扎实雄壮型?开瓶后会出现何种风味或香气。
最贵的葡萄酒:巴罗洛和巴巴莱斯科
远在罗马时代,意大利皮埃蒙特大区就以盛产名酒而闻名,并且以高质量而享有盛誉,它在意大利西北部的地位,就如同勃艮第之于法国。其中最著名的产区当属巴罗洛(Barolo)和巴巴莱斯科(Barbaresco)。
通常,普通入门级巴罗洛或巴巴莱斯科在国内零售价在 300-400元,一些声誉较高的酒庄零售价在 900或上千也很正常,特级园就更贵了。
当然,一些名气很大的品牌如嘉雅(Gaja)、嘉科萨(Bruno Giacosa)等,旗舰的巴巴莱斯科和巴罗洛都要两三千大洋。
丘陵、步道、农舍
对于公路自行车运动爱好者来说,最激动人心的就要算是法奥斯托-扣皮 (Fausto Coppi)和考斯唐特-吉拉尔登格(Costante Girardengo)冠军赛了。
艺术、文化、历史
从拥有丰富艺术作品的卡萨莱蒙费拉托村庄,到耸立在丘陵上的城堡,再到罗马时代开始就经常被光顾的阿奎泰尔梅温泉,无一不体现着皮埃蒙特人对生活的极致追求。
美食文化
蒙菲拉特的秋冬季节往往会吸引不少美食家。因为在特定的季节你可以品尝到优质的松露、蘑菇、奶酪、肉类、糕点、精致的餐馆和极其珍贵的葡萄酒。
诸如加维,阿斯蒂的莫斯卡托,布拉凯多-达奎,蒙菲拉托的巴贝拉等品牌,这些极品葡萄酒均产自被冠有世界文化遗产的丘陵酒庄,常年深埋在地下酒窖里。此外,很多餐馆和酒庄还教授品酒和烹饪课程。
特等奖必须为符合大赛主题
且含有意大利元素作品
【国外组】
拍摄地点在意大利境内
手机类、相机类各1名
海南航空重庆到罗马往返机票1张
价值约6000元
【国内组】
拍摄地点在中国境内
相机类1名
Manfrotto MKBFRC4-BH三脚架(1899元)
Manfrotto MB MA-TRV-BW 相机背包(799元)
Manfrotto luminuse 6 补光灯(549元)
Carpisa大号化妆箱(250元)
爱派赛(APEXEL)
APL-ML35 手机微距镜头(128元)
手机类1名
Manfrotto MKBFRC4-BH三脚架(1899元)
Bora180 DC 160 Messenger 运动斜挎包(780元)
Carpisa24寸小行李箱(650元)
爱派赛(APEXEL)
APL-ML35 手机微距镜头(128元)
优秀奖(12位)
符合大赛主题即可,不限拍摄地点
相机类6名
BORA180T恤(400元)
意大利原产地高品质红酒2瓶