专栏名称: 狼族摄影
你好,非常高兴你的加入,成为我们的一员。这是一个摄影交流平台,每天我们会尽力为你推送精彩的文章。在这里已经汇聚了很多影友 ,希望能有更多机会与大家一起玩摄影,一起去旅行。如想看更多精彩文章请加入我们的狼族论坛(ilaolang.com)
目录
相关文章推荐
图虫APP  ·  直播预告|AI ... ·  昨天  
色影无忌  ·  传闻 | ... ·  2 天前  
玩转手机摄影  ·  房车游学探秘湖湘,七天六晚太精彩了! ·  2 天前  
Thomas看看世界  ·  单张照片秒变延时视频?AI“日转夜”效果惊艳! ·  2 天前  
51好读  ›  专栏  ›  狼族摄影

葡萄酒的国王,国王的葡萄酒!

狼族摄影  · 公众号  · 摄影  · 2017-05-13 10:03

正文

神奇的比萨斜塔、时尚之都米兰、世界八大名胜之一的古罗马斗兽场……意大利的亮点一下子举不过来,说起葡萄酒,也是不容小觑。



【狼族拍客大赛再次启航】

狼族摄影拍客大赛·暨意大利风情年

第一季 “自然” 4月~8月

大奖等你来拿!



第6站

━━━━━━━━━━━━━━━

朗格—洛埃洛、蒙菲拉托的皮埃蒙特



看点: 根深蒂固的葡萄酒文化、乡村景观、历史建筑、美食文化、户外运动......



皮埃蒙特葡萄园景观


说起“葡萄酒的国王,和国王的葡萄酒”,意大利皮埃蒙特地区,巴罗洛村庄里的人就骄傲地昂起了头——它是意大利最早的DOCG级法定产区,从十四世纪开始,巴罗洛葡萄酒就一直是王公贵族餐桌上的宠儿。


该地区的酿酒历史可追溯到前罗马时代,共包括1万多公顷土地及29个村镇,其中大部分涉及葡萄酒生产。



酒窖中的不锈钢发酵罐


暮光酒庄



木桶文化


葡萄酒不像可乐,每一瓶都会有同样的风味;对消费者来说,挑选葡萄酒最大的困难点在于,就算看到酒标、包装,也不知道这瓶打开会是什么香气、什么口感?


葡萄酒放在橡木桶中,最主要的作用是能够增添葡萄酒的风味,就是来自橡木桶的单宁;


所以从酿酒的风土、品种、不同葡萄混合的比例等各种因素,到选择何种橡木桶、陈放多久时间,到最后贴上该酒庄酒标的葡萄酒,这都能看到酿酒师的功力。

由此可知橡木桶影响葡萄酒风味很深,如果知道这款酒是使用的是哪种橡木桶,就可大体看出这款就是轻松易饮型?还是扎实雄壮型?开瓶后会出现何种风味或香气。



最贵的葡萄酒:巴罗洛和巴巴莱斯科


远在罗马时代,意大利皮埃蒙特大区就以盛产名酒而闻名,并且以高质量而享有盛誉,它在意大利西北部的地位,就如同勃艮第之于法国。其中最著名的产区当属巴罗洛(Barolo)和巴巴莱斯科(Barbaresco)。


通常,普通入门级巴罗洛或巴巴莱斯科在国内零售价在 300-400元,一些声誉较高的酒庄零售价在 900或上千也很正常,特级园就更贵了。


当然,一些名气很大的品牌如嘉雅(Gaja)、嘉科萨(Bruno Giacosa)等,旗舰的巴巴莱斯科和巴罗洛都要两三千大洋。




丘陵、步道、农舍


对于公路自行车运动爱好者来说,最激动人心的就要算是法奥斯托-扣皮 (Fausto Coppi)和考斯唐特-吉拉尔登格(Costante Girardengo)冠军赛了。



艺术、文化、历史


从拥有丰富艺术作品的卡萨莱蒙费拉托村庄,到耸立在丘陵上的城堡,再到罗马时代开始就经常被光顾的阿奎泰尔梅温泉,无一不体现着皮埃蒙特人对生活的极致追求。




美食文化


蒙菲拉特的秋冬季节往往会吸引不少美食家。因为在特定的季节你可以品尝到优质的松露、蘑菇、奶酪、肉类、糕点、精致的餐馆和极其珍贵的葡萄酒。


诸如加维,阿斯蒂的莫斯卡托,布拉凯多-达奎,蒙菲拉托的巴贝拉等品牌,这些极品葡萄酒均产自被冠有世界文化遗产的丘陵酒庄,常年深埋在地下酒窖里。此外,很多餐馆和酒庄还教授品酒和烹饪课程。





参赛规则




奖项设置

特等奖 (4位)


特等奖必须为符合大赛主题

且含有意大利元素作品


【国外组】

拍摄地点在意大利境内

手机类、相机类各1名

海南航空重庆到罗马往返机票1张

价值约6000元


【国内组】

拍摄地点在中国境内

相机类1名

Manfrotto MKBFRC4-BH三脚架(1899元)

Manfrotto MB MA-TRV-BW 相机背包(799元)

Manfrotto luminuse 6 补光灯(549元)

Carpisa大号化妆箱(250元)

爱派赛(APEXEL)

APL-ML35 手机微距镜头(128元)


手机类1名

Manfrotto MKBFRC4-BH三脚架(1899元)

Bora180  DC 160 Messenger 运动斜挎包(780元)

Carpisa24寸小行李箱(650元)

爱派赛(APEXEL)

APL-ML35 手机微距镜头(128元)


优秀奖(12位)

符合大赛主题即可,不限拍摄地点


相机类6名

BORA180T恤(400元)

意大利原产地高品质红酒2瓶








请到「今天看啥」查看全文