近年来，在消费升级、健康饮食以及社交媒体等推动下，全球烘焙市场持续增长，2025年有望达到4000亿美元。中国作为增长最快的市场之一，创新产品层出不穷，生产技术突飞猛进，冷链物流持续完善，同时也诞生了众多品类佼佼者，实力派品牌得以在激烈的市场竞争中脱颖而出。

2024年9月，满格华夫荣获尚普咨询认证的“华夫饼品类领导者”和“夹心华夫品类开创者”两项荣誉，凭借华夫品类的优异成绩成为中国烘焙领域的当红品牌。 不仅斩获双冠认证，满格华夫自2018年上市已连续多年引领品类热潮，打造出超级战略大单品，推动中国华夫品类焕新，更为烘焙产业的升级赋能加码。

聚焦华夫品类

满格华夫所属企业好运来（福建）食品有限公司自2004年成立，凭借20年的烘焙深耕，积累了深厚的行业经验，成为专注华夫品类十几年的专家型企业，也为满格华夫的优质产品筑牢了发展根基。

在华夫品类的发展历程中，好运来始终扮演着关键推动者的角色：2008年，好运来敏锐捕捉到华夫饼在中国市场兴起的机遇，迅速引进先进生产线与工艺配方，华夫产品初绽光芒，收获市场积极反馈，销售额跻身行业前列。2013年，好运来凭借自主创新，推出全新概念的肉松华夫饼，引领华夫饼进入2.0时代，推动品类革新。2018年7月，好运来重磅推出“满格华夫”，凭借全新理念、工艺与口感，数月内便突破亿元规模，全面开启华夫3.0全新篇章，掀起华夫品类新热潮。

回顾好运来的品牌发展轨迹，在满格华夫上市前，公司采用多品牌战略，打造了“汉香堡”“小方烧”“新欧乐”“欧典”等多个品牌，通过多品牌、多客户、多销售额的策略，实现业务的初步拓展。但好运来董事长蔡腾跃明确指出，多品牌方式只是发展的过渡期，打造品类代表品牌才是公司的既定目标。事实证明，聚焦满格华夫这一大单品，助力好运来实现高速成长，稳固市场地位，在休闲烘焙领域打造出颇具影响力的现象级典范。

打造品质爆款

作为烘焙的主流消费品类之一，华夫产品的创新升级涵盖口味口感、外观形态、形象理念等多个维度。好运来·满格华夫的持续热销并非偶然，其背后是不断迭代的产品创新，和实力超群的产品品质。

在产品研发上，好运来专研华夫饼20年，作为华夫饼品类领导者与新华夫饼标准制定者，满格华夫依托更加先进的生产设备、全新工艺以及精心搭配的优质食材，打造出绵软细腻又不失韧性、柔嫩鲜美且格格回香的口感，用上乘品质带来美妙味蕾体验。

制作过程中，满格华夫严格执行卫生标准，打造洁净的生产空间；坚持精选华夫专用粉、48小时鲜鸡蛋等上乘原料，确保从源头保证产品的纯正口感与营养；从面团的搅拌、醒发，到烘焙的火候控制，再到成品的冷却、包装，14道工艺每一步都严格按照标准执行，保证每一块华夫饼都口感松软、香气四溢。

此外，满格华夫还匠心研发5S夹心技术，选料、品控、工艺、生产、口味等多维度升级，让夹心填充更加均匀、饱满，口感层次更加丰富，使产品达到营养、便利、风味、稳定、安全等属性，带给消费者无与伦比的味觉享受。

加码营销战略

为了让满格华夫的新产品快速成长为市场上的主流产品，好运来迅速构建起“线上+线下”相结合的渠道引爆模式，并不断加码营销战略。

在线上，满格华夫敏锐捕捉电商发展机遇，入驻各大主流电商平台，搭建起官方旗舰店，借助线上平台的便捷性与广泛传播力，让产品触达全国各地的消费者。整合线上渠道资源，更加亲近年轻消费人群的聚集地，通过达人合作、直播带货等形式，提升品牌知名度与产品销量。

在线下，满格华夫积极拓展传统商超、便利店等渠道，将产品陈列在显眼位置，以靓丽黄主色调、大陈列面占据、标准化物料支持等配套策略打造形成了极具冲击力的视觉符号，让满格华夫在各类产品陈列中跳脱而出；与各地经销商紧密合作，构建起庞大的销售网络，确保产品供应的及时与稳定。

随着新兴渠道的兴起，在传统商超渠道之上，满格华夫以散装和定量装两大包装形态优势抢占更多渠道资源，BC超市、24小时便利店、校园店、零食店、新零售终端等新型渠道资源成为满格华夫的核心爆量通路，满足消费者多样化的购物需求。

在营销合作方面，满格华夫与阿华田强强联手，于2021年推出阿华田华夫，将阿华田的经典风味融入华夫饼中，在赋能消费流量的同时，也为品牌注入了潮流元素，提升了品牌调性；与妙可蓝多品牌联名，于2024年打造了联名款奶酪华夫，凭借妙可蓝多在奶酪领域的知名度与奶酪的口感、口味，为产品增添亮点。

这些合作不仅带来了巨大的流量，更收获了市场的高度认可和消费者的良好反馈，在中国华夫领域掀起了的“满格潮”。

再启新程

好运来作为烘焙行业劲旅，携满格华夫以全新的姿态迈向未来。2025年3月15日，“满是新意——好运来20周年庆典暨满格华夫品牌焕新战略发布会”将在中国漳州隆重举办，以一场会议，共庆20岁生日，感恩20年同行；以一场会议，上新华夫爆品，推动行业升级。

发布会现场，好运来·满格华夫将以焕然一新的品牌形象惊艳登场，同时，品牌新战略、年度新爆品、超级新工厂、市场新策略等，都将在此次发布会上逐一揭晓，全方位展示满格华夫的创新实力与发展雄心，为休闲烘焙行业注入全新活力。

3月15日，相约漳州龙海，邀您一起感受满格向“新”力，引领消费向“心”力。