本文转载自公众号：流浪美少女
公众号ID：liulangmeishaonv
作为一个漂泊在外的成都人，只要一回家都注定是一趟胖十斤的旅程......
每次都是抱着把想念已久的食物挨着打卡一轮的心情，但待得时间又不够长。因此在成都吃的每一顿饭都是卡着计时器来的，所以就有了24小时之内吃5顿这样胖并快乐着的行程。
📍 下东大街36号
虽然Susie平时是个资深睡懒觉星人，但只要一回成都早上就会用顽强的意志力爬起来去吃一碗他家的肥肠粉。
肥肠粉就是红薯粉加上洗好煮软烂的肥肠，配上调味料，最重要的是碗底那店家自制的红油辣椒。又香又辣，可以说是一碗肥肠粉的精华了。
Susie的固定搭配一定是一碗肥肠粉＋一个牛肉锅盔。毕竟锅盔才是这顿肥肠粉早餐的点睛之笔！王记锅盔的饼真的很厉害，是我心中全城No.1。
刚出炉烤得金光酥脆的锅盔，咬一口酥得掉渣，牛肉内馅儿调味也特别好，尤其爱肉馅里那一丝丝花椒的麻味。
图via @米波看你吃
📍 文庙西街1号附8号
每次有吃不了内脏的朋友到了成都Susie就会带他们去吃蛋烘糕。
把鸡蛋和面糊倒在专门的铁铸小锅里滚一圈，呈一个外焦内软的蛋皮，加入喜欢的各种口味的馅料，再翻起来对折就成了蛋烘糕。
图via@五花肉好吃
贺记是Susie从中学就开始跟着吃的，以前是推车卖，现在已经变成店铺了。这么多年味道一直没变。强烈推荐大家试试沙拉肉松口味。
📍 高新区天府二街1306号
最想念的就是这一口家常的川菜味，都隐藏在路边的小餐馆里了。这家是我的私藏，很少推荐给别人。
每次回成都就一定要吃鳝鱼，这家的火爆鳝鱼吃着和麻辣版的回锅肉味型差不多。鳝鱼有嚼劲但又不会觉得肉质老，特别配饭。
看出来Susie到底有多爱吃内脏了吧？肝腰合炒这种菜很考手艺的，要炒熟又要保持肝片和腰片的嫩度。要锅气足、油火汪才能做出这样的水平。
📍 长发街24号
其实川菜不仅仅是只有麻辣，真正的川菜是有很多不同的味型组成的。
开在小小的平房院落里的玉芝兰，老师傅一人做菜，把川菜的历史和精粹都通过这一小份小份的菜呈现出来了。
他的纯手工金丝面特别厉害，看着面细成这个样子就知道了。
要去的朋友记得这里要提前电话预约，这里不提供点菜，只有按价格来配菜哦～
📍 东大街99号晶融汇购物广场1楼113号
这家现在可以说是红到不行。但Susie还是把下午茶安排到这了，毕竟号称这聚集了大量的真假网红，谁不想被一堆好看的脸围着吃饭啊！
不过这里拍照是真的好看，因此Susie在吃下午茶的时候全程只听到各种“可以给我再拍一张吗”的呼唤声了。
蛋糕品种还算多，但Susie最喜欢这个草莓挞。大颗多汁的草莓配上底部酥到化渣到挞皮，口感满分。
图via@LANS PATISSERIE
草莓气泡水不光拍照上镜，本身酸酸甜甜也非常好喝，就喜欢这种既有颜又有内涵的食物。
📍 笔贴式街81号
大热天不想去人多的地方，同样市中心的博舍里的下午茶也是能吃吃的。下午茶套餐是传统中式小点心加一壶花茶。
环境古色古香，适合和Susie一样走古典文化路线的姑娘。
📍 顺城大街三多里巷5号
Susie自己是对火锅不大感冒，但这家盆盆虾却是一定要来的。
虽然招牌是虾，但Susie独爱这里的香辣美蛙。煮熟后再和各种香料一起炒制的蛙，嫩到一抿就化了。这家蛙真的有毒！
除了美蛙这里的香辣脑花也很棒，和吃火锅豆腐一样一样的。怕吃脑花的朋友在这里也吃得根本停不下来。
还点了一份串串，就是把菜一根根穿在竹签上那种。这里的大锅汤底有种神奇的香味，沾上辣椒面，吃到根本停不下来。不过串串只有晚上才会卖～
📍 府滨中路7号
在这里可以见识到成都人排队吃饭有多疯狂。
兔子那么可爱，怎么可以不吃兔兔呢？超嫩的兔肉，各种香料堆出的锅底，就算排队两个小时也值得了。
📍 北书院街与育婴堂街交叉口
自从健身后Susie就发誓戒宵夜了，但一到成都就忘记了昨日那轻飘飘的誓言，刚吃完晚饭就往宵夜的方向前进。
这里是地道的苍蝇馆子，环境只能用一个脏乱差来形容。所以Susie才选择宵夜来吃，这个天气没空调吃辣椒真的很崩溃。
这里的田螺算是Susie吃过处理的最干净的田螺了。
哪个成都人不是内脏控呢？比如这个每桌必点的走泡椒路线的火爆黄喉。处理得没有一点腥味。
太久没吃这么多辣还是需要缓冲一下，再来一盆鱼香虾仁。就是鱼香肉丝换成了虾仁做法，满新奇的口感，酸酸辣辣的。
吃完的时候已经半夜两点了，这里还是全满座。成都人真的太会吃了。
📍 一环路南一段红瓦寺街小巷
平时Susie也会去曾哥烧烤吃宵夜，红了好多年，依然还没过气。点一大把烤五花肉烤腰片，还有这里特有的烤玉米粒，配上一瓶冰啤酒......写到这都开始流口水了。
24小时内吃了这么多东西以后的Susie现在觉得自己前段时间健身房的钱好像白交了......
不过还好，分享给大家以后相信你们也会开始按照这份成都美食地图大开吃戒的。毕竟还是那句话：让我们一起愉快的胖起来呵呵呵呵！
回到魂牵梦绕的成都，吃点什么好呢？
每周我们会在文章评论区推选出2位金牌点评人！只要你连续一周有三次以上出现在评论区，就有机会获得来自《时尚旅游》的精美小礼包。对于我们每周挑选出来的金牌点评人都会记录在编辑的小本本上，将优先参与线下试(吃、住、玩)的体验资格。
请大家畅所欲言吧！
