星巴克推出驴打滚拿铁，网友：喝一口就到老北京了

出品 | 首席营销智库   编辑 | 张小虎

世界之大，无奇不有，苏秦万万没有想到，有一天居然还能喝到驴打滚口味的拿铁。

老北京人：不敢睁开眼，希望是我的幻觉。。。

作为中国 东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一，驴打滚又称豆面糕，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。

因其最后制作工序中撒上的黄豆粉，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此得名“驴打滚”。

图源：小红书网友@不挑食

可能野驴自个儿都没有想到，它在草地上打着打着滚，就 水灵灵地从经典小吃 糕点，变成了时尚咖啡拿铁，这跨界还真够远的！

更令苏秦没想到的是，这款驴打滚风味的拿铁，居然是星巴克近日捣鼓出来的新品， 在咱们国内主打一个入乡随俗，喝一口就到老北京了。

至于口感嘛，据说入口就是浓浓豆面儿香气，搭配满杯厚糯口感还有隐藏在尾端的红豆风味，共同唤醒驴打滚的经典味觉记忆，与金烘浓缩实现巧妙融合，糯叽叽爱好者 喝过就忘不了 （来自星巴克官方介绍文案） 。

图源：小红书网友@七酚甜

除了这 款驴打滚风味厚糯拿铁，星巴克 的腊八新品系列还有芝麻福厚糯拿铁和桂花糕风味厚糯拿铁， 直接将童年回忆和经典年味打包给广大消费者，一口唤醒在外漂泊人士年节归家的期盼心情。

图源：星巴克官方小红书

好家伙，又是驴打滚又是 芝麻 糊又是桂花糕，苏秦差点怀疑星巴克准备不做咖啡、而是改做中式传统点心了，谁看了不得说一句——更适合中国宝宝体质的拿铁出现了。

有好奇的网友尝完这三种新品口味后，给出了“难喝不分先后”的评价，认为口味搭配没有平衡好，简直就是没有咖啡味的咖啡。

图源：小红书网友@醒醒，今天吃什么

口感确实像星巴克宣传的那样，厚厚的，有种喝了口痰咽下去的感觉。。。

图源：小红书网友

当然了，也有网友觉得这种中西结合的口味创新很不错，桂花糕风味的拿铁还挺浓稠的，适合当早上的早餐暖胃。

图源：小红书网友

笑不活了，甚至还有网友呼吁星巴克出麻辣香锅拿铁和螺蛳粉拿铁，好歹毒的搭配！！！

图源：小红书网友

作为全球知名的咖啡连锁品牌，星巴克推出的每一款新品，往往都能引起消费者的广泛关注和讨论。

品牌这次的新年限定口味，是将驴打滚、芝麻糊、桂花糕等传统中式点心与西式咖啡结合，意在把国人熟悉的传统风味融入咖啡 。

这一创意 不仅 为品牌带来了新的话题性和市场关注度 ，还 让消费者在品尝咖啡的同时感受浓浓中国年味和传统文化气息， 实现西方咖啡文 化与中国传统饮食文化的巧妙融合。

其实去年星巴克也推出了 臻选年味特调 咖啡系列，分别是是杏仁豆腐风味的“纳福巴旦木玛奇朵”、东坡肉风味的“年丰咸香拿铁”、晋南传统美食甑糕风味的“红枣米香玛奇朵”以及黑芝麻汤圆风味的“黑洋酥糯香拿铁”。

感觉光是看名字，味蕾就会炸裂的程度，有没有尝过的小伙伴愿意分享一下体验？

图源：小红书网友@蜂蜜拔丝地瓜

整体来看，星巴克在中国长期以来坚持的本土化营销策略，还是挺有创意和成效的。

要知道，中国消费者对传统点心有着独特的喜爱和情感依赖，年轻群体近年来也喜欢追求猎奇口感。 因此星巴克今年推出的限定新品口味， 迎合了中国消费者对本土风味的偏好和追求新奇口感的需求，使产品更贴近中国消费者的口味和饮食习惯，增加了品牌 在本土市场的吸引力和竞争力。

这种创新的口感体验，也打 破了消费者对传统咖啡口味的认知和预期， 满足他们对新鲜事物的好奇心并激发社交分享欲， 从而引发更多人的兴趣和关注，为品牌带来更多的曝光和话题度。

值得注意的是，尽管星巴克的新年限定新品在 概念和创意上得到了好评，但其实际口感和接受度仍需经过市场的检验，毕竟每个人的口味和偏好都不同， 对新品的评价也会因人而异。

作为一款猎奇口味的产品，星巴克的驴打滚拿铁无疑是成功的；但就好喝程度来评价的话，消费者目前的接受度似乎并没有那么高，还有不少网友倾向于给这款产品贴上“黑暗料理”的标签。

图源：小红书网友

虽然这款饮品的实际表现仍有待观察，但其在市场上引起的关注和讨论已经足以证明这一创新尝试的价值和意义。

同时星巴克的创新举措，也为其他品牌提供了有益的启示： 在创新的过程中，尊重并融合本土文化，往往能够赢得更多消费者的青睐和认可。

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