靖锅锅导读：
澳大利亚卫生官员本周宣布，一名妇女在吃了与甲型肝炎爆发有关的冷冻石榴籽后死亡。石榴竟能吃出病来？太不可思议了，我们一起来看看究竟是怎么样的？
据澳大利亚南部公共卫生系统SA Health的数据，这名64岁的妇女是第一例因为吃感染甲型肝炎的石榴而患病的人，导致澳大利亚24人患病。SA Health在6月5日的一份声明中说，尽管与此次疫情有关的冻石榴在两个月前被召回，但人们在被感染后，显示出病毒性疾病的症状需要长达7周的时间。
根据美国疾病控制与预防中心(CDC)的说法，甲型肝炎是由甲型肝炎病毒引起的一种传染性肝脏感染疾病。美国约翰霍普金斯大学卫生安全中心(Johns Hopkins Center for Health Security)的高级学者Amesh Adalja说，绝大多数甲型肝炎患者只有轻微症状，会完全从感染中恢复，不会对肝脏造成永久性损伤。
但是，根据英国国民健康服务(NHS)的数据，有一小部分人，大约每250人中就有1人患有甲型肝炎(0.4%)，他们会因为感染甲型肝炎导致并发症，比如肝脏衰竭。
死于甲型肝炎感染的人通常有潜在的肝病，如乙型或丙型肝炎病毒感染，或酒精性肝病，这些疾病已经对他们的肝脏造成了损害。
Adalja说：“如果患者患有丙型肝炎，同时又感染了甲型肝炎，这可能会致命。”然而，目前还不清楚这位澳大利亚女性是否患有潜在的肝病。
美国最近爆发的几起甲型肝炎疫情，主要影响到流浪者和非法吸毒者，其死亡率相对较高。
例如，密歇根州卫生与人类服务部(Michigan Department of Health and Human Services)的数据显示，自2018年8月以来，密歇根州的疫情与838例病例和27例死亡病例有关，死亡率为3.2%。Adalja说，死亡率升高可能是因为这些人同时患有丙型肝炎和酒精性肝病。
Adalja说，肝脏损伤可能是致命的，因为肝脏是“人所拥有的最重要的器官之一”。它有很多功能，包括清除体内毒素和制造有助于血块的化合物。本来就有肝病的人患甲型肝炎并发症的风险更高，所以他们必须接种甲型肝炎病毒疫苗。
据美国疾病控制与预防中心(CDC)的数据，甲型肝炎感染的症状通常在感染者两到六周后才出现，包括发热、疲劳、恶心、呕吐、尿深黄色、关节疼痛和黄疸(皮肤和眼睛发黄)。
