这是养生主食，还是解馋零嘴？又糯又甜，微波5分钟就能吃

中国人家的餐桌上，从来少不了这款粗粮——玉米。

甜玉米水嫩，糯玉米软黏，但你也许没听说过，有一种 元朝时期就供皇室御用的黑玉米 ，才是其中极品贵族。

它膳食纤维多，营养均衡，热量低，吃起来 软糯微甜，是小孩与老人、甚至减肥者的最佳副食 。

咬一口黑玉米

籽粒饱满，又甜又糯

好吃的黑 玉米，单吃时称霸味蕾， 甜、糯、黏、嫩，香喷喷，饱满有嚼劲，煮、炖、烤，怎么吃都可以！

这款黑玉米来自“黑玉米之乡”山西忻州 ，十分新鲜好吃，因为经过了高温真空杀菌加工， 微波炉“叮”5分钟就能吃 。

轻轻一咬，皮就破了，内里甜汁慢慢溢出，特别销魂 ， 用来做快手早餐、加班夜宵、甚至零嘴，既方便又营养 。

现代人的必备养生速食

清肠养颜，降压抗衰老

女生常吃黑玉米对皮肤好， 减少脂肪，预防衰老 ；小朋友多吃，能 促进肠胃消化和大脑发育 ；中老年人吃黑玉米，还可以 降血压、血脂 。

人们都叫它“黑果之王”，因为它花青素含量极高，呈亮黑色，煮玉米的水都会因此变色，含有多种维生素和膳食纤维，营养价值是 其他谷物的2~8倍 ， 含有18种 普通玉米没有，却是人体必需的 氨基酸和微量元素。

▲ 花青素被誉为口服的皮肤保养品。

它的钾、铁、锌、钙、维C等含量是普通谷物的3-10倍，含18种以上氨基酸，正是 联合国粮农组织提出的"理想蛋白质" ，特别适合做主食。

▲ 花青素小王子，一根200克的黑玉米相当于32颗蓝莓。

正宗黑玉米，当属山西

天然有机种植，5小时内完成加工制作

要吃 黑玉米，首选山西忻州 ，它依傍五台山，中有滹沱河，四季光照充足、温差大，祖祖辈辈顺应天时 ，难怪宫廷宴席都喜欢。

我们只选应季的美味， 一年只这一季收成 ，中间要花费不少精力，却 能保留玉米最原始的味道。

这里用的是 非转基因 黑玉米种子， 不打农药，不打除草剂 ，只用传统农家肥，种植全程采用 有机种植 方式，他们说， 这样家里人才会放心吃 。

▲ 国家有机认证，天然有机产品。

成熟的玉米采摘下来后，会经历严格的人工筛选， 只取干净，饱满的黑玉米 。

采摘5小时内，必须完成 带皮加工及127℃高温灭菌 ，采用真空包装，保留玉米的鲜甜滋味， 冷藏贮存，可以存放更长时间，确保你随时都可以吃到 。

▲ 个头足，一颗玉米的重量至少有200克，比普通玉米更加饱满。

自然与美味，向来不冲突，这是人与土地相处的伦理。 无污染，有机种植，花费时间与心血而养成的好味道，才是我们心之所向。

｜文 字 为 物 道 原 创｜

｜产 品 为 物 道 严 选｜