建盏,对人体的好处有哪些呢?
首先,建盏 在胎釉中含有二氧化硅、三氧化二铝、三氧化二铁、氧化钙等化学成分 ,所以建盏的高含铁量在使用过程中能不断的释放二价铁离子 很容易被人体吸收可预防贫血、高血压,能调节人体中枢神经 。
其次,建盏 质地致密且有细致气孔,气孔可以吸附钙镁粒子,减少水的硬度,保鲜效果很好 , 可以有效防止变质 故而烹煮出来的食物不仅可以有效保存原有的营养和保持原汁原味,而且储存食物时即便是盛暑越宿也 不易发馊变质 。
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