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天冷,建议把主食换成它。

日食记  · 公众号  · 美食  · 2024-11-14 16:31

正文

外面刮风下雨的时候,就喜欢在家点烤蜜薯,蒸点玉米,

饱腹、热乎、甜蜜,捧在手里吃特满足。

今天把我们心中“教科书级”蜜薯和鲜食玉米推荐给大家,

平时蒸一下或微波叮一下就特别香,替代精制米面作为主食也很不错。

第一款:内蒙古沙漠种植鲜食玉米

内蒙古沙漠种植的玉米吃过吗?甜滋滋,糯叽叽,糯到能拉丝!而且吃着口感很新鲜,不是那种冷冻玉米,从地头到加工只有1小时
绿色食品生长环境有保障,很多宝妈都买给孩子吃,真空包装保鲜可以常温保存,隔水蒸或者袋子开个孔微波炉加热5分钟就能吃了。


第二款:云南糖化蜜薯


它满足了我对红薯的所有想象,


软糯香甜,细密无丝,一口下去幸福到冒泡泡。


它在云南文山的高原红土里生长,长足90天、再自然糖化20天,实测熟透后的甜度有40度+,很香甜,风味十足


用打湿的厨房纸包裹,放微波炉里正反各叮5分钟就很香了。




👇想了解更多的朋友可以继续往下拉👇





内蒙古沙漠种植鲜食玉米



在沙漠种植的玉米你吃过吗?


刚蒸完饱满粘糯又鲜甜,用叉子刮几下还能拉丝,


从地头到加工只有1小时


这种鲜食玉米不是冷冻玉米可以比的。


我们最喜欢的一点是天然无污染,有绿色食品认证。

我们组很多宝妈会买给孩子吃,毕竟吃进肚子里的东西很重要。



内蒙古乌兰布和沙漠是无污染的黄金玉米带产区是“绿水青山就是金山银山”实践创新基地。

这里昼夜温差大,阳光非常充足,全年日照长达3200小时,

黄河流经这里,所以这边的地下水也是不缺的,


正因为这样的特殊性,光热环境,这边的病虫害特别少用牛粪作为肥料,


玉米颗粒孕育得更加饱满甜糯,香气也更加浓郁,


堪称黄金糯玉米的教科书。


经过中国绿色食品发展中心认证,符合绿色食品标准。



水煮:水烧开后,放入玉米蒸煮20分钟后捞出,即可食用。


微波:真空包装袋撕开小口,袋包装放入微波炉,加热5~7分钟后,即可食用。


※ 真空包装为食品级几口包装,建议玉米不要取出加热,口感更佳


配鸡蛋牛奶,妥妥的快手营养早餐。



内蒙古沙漠种植

鲜食玉米

1850g/袋


日食记72小时限时秒杀:

49.9元/袋

原价:59.9元/袋





云南糖化蜜薯


同事吃到这款蜜薯,说幸福到她可以每天都给别人好脸色。


完全满足了她对红薯“香、甜、软、糯”的所有想象。


入口粉粉的,轻轻一抿就是细密如沙的质地,是让人吃了之后会觉得温暖踏实的口感。


非常甜,是天然健康的甜味,吃着特开心。



蒸熟之后,实测40度+的甜度甜到了心里。


如果你就喜欢红薯这种专属于秋冬的甜味的话,就吃它吧。


而且它还能作为粗粮食用,红薯是含有多种营养元素和膳食纤维的。



这只蜜薯最开始来源于日本吉田,后来经过国内研究之后,发现它是用鸣门金时、玛莎莉以及红瑶杂交培育而出的。


所以它兼顾了鸣门金时粉粉糯糯的口感,玛莎莉的甜以及红瑶的香气,几乎可以说是一种挑不出毛病的红薯了。


高糖蜜薯在采收后,会再进行20天的糖化,甜到香气中都带着蜜意。


蜜薯熟透之后的甜度有40度+



无论是蒸着吃烤着吃焗着吃都能吃到它的香甜软糯,整个厨房都会弥漫它的香气,


红薯的水分适中,所以蒸煮烧烤后的口感都不水不噎。


用它来做个糖水,或者是单纯当做红薯馅,都不用再另外加糖了。


好喜欢这种完全是红薯原本风味的甜(爱吃红薯制品的朋友会懂)。



为什么这么好吃呢?因为产地确实很好,是自来就以产红薯为名的云南文山。


大家可以直接看图,是在云南高原的红土中种植的。


这里土壤肥沃,疏松的土质使地底的农作为能得到很好的通气性,这样我们才能获得瓜型好看瓜眼少的红薯。


而且还是标准的水肥一体化种植,红薯们在90天的生长周期里,平均日照能到9小时,让糖分能够充分积累,逐渐酝酿出它的风味。



产出的红薯含纤维也比较少,这也是它为啥吃到嘴里能如此粉糯的原因之一。


不仅是这样,种植基地里还能看到很多人在手工挑选红薯,等确认是好的红薯才能进入分拣仓,经历过两次筛检后的红薯,才会送到你的手上。


云南糖化蜜薯

4斤礼盒装


日食记限时福利价:59.9元/盒
日常价:69.9元/盒





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