立志做世界第一，这个90后做的曲奇好吃到红遍全网，日销5000盒

最近，这一盒曲奇在物道特别受欢迎。

掀开盒子，铺满 三种口味的饼干（购买时可自行选择拼凑口味） ，这一天能卖掉5000盒的AKOKO曲奇，究竟有多好吃？

“好酥！” 物道君第一次吃的时候，轻轻拿起，生怕稍一用力就捏碎了。 一口塞进嘴里，浓浓的奶香瞬间化开。

将近100个小饼干，一下子就被小伙伴们瓜分干净了。 每个吃过的人都说， “好吃到停不下来！ ”

入口即化的超好吃曲奇

1年研发，1个月红遍全国

这个网红饼干的诞生源于一次不服气。号称“全香港最好吃”的珍妮曲奇，引起了90后女生柯柯的好奇，她决心做出一款更好吃的饼干。

她和合伙人小花一拍即合， 立志要做“世界上最好吃的曲奇”。

▲ 小花（左），挪威生命科学大学的食品专业硕士。柯柯（右），辞去高薪工作，钻研烘焙。

柯柯说， 曲奇的好味道不是来自各种添加物，而是每一种精心挑选、仔细调配的原料， 少一分一毫，都不行。

▲AKOKO曲奇的每道工序都是力求完美的。

经过一年的调研和实验，他们不仅做出了最满意的味道，而且研发出 牛油原味、咖啡味、抹茶味和榴莲味 四种口味。AKOKO曲奇上市1个月就红遍全国。

全进口优质原料

无香精、无防腐剂、无化学添加剂

新鲜是美味的王道，所以啊，AKOKO饼干都是 现做现发的！绝不添加任何香精、防腐剂和化学添加剂，老人和孕妇都可以吃 。 虽然 保质期只有 30 天，但你能吃到它最棒的味道！

每一种原料都大有来头，从黄油、小麦粉、抹茶，到可可粉、咖啡粉，甚至一粒盐巴，都是进口的优质品牌食材， 比一般市面甜点原料贵50%。

1

｜牛｜油｜味｜

奶香浓郁，口感酥软。

曲奇最重要的原料就是黄油 ，柯柯选的 法国总统牌发酵黄油 ， 是法国第一大奶酪品牌的代表产品， 奶源安全 ，微发酵让 奶香诱人 。

而盐对于甜品有画龙点睛的作用。来自法国中西岸盐田的特产海盐“ 西海岸盐之花 ”，备受高级料理青睐。用它调味的曲奇 味道层次更丰富。

2

｜抹｜茶｜味｜

清茶回甘，抹茶迷最爱。

常说宇治抹茶好，其实宇治市里有许多抹茶老字号，柯柯尝遍了市面上所有的抹茶粉，几经调试才选中了有300多年历史的 丸久小山园抹茶粉 —— 清香、回甘、解腻 。

3

｜咖｜啡｜味｜

齿颊留香，宛若抿了一口现磨咖啡。

我一直觉得，咖啡和巧克力是口味相近又各有特点的食材。AKOKO咖啡曲奇居然完美融合了两者。一方面， 法芙娜可可粉， 特有的