主要观点总结
本文主要讨论了饿了么推出“超抢手”频道，与美团的“神抢手”活动进行对标。文章还提到了饿了么近期在即时零售领域的布局和其针对骑手的疲劳管理机制。此外，还提及了中国餐饮业对外卖和新零售等线上营销模式的依赖，以及未来外卖和即时零售领域的竞争态势。
关键观点总结
关键观点1: 饿了么推出“超抢手”频道。
该频道主要针对商家单个爆款商品进行低价促销，并采用了传统图文表现形式。
关键观点2: 饿了么与美团的“神抢手”活动进行对比。
二者在商品推广上存在相似之处，但在表现形式上存在明显的差异，源于两大平台在生态内容布局上的不同战略考量。
关键观点3: 饿了么的即时零售战略和激励措施。
包括开设近场品牌官方旗舰店计划、升级“青蓝计划”、推出激励措施等，旨在助力商家发展和提升用户体验。
关键观点4: 骑手疲劳管理机制的改进。
美团和饿了么都重视骑手的休息权益，通过强制下线等措施保障骑手的休息时间。
关键观点5: 中国餐饮行业对外卖和新零售的依赖以及未来的竞争态势。
随着外卖和即时零售领域的发展，竞争将更加激烈，行业发展的风向与势头正悄然转变。
正文
饿了么上线“超抢手”
今年的饿了么，选择不再低调。近期，饿了么频频亮出新招，动作连连，没有片刻停歇的意思。亿邦动力透露，日前，饿了么推出了一个名为“超抢手”的频道，主要针对商家单个爆款商品进行低价促销。在频道中，用户除了能够直接购买商品兑换券并选择立即使用进行配送外，还可以选择“先囤后送”，也就是先购买兑换券，而后再于有效期内使用。打开饿了么APP，可以发现，“超抢手”频道已被置于平台APP店铺信息流之上，活动主打“爆款好价天天有”，仅限部分城市和区域参与，并未全面开放至所有地区。目前，“超抢手”活动正火热进行中，吸引了汉堡王、达美乐、永和大王、库迪咖啡等众多餐饮连锁大牌参与，且这些品牌提供的商品售价相比日常有着明显的折扣。作为美团在爆品运营上的新尝试，“神抢手”可以弱化店铺的概念，让用户聚焦商品本身，从而助力平台将原本分散在各个商家的用户忠诚度转化为对平台本身的粘性。“神抢手”和“超抢手”不仅属性高度重合，且同样主打低价策略，有着极高的相似性。不过，尽管有诸多相似之处，它们之间的区别仍然十分明显。具体差异在于，美团“神抢手”融入了直播、短视频等多元化表现形式，而饿了么“超抢手”采用的是传统图文表现形式。这种差异可能源于两大平台在生态内容布局上的不同战略考量，以及双方在技术积累和资源调配方面所展现出的不同优势。说回饿了么，近期除了推出“超抢手”活动外，其此前还在即时零售领域开展了全面且深入的布局。10月23日，在2024即时电商未来商业峰会上，饿了么公布了未来三年的重要战略规划，计划开设10万家近场品牌官方旗舰店，在即时零售领域迈出了重要一步。日前，饿了么宣布加大即时零售领域的投入，对原有的“青蓝计划”进行全面升级。升级后，平台将在返佣、推广、流量、物流、商品等多维度加大扶持力度。具体而言，2024年12月至2025年2月，饿了么面向全国超过250座城市的连锁商家，推出了一项新开仓返佣的激励措施。若商家满足既定的考核标准，单个门店在达标后将有机会获得最高达3万元的现金返佣奖励。同时，饿了么将提供优质的选址服务，助力商家在更为优越的商圈内开设仓库，从而吸引更多的用户和流量。
在激励权益方面，饿了么为新开仓的商家提供了一系列丰厚的激励措施，涵盖高额推广1折券，专属的高补贴力度的营销补贴活动、物料、流量定坑资源等新仓激励权益。在流量获取方面，饿了么会针对商家在平台内的广告推广设定消耗目标，若商家达成该目标，即可获得对应档位的现金返现激励，奖励上限为1万元。对于仓店商家而言，饿了么所提供的各项支持措施和激励政策，显然是非常有吸引力的。从升级“青蓝计划”，到推出“超抢手”，饿了么在助力商家发展和提升用户体验方面，可谓是倾尽全力，做了充分的布局与准备。“支棱”起来的饿了么，其未来的动向与发展让人充满好奇，值得持续关注。
仔细观察饿了么今年的动向，不难发现其种种动作颇有“摸着美团过河”的意味。除了前文提及的对标美团“神抢手”推出的“超抢手”，饿了么早些时候被曝上线的“特团”也被视为是在对标美团“拼好饭”。据市象透露，饿了么的“特团”项目正是走的低价外卖路线，这一路线与美团的“拼好饭”业务在逻辑上颇为相似。回溯至2021年，饿了么启动了“拼团”功能的尝试，与拼好饭相同，饿了么拼团的入口设置在首页主菜单的一级界面，两者均通过餐品推荐+拼单点餐+统一配送的方式来吸引用户。然而，尽管布局近两年，饿了么拼团的表现并未有明显进展。或许正是因此，饿了么希望通过推出“特团”，并在App首页开设金刚位，进一步提高用户覆盖面。目前，“特团”尚未正式上线，该消息的真实性尚无法完全确认。但可以肯定的是，饿了么确实抱有积极的期望与打算，希望能够通过借鉴美团的成功经验，在外卖领域取得更大的突破。除了外卖这一细分领域外，饿了么的整个即时零售业务也在主动向美团看齐。今年10月，美团召开了聚焦即时零售的主题大会，并立下一个不小的目标：计划至2027年，开设10万家闪电仓，并且闪电仓的部分交易规模能达到2000亿元。紧随其后，饿了么也亮出了自己的未来蓝图，宣布了一项为期三年的重要战略规划，即前文提到的计划开设10万家近场品牌官方旗舰店。早年间，美团在稳固团购与外卖基本盘的同时，对于买菜、生鲜电商、新茶饮及共享充电宝等领域，更倾向于亲力亲为，或者砸钱投资。尽管美团并未完全排斥第三方品牌的参与，但相比之下，饿了么在上述业务上更多地采用了接入合作伙伴服务的方式，显得相对谨慎保守。而从最近的动向来看，饿了么显然已经对其策略进行了调整，有意无意之间，它已经走上了美团的“老路”，所采取的举措越来越明确和直接。
近日，一张网传的《关于骑手过度跑单强制下线的通知》（下称《通知》），引发广泛关注。根据《通知》，平台会向那些每日累计跑单时长较长的骑手弹出提示窗口，建议他们休息后再继续工作；若骑手累计跑单时长超出规定范围，系统将强制其下线，但次日仍可正常接单。针对上述政策，美团方面回应称，已在部分城市率先尝试改进疲劳管理机制，相关具体规定仍在制定中。美团期望通过试点收集包括骑手在内的多方反馈，不断优化和完善防疲劳措施。而饿了么也表示，自今年8月起，已在全国范围内推行了骑手休息制度。一旦骑手连续跑单时间过长，系统将自动推送休息提醒弹窗；若跑单时长严重超标，则会强制要求骑手进行短暂休整。在保障骑手休息权益这一方面，美团和饿了么展现出了高度的一致性。综合来看，早期美团和饿了么的发展路径存在较大差异，而如今，在关注骑手权益、优化平台服务、核心业务布局等方面，双方已经展现出了趋同的特性。10月31日，中国饭店协会发布《2024中国餐饮业年度报告》（下称《报告》）。《报告》指出，外卖、新零售等线上营销模式已成为餐饮企业重要的盈利渠道，餐饮数字市场规模进一步扩大。在这一背景下，外卖乃至整个即时零售领域的竞争将更加激烈，行业发展的风向与势头正悄然转变。
美团与饿了么，此刻正各自站在稳固既有市场与打破当前市场格局的重要转折点上。而在这两大老玩家之外，京东、抖音等新晋势力正虎视眈眈，极有可能改变整个外卖市场格局。最为激烈的竞争篇章，目前尚未展开，正等待着各大平台去揭晓和开启。
