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起床就这么吃早饭,还不如直接喝油......

叔贵的健身思考笔记  · 公众号  ·  · 2025-02-25 20:00

主要观点总结

本文主要介绍了中式早饭的多种选择,包括纪录片《无饭不起早》中的热干面、拌粉、生煎、小笼包等。文章提醒了吃中式早餐可能摄入的油量,相当于《中国居民膳食指南》推荐量的三倍,直接可能影响减肥。随后,文章推荐了一种快速简便的早餐制作方法,使用空气炸锅,并提供了具体的食材搭配和烹饪时间。此外,文章还提到了如何选择健康的馅料以及推荐的虾排和减肥课程。最后,文章讨论了带饭和冷冻食品的复热技巧等话题。

关键观点总结

关键观点1: 中式早饭的种类与特色

描述了中式早饭的多种选择,如麻花、面窝、煎饼、油条等,以及纪录片《无饭不起早》中的热干面、拌粉等。

关键观点2: 吃中式早餐的油量问题

提醒了吃中式早餐可能摄入的油量较高,超过了《中国居民膳食指南》的推荐量,影响减肥。

关键观点3: 快速简便的早餐制作方法

推荐了一种使用空气炸锅制作早餐的方法,包括食材搭配和烹饪时间。

关键观点4: 健康馅料的选择

介绍了如何选择健康的馅料,推荐了虾排和特定的烹饪方法。

关键观点5: 减肥课程推荐

推荐了叔贵的减肥课程,包括室内锻炼、每月固定打卡、科学方案等。

关键观点6: 其他话题讨论

讨论了打工人带饭、备餐合集,冷冻食品的复热技巧等话题。


正文


中式早饭,敞开了吃,能有多


麻花、面窝、煎饼、油条,趁着刚出锅吃,又香又脆。


素材来源:纪录片《无饭不起早》


热干面、拌粉,猪油麻酱喷喷香,糊一嘴都很开心。


素材来源:纪录片《无饭不起早》


生煎、小笼包,更是肉香四溢、口口爆汁儿。


素材来源:纪录片《无饭不起早》


但是,你要是真一天来这么一趟。



光算早餐,就少说能吃进去 30g 油。

相当于《中国居民膳食指南》推荐量的 3倍 ,直接就告别减肥了。


*30g油,按照下厨房高分热干面菜谱计算

《中国居民膳食指南》推荐量为每天 25-30g,每顿10g左右



那么,减肥的同学。


✅ 想睡懒觉、没太多时间做饭

✅ 但想把早餐吃饱、吃好、吃健康

✅ 而且要每天都能吃上热乎乎的


把以上需求都实现,给大家分享,我这段时间经常用的——





5 min一锅出

空气炸锅早餐公式


首先,做早饭,我觉得最重要的事儿是:


麻利!


最好是,这个早餐,能在你 刷牙洗脸换衣服准备出门 的这段时间里,自己把自己做好。


然后你拎着边走边吃,高效完美,不浪费一丝清晨的睡眠时间。


怎么实现这个梦呢?



空 气 炸 锅

(配小烤碗)



举个例子,这是我一顿的早饭 (未完成展开版)



只要买这么个小碗,分隔开。


热面包、煎鸡蛋、煎虾仁,完全可以实现一锅出。


我是在并夕夕拼的,15块钱俩,价格给大家参考


早上放好,拧上180度、6 min,直接去刷牙洗脸。

回来以后,组装一下,香喷喷美滋滋。



你要拎着出门,还可以整个保鲜膜或者保鲜袋包起来,形状更完整更好看。


直接吃就算了吧,别费那事儿。



然后,如果,我是说如果。

你跟我一样懒,连这个烤碗都不想刷。


还可以购买这种一次性的锡纸碗,用完就扔,告别家务。



然后,除了我举例的这一套以外;

早餐能不能再丰富一点儿?


我们单位内部测试、一堆人连吃了一礼拜,把合适的食材、份量、时间、火候,全给大家整理好了。


你用的时候,就一个公式:


主食 1 格+蛋白质 2 格+蔬菜 1 格



挨堆儿挑好,按照所有食材下面、最大的「火候+时间」来加热就行。


要是特别讲究,也可以把时间短的食材,晚点放进去。


然后,调料,我单独聊聊。


像鸡蛋、虾仁这种本身是生的,做的时候可以先在烤碗里喷两下油防粘。



来得及的话,我还会另外放 1 小搓盐,出锅的时候拧7-8 下黑胡椒。


要起晚了,我就直接蒯半勺老干妈抹匀。

特香,油量啥的我算过了,放心,不会超标。



实话说,这种早餐 想要好吃、想要减肥。


最重要的就是 馅料加啥。


5 分钟来个虾饼,热个吐司。

简单的开放三明治,速战速决又营养低脂!



周末得空了, 早上睡个懒觉。


然后起床慢悠悠在家做个厚实贝果。


贝果+虾饼+蛋饼 这么一夹,


这 wagas 不得卖我 88 块啊!



这次的同款虾饼推荐,来自于叔贵店铺。


逮虾记 95 虾排, 不用解冻,5 分钟吃上虾。


每片 12 只虾。

简单调味,咋做都好吃。



每一个虾排里面大约有 12 只虾。


虾排不解冻,锅里喷油,直接小火煎,

总共 5 分钟,就可以吃了,


空气炸锅同理, 简单到不需要出教程。


有兴趣的同学,欢迎点击图片了解。



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赘肉消失,腰部紧致

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@小能猫没有指甲

腰围减少 7.2cm,腰线明显


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@ 白梦黑猫

体重减去 11 斤 腰围减少 9厘米

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