广东、福建涨破11.5元/斤，有望冲击12元？业内人士：一头猪盈利超800元，已达到年内高点
截止8月11日，全国生猪价格为10.59元/斤，较上周同期上涨0.41元/斤。东北、华北、华南、西南、华北、华中、西北等地区猪价呈现上涨。其中，广东、福建、上海、浙江、江苏、江西等省市区已涨破11元大关，广东和福建已涨至11.5元/斤。
业内人士表示，目前，生猪价格已达到年内最高点，养殖端自繁自养一头生猪的利润超过800元。
近期的猪肉和生猪价格。 制表 澎湃新闻
生猪均价突破每公斤21元，为2022年12月以来首次
本周国内生猪均价继续环比上涨，
并突破21元/公斤，为2022年12月以来首次。
据卓创资讯监测，本周全国生猪交易均重基本持平。全国生猪平均交易体重124.36公斤，环比持平。周内分省份的交易均重数据中，东北、华南和西南产区交易均重小涨，中部地区小幅回落。随着肥标价差扩大，大猪价格走强，南方作为大猪需求的集中区域，产区内养殖集团公司存在压栏增重动作，推动交易均重小涨，部分地区涨幅明显。
东北因养殖端集中增重，出栏均重小幅上涨。中部地区因屠宰企业占比权重较大，而受规模场110-125公斤与125-140公斤猪源价差缩小影响，屠企收购部分标猪货源，导致收购均重整体下滑。
目前大猪价格仍旧偏强，叠加养殖端仍有惜售增重动作，随着大猪陆续出栏，预计下周生猪交易均重或小涨。
本周国内生猪重点屠宰企业开工率环比小涨，周内平均开工率26.29%，环比上涨0.29个百分点。月初过后养殖企业生猪出栏计划逐渐增加，屠宰企业收购难度下降，终端需求难有显著支撑，屠宰企业订单增加缓慢，导致开工率环比小涨。后期气温有所下降，终端需求或逐渐恢复，开工率或微涨。
和合期货
认为，生猪理论供应逐月减少，而养殖端压栏增重行为再次缩减市场供应，且饲料成本走低，对应增重出栏后的肥猪需求旺季，集团猪企此时增重更具性价比。立秋后生猪需求由弱转强，生猪供需形势逐步好转。
不过，生猪价格已涨至年内高位，部分猪场或有逢高出栏的心态。
根据大宗商品分析机构
卓创资讯
数据，8月8日，养殖端自繁自养一头生猪的利润达到850.91元。
从年初至今，自繁一头生猪的平均盈利为222.16元，育肥一头仔猪的平均盈利为402.07元。
卓创资讯分析师李晶对中国商报记者表示：
“目前，养殖端的盈利水平已达到年内最高点，从现在调研的情况看，今年5月，猪价进入明显上涨阶段，能繁母猪产能也在逐渐恢复，但增加的数量不多。
目前能繁母猪增量集中在头部养殖企业和大型养殖场，散户更多是做仔猪育肥、二次育肥。
”
上市猪企的业绩令外界眼前一亮。今年7月，
牧原股份
生猪销售收入达134.05亿元，温氏股份生猪销售收入为53.43亿元，新希望生猪销售收入为23.91亿元。
牧原股份表示，公司第二季度单季盈利32.08亿元，半年度经营业绩实现同比扭亏为盈，主要原因是报告期内公司生猪出栏量、生猪销售均价较去年同期上涨，且生猪养殖成本较去年同期下降。
温氏股份表示，近几个月，生猪价格上涨，逐步高于公司生产成本。但从整体来看，目前实现盈利的时间尚短，公司将优先考虑偿还一定的有息债务，降低资产负债率。
新希望表示，公司在5月已实现2.5亿到3亿元左右的盈利。未来，公司会更多聚焦提升生产效率、优化养殖成本，将未来盈利空间的主动权掌握在自己手中。
目前，生猪价格已达年内高位。
